Cereza oscuro, con ribete marrón. Capa alta. Poco brillo y aspecto

Cereza oscuro, con ribete marrón. Capa alta. Poco brillo y aspecto achocolatado. Aroma a fruta muy madura acompotada, higos, dátiles, con fuertes notas bálsámicas, especiadas y ahumadas. Poderosa y muy expresiva nariz. En boca es moderadamente dulce. Paso amplio, muy fresco, con gran sensación de fruta muy madura y de nuevo los balsámicos y especiados. Muy fino, elegante y nada pesado. Buena acidez y equilibrio. Final frutal, con recuerdos tostados, balsámicos y ahumados. Buena persistencia. Buenísimo, en un punto óptimo de consumo.