Patatas bravas en Valencia
Re: Patatas bravas en Valencia
Ver mensaje de JaviereteLa Tacita de Plata desde Julio ya no existe. Saludos.
Re: Patatas bravas en Valencia
Ver mensaje de Davinci2Yo me quedo con las del Jomi en Nazaret, que por cierto leyendo este hilo me doy cuenta de que hace tiempo que no me acerco por alli, a ver si me puedo escapar un día!
Re: Patatas bravas en Valencia
Ver mensaje de kopickiVaya, pues es una pena lo de Cesáreo. Era uno de los mejores baretos (en toda la extensión de la palabra) de Valencia. Lo echaré de menos...
Re: Patatas bravas en Valencia
Te recomiendo sin duda alguna el bar Bocho. Está en la calle del Serpis, 1. ¡Están riquísimas! No he probado mejores hasta ahora. Espero que te sirva de ayuda.
Un saludo
Re: Patatas bravas en Valencia
A mí me encantan las patatas bravas de Central Bar, en el Mercado Central!!
Re: Patatas bravas en Valencia
Visto lo visto, me da que la lista es:
1º Bar Ricardo, por insistencia, nos acercaremos a ver aunque las expectativas están muy altas.
2º La Pérgola del final de la calle Cádiz, tienen salsa secreta (de tomate, la de verdad), que el vecindario se lleva expresamente.
3º Raussell, aunque yo las he probado y no me gustaron tanto, demasiado ajoaceite, y pasadas de hervidas, porque la "corteza" (la capa de fuera q se forma al freír tras hervir) se deshacía y resultaba un puré al final.
4º Probaré las de Casa Montaña (en principio no las hubiese pedido allí nunca) y miraré Jomi de Nazaret.
5º Hay una tasca "nueva" en la calle Sevilla, Tomates Verdes, donde sirves bravas recién hechas muy, muy buenas.
De los que he visto mencionar, el Guadarrama confirmo que eran muy buenas... pero "cerró" hace unos 2 años (es decir, lo traspasaron con "nueva gerencia" y la calidad bajó escandalosamente)