Las Quebradas 2010
Vino Las Quebradas 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Viñas viejas en suelo calcáreo a 500 metros de altitud. 15 meses de roble francés.
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Opiniones de Las Quebradas
OPINIONES
4

Picota oscuro y cubierto con destellos granate. Nariz intensa, madura, concentrada, fruta negra en sazón, suaves tostados, suaves toques minerales sobre un fondo fresco. En boca tiene buen ataque, hay materia, buena acidez, sobre un tanino muy fino, pulido y bien perfilado, estructura firme pero ligera, notable persistencia. Sólo 13,5º que lo aleja de la potencia alcohólica de otros monastrells de la zona.

Quizás este vino sea el resultado de una larga experiencia. De una especie de capacidad adquirida para creasr monastrell, mediterránea, pero sin excesos, monastrell cálida y mineral , pero sin asustar ni agobiar. Más equilibrio, más armonía. Una boca sorprendentemente suave , glicérica y envolvente. Paso largo, acaricia y eso tiene valor

Vino color picota madura con ribete granate, capa media-alta, limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con intensdiad media, notas de fruta negra fresca con evolución a fruta roja muy madura con tostados, le cuesta mucho abrirse y expresarse.
El paso por boca, suave, amable, frutas negras y rojas,mineral, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado y un tanino maduro.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, medio y bueno.

Quiero probarlo otra vez, me he encontrado un vino más fresco de lo narmal para la zona, quizás eso ha sido lo que me ha descolocado un poco, le falta intensidad y expresión.

Nadie lo diría.

Parece ser que Las Quebradas está producido a partir de pequeñas bayas muy concentradas que crecen en un suelo calcáreo a 500 metros de altitud.

El resultado es un vino de capa alta, cereza tomada con borde viola oscuro, con aromas y sabores frescos, muy frescos, con raza, rugosidad y mineralidad.

Frutal, sí, y madurez, también, pero nada que ver con Estrecho.

Sorprende la ligereza al paso y cómo esconde el Mediterráneo este vino.

Una prueba más de la versatilidad de este bodeguero.

Muy, muy bueno este Las Quebradas.

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