Black cherry with high opacity. Intense nose with fruit compote, aromatic herbs (Mediterranean forest), black olives and carob beans. The mouth is slightly astringent with a marked note of sweetness. Quite long.

Picota oscuro muy cubierto. Nariz intensa de fruta compotada, hierbas aromáticas (bosque mediterráneo), aceitunas negras y algarrobas. En boca es levemente astringente a la vez que con un punto de dulzor marcado. Es bastante largo.

Con la compañía perfecta los vinos especiales aún son más especiales. Gracias por tu visita Doc. Color granate con destellos teja oscuro. La nariz es intensa y expresiva, hay bastantes recuerdos a uva pasa, algunos dátiles y un fondo de chocolate negro. Bien definido y con profundidad. En boca entra bien, lee amargosidad, suavemente tánico, textura terrosa, fresco, bien de acidez, dulzor equiibrado con la amargosidad y buen recorrido. Un respecto a las canas!!!

Cereza oscuro, con ribete marrón. Capa alta. Poco brillo y aspecto achocolatado. Aroma a fruta muy madura acompotada, higos, dátiles, con fuertes notas bálsámicas, especiadas y ahumadas. Poderosa y muy expresiva nariz. En boca es moderadamente dulce. Paso amplio, muy fresco, con gran sensación de fruta muy madura y de nuevo los balsámicos y especiados. Muy fino, elegante y nada pesado. Buena acidez y equilibrio. Final frutal, con recuerdos tostados, balsámicos y ahumados. Buena persistencia. Buenísimo, en un punto óptimo de consumo.

Rubí oscuro, intenso, brillante y bien cubierto.
Nariz de muy buena intensidad, con frutillos rojos de bosque, sensaciones de confitura y de ciruelas pasas. Notas tostadas y de canela.
Encuentro glicérido, untuoso, pero sin saturar. Buen equilibiro general. Paso marcado por la fruta y las sensaciones de madera. Final de largo recorrido, potente y larga persistencia, con la fruta muy presente. Un vino para prolongar la sobremesa.

Picota rubí cubierto. Nariz de buena intensidad, atractivo, con aceitunas negras, especias y notas de bosque mediterráneo. En boca algo secante y un punto acre. Buena persistencia. Equilibrio entre dulzor y acidez. Final levemente amargo.

Color cereza muy intenso. Aroma potente y franco, sobresalen notas de uva pasa, ciruela sobremadura y ligeros toques de aceituna negra. Boca muy amplio, denso, fruta sana, larguísimo y pletórico en sensaciones. De lo mejorcito, sin duda entra a formar parte de mi personal podio de tintos dulces (Olivares, Castaño y ahora este). Esta bodega no deja nunca de sorprenderme.

Rojo cereza mate. Potente en nariz, fruta pasificada, balsámicos intensos, especias (canela) y recuerdos minerales (brea) y de chocolate. En boca es amplio y ampuloso sin ser pesado. Largo en retronasal (balsámicos y fruta madura).