Enrique Mendoza selección Peñón de Ifach 2003
Vino Enrique Mendoza selección Peñón de Ifach 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit verdot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.0
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
16 meses en roble francés Allier y americano de Ohio de primer año.
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OPINIONES
2

Bonito color rojo cereza brillante y capa media, con ribete grana, de buena expresión aromática a frutas maduras y notas torrefactas, ahumados y tostados, con entrada en boca no muy intensa, astringente, marcados taninos y con un final bastante ajustado.

Presentación que en su día sería innovadora y tras unos cuantos años ya no dice nada. De hecho ya nadie parece decir nada de este vino y sin embargo sigue siendo eso, un buen vino.
Cereza intenso de buen brillo con el borde totalmente granate, buena lágrima de caida lenta que mancha levemente la copa.
Aroma intenso, frambuesas muy maduras, notas de café, torrefactos y ahumados buena presencia, especias acusadas y herbáceos, pimiento.
En boca está potente, fruta madura, buenos tostados, taninos rugosos y algo verdes, e falta pulirse un poco, me hubiese gustado con más profundidad al final.
Me ha gustado mas en nariz, pero como todo lo que hace esta bodega... bueno.

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