Color picota intenso con menisco granatoso. De capa media alta. Con abundante y densa lagrima. Glicérico.

Al principio algo cerrado. Luego notas florales, violeta, junto a notas de fruta negra madura,ciruelas.Notas balsámicas y de monte bajo y de tabaco rubio y alguna sutil nota terrosa.

En boca presenta buen ataque y estructura y recorrido. Es goloso y con muy buena carga frutal, con taninos sedosos, con fresca acidez y elegante.Persistencia larga.

Granate oscuro con ribete morado de capa alta con pronunciada lagrima
Aromas de ciruelas confitadas aunque inicialmente cerrado, toques tostados con vainilla y especiado
Boca suave con ligeros taninos sin mucha evolución vino fácil sencillo y falto de recorrido esperaba un poco mas de este vino

Si machacase las hojas de violeta con flores de olivo y apretase entre las manos un pizco de chincilla y comparese este resultado con algo me daria las notas de la presencia de este genial vino. Minerales, tintas, hierbas y flores; fruta negra, támaras y un poco de madera de cedro con matices almizclados envolviendo unas bayas licorizadas, canela vieja en anís, regaliz negro. Tan jugoso en boca. Acidez delicada, recuerdos de aceites de enbro y un
final impresionante con mucha persistencia. Todo un bocado carnoso de hermosa shiraz.

Color casi negro de capa alta alta
Excelente aroma, fruta roja, especies, un toque de licor, higos confitados, barniz, ligera madera.
Cuerpo alto, boca suave y equlibrada, buen recorrido, tiene volumen y presencia. Muy expresivo, largo con final frutal y agradable. Esta muy vivo, impecable. Un gran Vino

Picota violáceo cubierto. Tiene una nariz intensa, con profundidad, bastante madura pero equilibrada. Dominan las notas de fruta negra, hay toques balsámicos, algo de bosque umbrío, algo de vainilla, algunos tostados y un final seductoramente mineral. En boca potente, con taninos dulces y carnosos, es amplio, con cuerpo medio, excelente acidez y magnífico recorrido. Aún con mucha vida por delante pero en un momento ideal para tomar. Excelente RCP.

Morado muy oscuro.
Excelente aroma, muy potente y nítido. Fruta especiada, algo de citricos, café, cerezas confitadas.
En boca cuerpo medio- alto. Suave y redondo, buen equiloibrio, buena acidez, exepcional sabor a fruta, hierbas de monte, con tierra y minerales. Estrada y paso excelentes. Muy largo, en la línea del 2001 quizá más fino. Excelente momento de consumo.

Fecha de degustación, que no de cata 17-03-06.
Vista. Cereza picota de capa media-alta con amplio borde traslúcido.
Olfato. Con copa quieta es floral, con tonos de fruta caramelizada, regaliz y albaricoquero en flor. Tras agitar la copa persiste el regaliz y da tonos de pastelería. Mas que un vino, un perfume.
Gusto. Amplio, con cuerpo, largo, ligeramente sápido sin llegar a ser desagradable. Taninos pulidos, redondos y maduros.
Corcho un 7.
Le doy un 8,9. Un gran vino.

Picota intenso con reflejos amoratados. En nariz muestra una orgía de aromas: inicialmente aparece una madera que se va integrando perfectamente en el conjunto, después fruta negra, algo de roja, café, notas lácteas, vainilla y algún toque mineral. En boca se muestra potente, carnoso, con unos taninos dulces y una excelente acidez. Recorrido muuuy largo. Muestra una evolución impresionante en copa, cambiando constantemente, sorprendiendo cada vez que se olfatea y se bebe... Me ha cautivado este vino, y con ese precio, me parece uno de los vinos con mejor RCP de España.

Despues de varios meses he vuelto a catar este vino, lo hemos jarreado incluso a ver como se comportaba, mágnifico, impresuionante producto de Pepe Mendoza, mantego nota, recomenable, rico rico.

Penúltima botella de la caja que me agencié y que acompaña maravillosamente un lomo ibérico a la sal... Sigue magnífico, de aspecto impresionante, fantástica nariz y dejando pulirse una ligera puntita tánica con una breve aireación en copa. Entonces se muestra profundo, un punto goloso, y dejando una sensación aterciopelada en la boca. ¡Qué bueno es!. He de elegir el momento para rematar la última.

¡Feliz año a todos!