Precio de las copas en los restaurantes

39 respuestas
    #1
    Dani C.

    Precio de las copas en los restaurantes

    Aunque tengo mis dudas sobre si debo meterlo aquí o en el de restaurantes, como quien quiero se enteren o debatan y participen son los hosteleros, hete aquí el hilo en cuestión. La verdad es que cada vez bebo menos destilados, pero si una cosa tiene el verano es que las noches son cálidas, apetecen las bebidas frías y parece que en una buena terraza la copa sabe a gloria, ya sea un combinado, long drink como una copa destilado (que tiene poco de refrescante, pero apetece por igualmente). Pero.... ¿es necesario arruinar la economía familiar con las copas en los restaurantes? 10, 15€ una copa en un restaurante, a precio de discoteca, vamos, me parece que son precios exagerados y ojo sé que: 1. Bajar los precios puede incentivar a que la gente vaya a tomar copas al local: Fácil, sólo se sirven a los clientes que hayan cenado 2. Alarga las sobremesas y el tiempo se paga: También se puede tener una hora de cierre la cual se le comunica al cliente. Se podría alargar el servicio también con cafés. 3. Si la gente paga 12€ en una discoteca por una copa ¿por qué no puedo hacerlo yo?: Porque no es tu negocio. Tu negocio es vender comida y vinos, no pagar tus gastos a base de las copas que se toman tus clientes, que por otro lado, después del primer rejonazo, ya no volverán, no a pedir copas, sino a tu casa. 4. El alcohol es caro: ¡anda ya! Y ahora viene la buena, la buena, buena de verdad:

    ¡Pues si no quieren tomar copas que no tomen, yo no obligo a nadie y yo pongo los precios!

    Pues eso es lo que hacemos. Pero vamos, que una copa por unos 6€ está más que bien cobrada, es un plus de servicio pero también se van los clientes más contentos. Hablo de botellas de hasta 20-30€, donde juraría que salen los números, aunque tal vez compráis hielos de los fiordos noruegos y eso sube la cuenta. Saludos Dani

     

    #2
    Winer
    en respuesta a Dani C.

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Dani C.

    Pues aquí tienes a alguien afectado por este tema. Llevo a clientes a comer y a ellos sí les gusta tomar una copa después de cerrar un acuerdo. Es casi un ritual que acepto y hasta del que participo, no con copa, porque yo suelo irme a trabajan después pero si del momento de celebración. Me han llegado a cobrar, despues de una comida de más 50€ por barba copas de Beefeter a 15€, lo que me parece un abuso. Y es como tu bien dices les haces la cruz y no vuelves. 

    Yo no quiero que me regalen nada, pero no creo que sea de recibo que después de gastarme 200€ en una comida para cuatro, me tengan que cobrar 45€ en copas, y no mezclaré aquí temas pero ojo con los precios de los cafés, que en proporción salen más caros que la colonia de mi mujer. 

    Deberían de pensar en su negocio más a largo de plazo. La verdad es que prefiría que me dijeran que no sirven copas a que me inviten a largarme tan "sutilmente".

     

    #3
    Lovecft
    en respuesta a Winer

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Winer

    15 lereles por un gin de beefeater?, joder, si me tomé yo uno de Seagrams el sábado (que anda por la misma gama de precios que la beefeater) en un chiringuito en Gavà de estos modernetes con sillones, musiquita machacona y tal a pie de playa, por 8 (y ya estaba subidito de precio....)?

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #5
    Lovecft
    en respuesta a jose

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de jose

    Pues menuda crujida, yo puedo entender ciertos precios en los GTs si se usan las llamadas ginebras premium y tonicas de nivel como la fever tree, y luego el mariconeo de las especias...Pero por un GT del montón?. Ginebra normal, y Beefeater lo es, y de tónica la tan conocida Scwheppes o Nordic Mist, y una cáscara de limón como único aderezo no puede constar más de 6-8 euros, dependiendo de donde estés. Claro, en el chiringuito que hablo mi GT fue eso, Seagrams+Nordic Mist, a los que se tiraron a las Premium les clavaron 15 pavazos ...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #7
    Dani C.
    en respuesta a Elmesias

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Elmesias

    ¿Y tú? Dime un restaurante de Valencia, que ya sé que te vas a ir a un pueblo de la Vall de la Gallinera donde el abuelo destila su propia ginebra y hace agua con soda y te paga 10€, él a ti, por bebértelo, repito, de Valencia (va, te dejo de Xàbia y Dènia), y el precio de la copa. 

    En Valencia las discotecas no bajan de 12€, lo mismo, que si me pones un ejemplo de un primo tuyo que en el bajo de la falla pincha, pone música y en vaso de tubo de plástico te pone un Petrof con cola Tof a 3€, tampoco te lo admito. 

    Ay qué cruz (la de El Mesias).

    #8
    Lovecft
    en respuesta a Dani C.

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Dani C.

    Habría que distinguir entre bares/restaurantes y discotecas....Puede ser normal (que no significa ni que sea justo ni que sea correcto) que cobren 12 lereles por un GT normalito en cualquier discoteca?. Puede ser. Puede ser normal que te cobren ese mismo precio por ese mismo GT en el Bar Manolo de tu barrio?. No, no es normal, ni de lo que conozco es lo habitual. Ya digo 8 euros, un GT de Seagrams con Nordic Mist, en un chiringuito fashion (con sillones, música machacona etc) a pie de playa en Gavà, que tampoco es el "Bar Manolo".

    Y pongo el ejemplo porque se está hablando de un GT, de Beefeater, a 15 euros, aun si me dijeras de Citadelle, GinRaw, la Sapphire o alguna de estas premium te lo puedo comprar...pero de Beefeater?.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #9
    Elmesias
    en respuesta a Dani C.

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Dani C.

    Pues deberías probar los destilados de los valles de la Marina: Gallinera, Ebo, Laguar, Girona y Pop :P
    En cuanto a discotecas y pubs en la zona de Xàbia y Dénia, los precios suelen estar entorno a los 8€, así que te invito a que vengas por aquí y montamos una buena :P
    En restaurantes varia un poco, pero en los siguientes la copa cuesta menos de 10€: La Seu, Baret de Miquel, Tula, L'escoleta de Sagra (6€), Tresmall, Mena, La Fontana, Pepa Teresa, Nou Roma, El Mosset, etc...

    #10
    Dani C.
    en respuesta a Elmesias

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Elmesias

    Tú ves como ya sabía yo que no ibas a dar ni un nombre de la capi... 

    Claro, en la esquina de casa ponen unos dignos gin tonics de Gordon's y Scweppes por 3,5€, es un bar, pero no es de lo que estamos hablando. 

    Sí, tengo que escaparme y liarla un poco que ya tengo mono de tu tierra. Así me invitarás a un Larios de fresa de esos que te gustan. 

    Saludos

    Dani

    #11
    Dani C.
    en respuesta a Lovecft

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Lovecft

    Vamos a ver.... El negocio de la discoteca o el chiringuito es ese, el de un restaurante NO. 

    El del Bar Manolo, tal vez, también lo sea, porque igual no tienen más que cacahuetes, aceitunas y bolsas de patatas fritas. 

    Saludos

    Dani

    #12
    Lovecft
    en respuesta a Dani C.

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Dani C.

    Coño, pues precisamente, el negocio de un restaurante es vender comida y bebida con la que acompañar la comida. No es normal que te intentes sacar vendiendo gintonics de BF a 15 euros lo que no te has sacado con la comida. Una discoteca, un pub, un chiringuito de playa etc tiene como única fuente de ingresos los cocktails y combinados, luego es normal que inflen los precios de manera indecente porque es de lo que viven... Por eso puse el ejemplo, si en un sitio donde es normal que inflen los precios de los GT como es un chiringuito me están cobrando un GT normalito a 8€ hace aún más sangrante lo de los 15.

    El Bar Manolo vivirá de servir cafés y cervezas, y es precisamente en donde infla más los precios por eso.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #13
    Lovecft
    en respuesta a Lovecft

    Re: Precio de las copas en los restaurantes

    Ver mensaje de Lovecft

    Que el restaurante o bar solo tenga Larios, Beefeater y como mucho Bombay o Tanquerai lo puedo entender, que te cobre 15 euros por una Citadelle, una Bombay Sapphire o un una Gin Raw también, que te cobre 15 euros por una beefeater, larios, seagrams etc es inadmisible.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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