Enrique Mendoza Merlot 1999
Enrique Mendoza Merlot 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
10 meses de crianza en barricas de roble de Ohio.
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Opiniones de Enrique Mendoza Merlot
OPINIONES
13

Black cherry, medium-high opacity and purple edges. On the nose, it is intense and floral (lilies, violets) with hints of spice (white pepper). The mouth has a good attack with a little edge, warm, with good structure and a slightly bitter finish. Will improve in the bottle.

Picota de buena capa con ribete morado. Nariz de buena intensidad donde aparecen notas florales (lirios, violetas,...) y toques especiados (pimienta blanca). Buena entrada en boca aunque todavía muestra algunas aristas, cálido, con buena estructura y un final levemente amargosos. Debería mejorar en botella.

Herrings! Where does this smell come from?

Red sherry with a clearer rim.

Herrings disappear and comes a meat touch.
Rippen blackberries in nose. In mouth is a bit chewy. Touch of bitteness. I’m not very enthusiastic, but it’s not so bad for 6 EUR and a bit.

Al abrir la botella huele a arenques :-?

Rojo cereza con ribete algo más claro
Desaparecen los arenques y aparece un toque cárnico en nariz.
En boca frutos negros muy maduros. En boca es como "pastosillo". Denso. Tiene un ligero amargor.
No me ha entusiasmado, sólo me resulta aceptable por 6 EUR y poco.

Grante con reflejos teja.
Ligera reducción. Los aromas son muy potentes pero absolutamente marcados por el tostado –para mi, excesivo-, de la barrica. La gama se mueve por las sensaciones de torrefactos, cárnicos, caramelo quemado. Algo de fruta roja allí, en el fondo y una ligera sensación vinosa.
En boca es seco, vinoso, cons escasa acidez y sensaciones de verdor. El tanino resulta seco y algo verde. Sensación general dura. Su paso está marcado por los tostado, el toffee y una ligera fruta. Final medio de persitencia tostada. Mucha tueste, pa’ mi!!

Rojo cereza de ribete granate y capa alta, con lágrimas densas y limpias. Nariz de buena intensidad, con aromas a sotobosque, flores (jara, lilas), algo de fruta roja, toques animales, tostados de barrica, cacao, eucaliptus y punto de alcohol. En boca se muestra graso, equilibrado, sedoso en el paso con balsámicos y algo de fruta, taninos algo terrosos, sotobosque y balsámicos en retronasal. Está bastante rico.

Otra botella de este vino muestra su evolución. Su color ha adquirido tonos atejados. Su aroma se muestra más floral, no apareciendo tan intensas las notas de torrefactos y regaliz. En boca sigue duro y amargo pero predomina una gran expresión frutal, mostrándose realmente fresco. La madera sigue presente pero dentro de límites razonables y bien arropada por la fruta. Algo astringente todavía. En general todo el conjunto está mejor integrado. Muy buen vino en cualquier caso.

Picota sanguíneo con reflejos de un bonito rojo sangre. También el ribete, algo más desvaido, está en esa tonalidad. Nariz bastante intensa y muy fragante, con un punto mineral, abundante fruta negra madura, retazos florales, tostados y agradables notas especiadas. En boca es potente, con notable tanicidad todavía, eso sí los taninos son dulces y carnosos. Buena acidez y notable persistencia.

Rojo cereza de capa media con ribete viioleta con tonos de evolución. En nariz es alcohólico, de aroma intenso con recuerdos florales, monte bajo, fruta madura y ligeros tostados. En boca es carnosos con una marcada astringencia todavía. Es persistente, largo y con un recuerdo amargo muy característico.

Mucha fruta, guindas en licor, un poco de reduccion. Boca agradablemente aspera, con armazon, muy lejos de los ";jarabes mermeladosos"; de tantos merlots gringos. Quizas fruta y taninos un poco deslabazados.
El vino cambia muchisimo al tercer dia, manifestando mucha mas fruta (licorosa) y menos aspereza.

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