Enrique Mendoza chardonnay 2007
Vino Enrique Mendoza chardonnay 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.91
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
ELABORACIÓN
Crianza sobre lías
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Opiniones de Enrique Mendoza chardonnay
OPINIONES
10

Amarillo dorado muy limpio con reflejos verdosos.
Nariz de cierta intensidad en que predomina claramente el plátano, con algo de piña y flores blancas.
En boca hay fruta madura, excelente acidez, elegancia, frescura y, sobre todo, untuosidad. No cansa su paso por boca, sigue apeteciendo a medida que se va catando.
Elaborado con gusto.

VISUAL: Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
OLFATIVA: Buena intensidad a copa parada se nos presenta dulce y maduro, plátano y manzana madura junto recuerdos de azúcar en polvo, al agitar la copa se mantiene lo anterior y se muestra algo más complejo, con sutiles mantecas, una fruta más fresca, piña madurísima, se va volviendo dulce, con recuerdos a membrillo, la fruta se mantiene fresca y madura con un ligero fondo de madera noble.
GUSTATIVA: Graso, algo untuoso, con peso y fruta suficiente, sedoso con excelente acidez, complejo postgusto y correcta longitud.
Un vino muy notable, quizás algo más de intensidad, finura y persistencia para ser excelente.
10,5€ aprox.

Color dorado pálido.
En nariz, de buena intensidad, aparecen inicialmente toques florales (sobre todo flor blanca pero también pétalos de rosa), piña madura y recuerdos a platano y nisperos.
En boca, muy buena entrada, fresco, buena acidez, untuoso y seco. Retrogusto largo muy floral y cítrico. Resulta llamativo que se trata de un blanco joven dotado de seriedad en boca, es seco y no cansa. Muy rico. Otro gran producto de esta gran bodega.

Amarillo brillante, palido, von algun reflejo dorado.
aromas de fruta blanca y frutas tropicales. platano, albaricoque, piña. de mediana intensidad y definición, pero interesante.
buen cuerpo, bien de acidez. Se bebe muy bien.
vino bien hecho(cómo no si es de Mendoza!!!!).

Color amarillo dorado, brillante.
Aroma potente, de buena frescura, frutas como el níspero, flores blancas, algo de vainillas, y ese fondo de cítricos característico.
En boca también se deja notar, cierto cuerpo, gran frescura, con una fruta más madura, deja buen postgusto pero sin mucha profundidad.
Buen blanco ¿Enrique Mendoza hace algo mal?

Amarillo dorado pálido con reflejos acerados.
Nariz media, muy agradable y frutal (pera y plátano), floral y presencia de algo como hojarasca húmeda.
Estructurado en boca, con una fresca acidez, perfumado, paso serio y salida pausada.
Persistencia media.

Color amillo pajizo, limpio.
Aromo fresco, flores blancas, jazmin, algo de pomelo.
Boca vigorosa, fresco, envolvente y persistente.

Visual: amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.

Nariz: heno, frutos secos (quizá avellana), plátano y piña maduros.

Boca: persistente, un pelín graso y muy equilibrado.

Color dorado. Vino fresco, con la fruta en primer plano, piña, naranja, mejón... no muy complejo. Le falta cierta redondez para encontrar un gran Chardonnay, pero el resultado es bueno. En boca destaca su frescura, su buena acidez y el paso agradable.

Dorado pálido. Tiene una nariz de buena intensidad, franca y bien definida, con toques de flores blancas, algo de mantequilla y un fondo algo goloso. En boca tiene buen ataque, un paso atractivo y fresco, con cierta untuosidad, buena acidez y bastante longitud. Trama ligera y atractiva. Muy bueno.

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