Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Autor:
J-Carlos
8
Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por:
Francescf
(07/07/20 20:59)
Empieza la era Post-COVID 19
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3
29
Re: Empieza la era Post-COVID 19
Por:
Abreunvinito
(01/07/20 11:40)
(consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Autor:
Vanfanen
1
Re: (consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Por:
Vero 05
(28/06/20 23:20)
Problema con la olla express
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2
15
Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
Por:
Jeronimo
(02/06/20 20:12)
Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Por:
Abreunvinito
(18/05/20 15:09)
Llegan los huevos veganos
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
16
Re: Llegan los huevos veganos
Por:
Jeronimo
(17/05/20 12:47)
Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Autor:
Felipe90
1
Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Por:
J-Carlos
(13/05/20 11:58)
Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Autor:
Valentinramirez
4
Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Por:
Javier86
(12/05/20 16:48)
Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Autor:
J-Carlos
5
Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Por:
Thierry
(07/05/20 18:02)
Confinamiento bien alimentado
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Confinamiento bien alimentado
Por:
Víctor Sánchez
(05/05/20 09:12)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
20
Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Por:
Jestevez
(29/04/20 12:45)
Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Autor:
Gemacuevas
9
Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Por:
Otilio Haro
(21/04/20 09:53)
Como afectara esta crisis a la restauración?
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
26
Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
Por:
Abreunvinito
(16/04/20 19:22)
Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Autor:
Joan23
10
Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Por:
Unnovato
(13/04/20 22:02)
Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3
39
Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:44)
Qué fue de RAMICO
Autor:
__Santiago__
Páginas: 1 2
16
Re: Qué fue de RAMICO
Por:
Nacho_G.F.
(06/04/20 18:08)
Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Autor:
Faustinoperez79
11
Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Por:
Luchian
(01/04/20 02:14)
Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Autor:
Anfrod
1
Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Por:
Otilio Haro
(30/03/20 21:43)
Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Autor:
Mercedes22
-
Cremas de verduras
Autor:
Mercedes22
6
Re: Cremas de verduras
Por:
Lovecft
(13/03/20 11:47)
Comida Tailandesa
Autor:
Saldelarueda
2
Re: Comida Tailandesa
Por:
Letroncio
(13/03/20 09:58)
Receta de guacamole
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
30
Re: Receta de guacamole
Por:
Leyca
(08/03/20 20:38)
Restaurantes sin manteles.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
64
Re: Rescato el hilo
Por:
Joaquin1965
(08/03/20 10:54)
Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Autor:
Carlosmt
2
Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Por:
Abreunvinito
(04/03/20 19:21)
Anocha del Cantábrico
Autor:
Mercedes22
5
Re: Anocha del Cantábrico
Por:
Felipe García Ochoa
(26/02/20 18:26)
Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Autor:
Misvinos2015
1
Re: Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Por:
Polidori
(19/02/20 13:59)
¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Por:
Pepegil
(19/02/20 13:08)
El ronqueo del atún
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: El ronqueo del atún
Por:
Gemma Peyro
(18/02/20 13:23)
El Anfitrión
Autor:
Jlgr
6
Re: El Anfitrión
Por:
Jlgr
(15/02/20 11:54)
Como Transportar Platos con comida de manera eficiente sin usar papel plastico PVC?
Autor:
Ramva
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Nuevo en el foro - recetas de cocina
Autor:
Golosa
2
Re: Nuevo en el foro - recetas de cocina
Por:
Golosa
(30/01/20 10:49)
Postre con manzanas
Autor:
Mercedes22
5
Re: Postre con manzanas
Por:
Venare
(28/01/20 10:01)
Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Autor:
J-Carlos
7
Re: Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Por:
Venare
(28/01/20 09:36)
Redes sociales para restaurantes
Autor:
Mbarramtes
-
Platos de porcelana para el microondas
Autor:
Elisabet Lucena
Páginas: 1 2
17
Re: Platos de porcelana para el microondas
Por:
Vero 05
(20/01/20 19:16)
Buenos restaurantes en Zaragoza
Autor:
Golosa
7
Re: Buenos restaurantes en Zaragoza
Por:
Golosa
(20/01/20 17:54)
UsuarioMensajeRecFecha
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar
Lo bueno es que como no existen nunca se equivocan.
2 19/10/20 18:53
Maresme Re: Alguien me puede explicar
Buenos dias gran jefe Me parece que no hay explicacion a lo inexplicable. El sabado estaba delante de un bar...
3 19/10/20 09:38
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Habrá que confiar en ese famoso e inexistente comité de expertos.
2 19/10/20 09:33
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Otra de las medidas absurdas, ¿ese aforo significa que los que vayan en pareja o en grupo también se han de separar...
- 19/10/20 09:32
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Son más bien medidas de cara a la galería, más palos de ciego como todos los que se han dado hasta ahora. Tampoco van...
- 19/10/20 09:21
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
En absoluto, eso es lo que buscan, que esta nueva normalidad sea literalmente eso, una normalidad distópica. El uso...
- 19/10/20 09:17
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar
Todas las medidas de la plandemia van en sentido contrario. Cada vez se aprecian más sombras que luces en este turbio...
- 19/10/20 09:14
J-Carlos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantestienenqucerrar.
Pues la respuesta es muy sencilla, esos espectáculos que dices son cultura y el coronavirus, como es inculto, no...
2 19/10/20 09:09
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
No, si entre algunos políticos con sus bandazos, y algunos no políticos con sus fiestas y botellones, vamos...
- 19/10/20 08:31
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
No sabes las ganas que tengo. Un abrazo.
2 19/10/20 08:19
Joaquin1965 Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Y que lo digas. A ver si pasa esto y nos juntamos otra vez alrededor de una mesa. Fuerte abrazo.
2 18/10/20 22:52
pepecano Re: Alguien me puede explicar
Desde luego que no somos técnicos ni entendidos pero la lógica dice que si esto no lo hemos arreglado en siete meses...
4 18/10/20 22:16
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Puede que tengas razón, pero por lo menos en Cataluña la noticia es aforo del 50% o sea una butaca si y otra no, y...
1 18/10/20 22:03
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Cuanto tiempo Joaquín. Tienes razón y apúntate otra, nueva y normalidad. Creo que también son bastante...
2 18/10/20 21:46
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
Desde luego, en la nueva normalidad no vamos a encontrar nada bueno, así que vamos a ver si algún día podemos...
2 18/10/20 21:39
Albtotxo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
Buenas, Sin ser un experto en el asunto, puedo ver una diferencia en que en los cines, teatros y demás el público...
3 18/10/20 12:04
Joaquin1965 Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Lógica y COVID, en una misma frase, hace tiempo que constituye un oxímoron en sí mismo, gran jefe. Pd. Disculpa...
6 18/10/20 11:57
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar
@Jeronimo, no creo que la nueva normalidad sea el lugar para encontrar lógica ni sentido común. Te sugiero buscar en...
3 18/10/20 09:37
Jeronimo Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
No lo entiendo.  La mayoría de bares y restaurantes han invertido mucho y con muy buenos resultados en sistemas de...
4 18/10/20 00:28
jacomur Re: Novedades Vizcaya
De Vizcaya no sé, pero te puedo decir que en Comillas ha abierto a principio de verano un rte. de cocina vasca,...
- 16/10/20 16:09
Luban Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Entraría al bar con los ojos cerrados? Entras, pides, esperas a que te lo preparen, te lo tomas, y a la hora de...
- 15/10/20 13:42
Comvinart Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Pues si algún dia va a la Ciudad de México y te preguntan si quieres tus quesadillas con queso o sin queso,...
- 13/10/20 23:03
Miguelbc Novedades Vizcaya
Buenos dias familia, que os tengo muy abandonados. Al cerrar Gastiola su blog y bajar la cantidad de gente que...
1 12/10/20 21:33
Piny87 Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Muy buenas, Pues ahora mismo hay dos freidoras sin aceite superiores al resto según mi punto de vista...
- 11/10/20 10:36
Marta Sanchez Ruiz Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Muchas gracias por tu respuesta. Probaré de hacerla con este tipo de arroz. Saludos.
- 05/10/20 19:33
J-Carlos Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
De los arroces que puedes encontrar fácilmente yo te recomiendo el tipo bomba; evita totalmente los arroces...
1 05/10/20 12:02
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Te contesto ahora, que veo que no te constesté al fondo del asunto. Como bien dices en tu primer párrafo, la gente...
- 05/10/20 11:28
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
¿Que me pone? ¿Morbo? ¿Subirme las pulsaciones? Parece que te tomas este entretenido debate muy a pecho. Para...
- 05/10/20 11:10
Quillolim Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Buenos días, toda la razón, En las pocas veces que lo he planteado al final me lo han permitido pero de forma más...
1 05/10/20 10:19
Jestevez Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Yo prefiero de Jabugo, aunque no le hago ascos a nada.....jijiji
- 04/10/20 19:26
Jestevez Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
No
- 04/10/20 19:24
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Lo importante va a ser salir, aunque sea llenos de cicatrices. Saludos
2 04/10/20 13:03
Juanjosantos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Me consta que no parabas y que, aún con la situación actual, no paras (aunque salgas a menos de 100 restaurantes al...
1 04/10/20 13:01
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Así lo estoy constatando yo. Y si constato, es porque es un hecho. Me gustaría que alguien del staff de Verema...
2 04/10/20 12:54
Juanjosantos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Totalmente de acuerdo. Yo creo que lo de no dejar llevar tu vino al restaurante ha sido una actitud proteccionista...
2 04/10/20 12:52
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Ya sé que este debate te pone, pero dudo que sea útil más allá del morbo. Entraré al trapo una vez más (para subirte...
3 04/10/20 12:42
Juanjosantos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Totalmente de acuerdo. Es un cúmulo de causas. Si a ese cúmulo le sumas subida de precios, es la tormenta perfecta...
1 04/10/20 12:37
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
¡Veo que eres bueno en el uso de Google, esa es la primera definición de subjuntivo que sale! Tú mismo te has...
1 04/10/20 09:38
Joaquin1965 Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Lo del no dejar llevar la botella yo nunca lo he entendido, más cuando no somos muchos los que lo hacemos (y además...
3 04/10/20 00:53
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Yo lo tengo claro desde el principio pero en tu comentario: Que dejen de ir porque no caben es un hecho; en realidad...
3 03/10/20 11:44
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Yo supongo que sí lo sería, pues lo que yo decía, son suposiciones, no hechos.
1 03/10/20 08:11
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Vienen tiempos de sobrevivir, que no es poco. Saludos
2 02/10/20 18:05
Paco Cdz Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
He realizado ayunos intermitentes ,con y sin dieta cetogénica. En ambos casos me ha ido bastante bien pero con la...
- 02/10/20 16:43
Marta Sanchez Ruiz Tipo de arroz para la paella Valenciana
Hola, Siempre ha querido hacer la paella Valenciana porque un día la probé y me gustó mucho. No soy muy buena...
- 02/10/20 13:35
Quillolim Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Opino lo mismo, aún con los locales a mitad de aforo con la situación actual no les será fácil completar mesas, con...
2 02/10/20 13:03
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Sin aumentar precios la gente ya ha dejado de ir por otras múltiples razones comentadas: miedo, menor poder...
4 02/10/20 12:35
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
¿Ironía? ¿En serio confundes suposiciones con hechos?
1 02/10/20 08:05
Otilio Haro Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
La inducción es más rápida y limpia. Confort absoluto. Con los recipientes adecuados puedes realizar cualquier plato....
- 02/10/20 00:31
Abreunvinito Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Suposición??' Me gusta tu ironía. Saludos
2 01/10/20 20:05
J-Carlos Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Parece que has perdido el hilo del debate, la cuestión es precisamente la causa, no el efecto; si tienen que reducir...
1 01/10/20 20:01
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