Foro de Hostelería

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¿Cómo ordenaríais la carta de vinos de un restaurante?
Usuario comentador MARCO CC
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Re: Precio con descorche
Por:
MARCO CC

¿Quiero informatizar mi restaurante?
Usuario comentador ANTONIOMAD
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Re: ¿Quiero informatizar mi restaurante?
Por:
FRANCESCF

Necesito ayuda para confeccionar una carta de vinos para restaurante
Usuario comentador MARIAVINOS
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Re: Necesito ayuda para confeccionar una carta de vinos para restaurante
Por:
FRANCESCF

Estufas halógenas para terraza - hostelería
Usuario comentador FLINTO
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Yo tengo una en casa
Por:
DANI C.

Los restaurantes suponen el 30% de la facturación de los hoteles de lujo
Usuario comentador DANI C.
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Re: Los restaurantes suponen el 30% de la facturación de los hoteles de lujo
Por:
PERRITOPILOTO

Nueva generación de camareros.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Nueva generación de camareros.
Por:
NACHO_G.F.

Una agradable sorpresa
Usuario comentador ZIGOIBI
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Re: Una agradable sorpresa
Por:
OSCAR4435

Vino por copas: ¿Me puedes decir de qué vino se trata?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Vino por copas: ¿Me puedes decir de qué vino se trata?
Por:
NICLAUS

Hostelería ágrafa. Restaurantes sin carta en el exterior e incluso en el interior.
Usuario comentador MIRANDINI
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Re: Hostelería ágrafa. Restaurantes sin carta en el exterior e incluso en el interior.
Por:
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Respeto a los profesionales de hosteleria
Usuario comentador JOUMAN
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Re: Respeto a los profesionales de hostelería
Por:
JORFUEN

¿Fracaso de la alta hostelería española?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: Materialismo en la alta hostelería
Por:
FRANCESCF

El uniforme de los camareros en los restaurantes
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: El uniforme de los camareros en los restaurantes
Por:
GEMMA FUSTER

Carta de Vinos para un restaurante
Usuario comentador RRT111
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Re: Carta de Vinos para un restaurante
Por:
PITICLI

Restaurantes en Verano ¿Cómo va la hostelería?
Usuario comentador CONTADOR
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Re: Restaurantes en Verano ¿Cómo va la hostelería?
Por:
EUSAENZ

Hajime, el restaurante donde todos los camareros son robots
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Hajime, el restaurante donde todos los camareros son robots
Por:
J-CARLOS

Busco nombre para mi restaurante nuevo-ofrezco premio al mejor nombre
Usuario comentador RUBIALICO
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Re: Busco nombre para mi restaurante nuevo-ofrezco premio al mejor nombre
Por:
ANDRADE

El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Usuario comentador PERICOS
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Re: El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Por:
J-CARLOS

Normas ISO en restaurantes (camareros anticrisis)
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Normas ISO en restaurantes (camareros anticrisis)
Por:
ALL I OLI

Paroles, paroles, paroles… Rajoy promete un IVA superreducido del 4% para la hostelería
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Paroles, paroles, paroles… Rajoy promete un IVA superreducido del 4% para la hostelería
Por:
J-CARLOS

¿Conoce el personal de hostelería la maniobra de Heimlich?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Conoce el personal de hostelería la maniobra de Heimlich?
Por:
J-CARLOS

Servicio del vino en el restaurante: una cuestión de protocolo
Usuario comentador DON GODELLO
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Re: Interrogantes ante el sumiller que prueba el vino
Por:
RIAUL

Mejor carta de vinos.
Usuario comentador JORADOGA
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Re: Mejor carta de vinos.
Por:
G-M.

No me gusta que el camarero me sirva el cava.
Usuario comentador JERONIMO
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Si es que eres raro, raro,...
Por:
FRANCESCF

El gremio de hostelería celebró ayer el debate sobre el estado de la ración.
Usuario comentador G-M.
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Re: El gremio de hostelería celebró ayer el debate sobre el estado de la ración.
Por:
FRANCESCF

Pérdida de 380 millones de € de facturación si se prohibiera fumar en la hostelería
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
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Re: pérdida de 380 millones de € de facturación si se prohibiera fumar en la hostelería
Por:
PASQUALET

Japones & Carta de Vinos
Usuario comentador TINTADO
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Re: Japones & Carta de Vinos
Por:
ALL I OLI

Camareros a toque de boton
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Camareros a toque de boton
Por:
LABIENCERCADA

Se notara este año la crisis en la hosteleria en la zona de la Costa Brava?
Usuario comentador JORADOGA
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Herodes, la Hostelería y Los Santos Inocentes
Usuario comentador KALZA
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Re: Herodes, la Hostelería y Los Santos Inocentes
Por:
ARANZAZU_ENVERO

El servico de la hosteleria no se acaba de poner las pilas
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: El servico de la hosteleria no se acaba de poner las pilas
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Camareros: hay de todo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Camareros: hay de todo
Por:
NACHO_G.F.

La Hostelería y Abraham Lincoln
Usuario comentador CONSTANGARCIA
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Re: La Hostelería y Abraham Lincoln
Por:
BEGO

Un poco de por favor!!! y no soy camarero
Usuario comentador CAVALINO
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25
Re: Un poco de por favor!!! y no soy camarero
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Se puede leer una Carta de vinos abultada en un restorán
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
8
Re: Se puede leer una Carta de vinos abultada en un restorán
Por:
BALLESTER

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Javierpozo Re: Los demócratas nominan al chef José Andrés, de World Central Kitchen, para el Nobel de la Paz
Todos los éxitos al Chef José Andrés! Un saludo
- 31/01/24 22:50
J-Carlos Los demócratas nominan al chef José Andrés, de World Central Kitchen, para el Nobel de la Paz
Los demócratas nominaron al Chef José Andrés y a World Central Kitchen (WCK) para el Premio Nobel de la Paz,...
1 31/01/24 19:12
Javierpozo Re: Uso de sartenes
Ya nos contarás qué tal va el negocio y si has comprado alguna sarte nueva o salseras. Un saludo
- 18/01/24 22:12
Willberts Re: Organizar pase para que no arda troya....
Hola. Trabajo en el pase de un restaurante que un día sábado puede atender 60 mesas y más. Lo que se hace dónde...
- 18/01/24 02:27
Sergio878 Re: Uso de sartenes
Muchas gracias por las recomendaciones, las tendré en cuenta al comprar sartenes.
1 11/01/24 10:57
Javierpozo Re: Uso de sartenes
Quizás yo usaría más Cacillos pequeños que no son muy caros (a partir de 4€), gastronorm con baño maría (son baratos)...
1 07/01/24 21:25
Jorge Delgadillo Uso de sartenes
Buenas tardes, mi nombre es Jorge Delgadillo. Tengo un pequeño restaurante con comida italiana. Como parte de este...
1 06/01/24 03:48
¡VinotintoRibera! Re: Tramites obligatorios restaurante Coruña
Hola Isabel tienes que informarte en la Cámara de Comercio de España en tú ciudad de la Coruña tienen ventanilla...
1 27/12/23 17:28
Javierpozo Re: Tramites obligatorios restaurante Coruña
En cada comunidad autónoma es diferente y cambian creo cada cierto tiempo, lo mejor quizás ir al ayuntamiento y a los...
1 27/12/23 16:17
Isabel.Magdalena Tramites obligatorios restaurante Coruña
Buenos días,   Voy a abrir un mesón – restaurante en La Coruña en el mes de Febrero aprox. Agradecería me...
- 07/12/23 11:44
Javierpozo Re: Cierrer
Creo desde mi humilde opinión, avisar nada más sentarse para que decidan ellos que hacer, normalmente la gente quiere...
- 05/12/23 12:30
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