Santa Rosa reserva 2003
Santa Rosa reserva 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Shiraz
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.01
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
19 meses en barricas nuevas de roble francés de Alliers
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Opiniones de Santa Rosa reserva
OPINIONES
39

Color picota intenso casi negro de capa media-alta con borde violáceo.
Notas complejas en nariz a frutos negros maduros: moras, ciruelas, endrinas. Notas especiadas, tostados (café-cacao), algo de humo.
Ataque de boca vigoroso, carnoso. Muy amplio y denso. Largo y agradable final.

Picota oscuro con capa media-alta y borde rosaceo. Espejo limpio. lagrima densa y lenta.
Nariz de intensidad alta con predominio de frutas rojas maduras. Despues aparecen balsamicos, menta y hierbabuena. Posteriormente cafe y torrefactos.
Paso intenso, elegante y con muy buen cuerpo. Llena la boca de fruta con fondo de menta. Taninos presentes pero integrados. Redondo, sin aristas.
Postgusto largo y envolvente

Maduro con notas de frutos rojos maduros. Elegantes notas balsámicas de eucalípto y mentol entrelazadas con notas minerales. En boca se muestra complejo, carnoso, y elegante con abundantes taninos dulces y granulados. Notas tostadas y ahumadas. Postgusto largo, elegante.
Un gran vino sin duda!!

Picota intenso, de capa alta con ribete violáceo, límpido y brillante.

Intensa nariz de frutas negras y rojas frescas, pimienta, regaliz y un fondo mineral.

En boca se muestra potente, sabroso, pero fresco a la vez. Sus taninos, aunque presentes, se encuentran domados.

Persistente y largo.

Tiene una nariz que enamora, al menos a mi.

Poco que añadir a mi comentario precedente. El vino se ha asentado algo más en botella. Sigue teniendo un perfil opulento, atractivo, equilibrado, maduro, con una amplia y variada expresión frutal. En boca tiene una trama amplia y aterciopelada que cubre toda la boca, una excelente acidez, con nervio y viveza pese a su consistencia. Es muy largo y todo un seductor.... esperaremos a ver su evolución en botella....

Capa alta, nariz a CS soleada, mermelada de arandanos, tonos tostados. En boca potente, taninos algo secantes, sobresale el alcohol en exceso para mi gusto. No esta mal, pero ni es muy complejo ni tampoco muy varietal. Se nota el exceso de sol y de alcohol. Por €19 " is nothing to write home about".

Color rojo picota de borde granate brillante e intenso. Capa media alta.
Nariz bastante expresiva y de buena intensidad. Aparecen aromas de fruta roja madura, toques balsámicos, especias, acompañados de suaves tostados. Lágrima amplia que tinta la copa. Paso por boca muy franco, con mucho cuerpo, taninos muy bien logrados. Recorrido muy suave, sutil, agradable. Gran estructura y de textura sedosa. Final largo y amable. Ya está bastante pulido y seguro que va a mejorar. No me esperaba algo tan suave y noble. En mi opinión quizás le falta algo de nervio al final, pero por lo demás muy bueno. Buena RCP, ya que cuesta sobre los 20 €.

VISUAL: Picota my intenso, casi opaco, ribete frambuesa. Capa alta. Lágrima densa y m uy abundante.
OLFATO: fruta negra en sazón, caramelo, tostados, café con leche, toffee, pastelería, especias (pimienta negra y clavo), fino, complejo, muy intenso, madera de cedro y algo de tabaco.
GUSTO: excelente acidez, graso, untuoso, fruta negra y roja, muy especiado, bosque umbrío, hojarasca (carácter mediterráneo), un pelín herbaceo, franco, elegante, taninos dulces que requieren todavía de cierta integración (falto de botella), sedoso, aterciopelado en su paso, equilibrado pero con un cierto amargor final. Retronasal balsámico y con una punta de regaliz y cacao.
Muy buena RCP. Precio aprox. 16,5€ en bodega.
Uno de los referentes en la Comunidad Valenciana. Bravo Pepe!

Picota oscuro de capa alta y ribete violáceo. Tinta la copa. La nariz es intensidad, con volumen, y excelente definición. Atractiva y elegante. La fruta tiene notable protagonismo en la fase olfativa, con notas de fruta negra (moras, arándanos) y recuerdos a higos frescos. Muestra una suave mineralidad (mina de lápiz), frescos toques balsámicos, algo de bosque umbrío y también recuerdos florales (violetas). En el fondo aparecen ligeros toques tostados y algo de regaliz negro. En boca tiene muy buen ataque, es amplio, fresco, con cuerpo medio, excelente acidez y muy buen recorrido. Con nervio y excelente estructura. Los taninos están muy pulidos y son dulces y sabrosos. Uno de los mejores cabernet de España y tal vez el mejor tinto tranquilo de la Comunidad Valenciana.

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