BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2024

De color  amarillo tendiendo a dorado, brillante

Nariz de buena intensidad y complejidad con notas frutales, piña madura, fruta de hueso y ligeros tostados.

En boca buen ataque, acidez media, untuoso, amplio, elegante en el paso, con buenos amargos y media persistencia.

No recuerdo qué edición del Encuentro Verema fue, sé que se celebró en Las Arenas y que tuve un verdadero flechazo con este blanco que nunca había probado.

Mantiene la botella Bordelesa, elegante y con absoluto protagonismo del nombre del vino y la Bodega en la etiqueta, contraetiqueta sin información. 

Colro amarillo dorado, limpio y brillante.

Nariz intensa con predominio de aromas dulzones, tanto florales -magnolia- como frutales -mango.

En boca sabroso, con un punto amargo, corpulento y de muy largo posgusto.

Me parece, desde aquel lejano día en Valencia, un vino soberbio, por eso lo compré para la comida del día del Pilar, siempre especial para un aragonés.

En tienda no llegó a 20€.

Visual: De color dorado claro, brillante.

Olfativa: Buena intensidad y complejidad, aromas complejos de frutas tropicales y manzana madura, también cítricos dulces.

Gustativa: Fresco, con buena acidez, un punto untuoso, frutal, amargoso y de muy buena persistencia.

Vino de color dorado. Limpio y brillante.

En nariz es complejo. Intensidad media. Nariz muy limpia. Aromas a frutas tropicales, piña muy madura. Compota de manzana.

En boca tiene una entrada suave con una acidez media y refrescante. Untuoso. Ligero amargor muy agradable. Vuelven recuerdos a fruta blanca madura. 

Es pesistente y deja un buen frescor. 

Un vino muy equilibrado.

Visual: Amarillo pálido con reflejo dorado, limpio y brillante, buena lágrima

Nariz: Piña madura, Fruta hueso, bastante aromático.

Boca: Estructura, untuoso, entrada en boca algo golosa, fruta blanca madura, acidez un poco justa aunque equilibrado

Maridaje con carnes blancas o arroz meloso de pollo.