Picota oscuro de capa alta y ribete violáceo. Tinta la copa. La nariz es

Picota oscuro de capa alta y ribete violáceo. Tinta la copa. La nariz es intensidad, con volumen, y excelente definición. Atractiva y elegante. La fruta tiene notable protagonismo en la fase olfativa, con notas de fruta negra (moras, arándanos) y recuerdos a higos frescos. Muestra una suave mineralidad (mina de lápiz), frescos toques balsámicos, algo de bosque umbrío y también recuerdos florales (violetas). En el fondo aparecen ligeros toques tostados y algo de regaliz negro. En boca tiene muy buen ataque, es amplio, fresco, con cuerpo medio, excelente acidez y muy buen recorrido. Con nervio y excelente estructura. Los taninos están muy pulidos y son dulces y sabrosos. Uno de los mejores cabernet de España y tal vez el mejor tinto tranquilo de la Comunidad Valenciana.