Foro de Hostelería

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Herodes, la Hostelería y Los Santos Inocentes
Usuario comentador KALZA
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Re: Herodes, la Hostelería y Los Santos Inocentes
Por:
ARANZAZU_ENVERO

Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Usuario comentador TINTADO
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Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Por:
J.LANDEIRA

Vino por copas: ¿Me puedes decir de qué vino se trata?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Vino por copas: ¿Me puedes decir de qué vino se trata?
Por:
NICLAUS

Busco nombre para mi restaurante nuevo-ofrezco premio al mejor nombre
Usuario comentador RUBIALICO
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Re: Busco nombre para mi restaurante nuevo-ofrezco premio al mejor nombre
Por:
ANDRADE

Pérdida de 380 millones de € de facturación si se prohibiera fumar en la hostelería
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
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Re: pérdida de 380 millones de € de facturación si se prohibiera fumar en la hostelería
Por:
PASQUALET

El mejor café para restaurante
Usuario comentador NMONTANER
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Re: El mejor café para restaurante
Por:
JUAN SANCHEZ NAVA

Nueva generación de camareros.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Nueva generación de camareros.
Por:
NACHO_G.F.

Just Eat, ¿de verdad es rentable para el hostelero?
Usuario comentador RICHARDO
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Re: Just Eat, ¿de verdad es rentable para el hostelero?
Por:
ALEJANDRITAA

El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Usuario comentador PERICOS
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Re: El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Por:
J-CARLOS

¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Usuario comentador EDUSEVILLA
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Re: ¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Por:
LOVECFT

Paroles, paroles, paroles… Rajoy promete un IVA superreducido del 4% para la hostelería
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Paroles, paroles, paroles… Rajoy promete un IVA superreducido del 4% para la hostelería
Por:
J-CARLOS

Normativa Aceiteras en Hostelería y Restauración
Usuario comentador MAR GALVAN
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Re: Normativa Aceiteras en Hostelería y Restauración
Por:
UNNOVATO

Lista negra para los que reservan mesa y no se presentan
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Lista negra para los que reservan mesa y no se presentan
Por:
MARCO CC

Los bares y restaurantes de Andalucía deberán ofrecer agua gratis
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Los bares y restaurantes de Andalucía deberán ofrecer agua gratis
Por:
SWINSWORD

¿Cómo ordenaríais la carta de vinos de un restaurante?
Usuario comentador MARCO CC
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Re: Precio con descorche
Por:
MARCO CC

Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Usuario comentador MARCO CC
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Re: Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Por:
OSCAR4435

La página web de "El Tenedor" filtra los comentarios negativos en restaurantes
Usuario comentador LOSROIG
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Re: La página web de "El Tenedor" filtra los comentarios negativos en restaurantes
Por:
JOSÉ CARLOS DAR

Marca de café para restaurante nuevo
Usuario comentador MAXIBAO
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Re: Marca de café para restaurante nuevo
Por:
FLINTO

¿Conoce el personal de hostelería la maniobra de Heimlich?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Conoce el personal de hostelería la maniobra de Heimlich?
Por:
J-CARLOS

Japones & Carta de Vinos
Usuario comentador TINTADO
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Re: Japones & Carta de Vinos
Por:
ALL I OLI

Polemica en Tripadvisor.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Polemica en Tripadvisor.
Por:
LETRONCIO

Precio de las copas en los restaurantes
Usuario comentador DANI C.
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Re: Precio de las copas en los restaurantes
Por:
LOLATRAMP

Restaurantes en Verano ¿Cómo va la hostelería?
Usuario comentador CONTADOR
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Re: Restaurantes en Verano ¿Cómo va la hostelería?
Por:
EUSAENZ

No me gusta que el camarero me sirva el cava.
Usuario comentador JERONIMO
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Si es que eres raro, raro,...
Por:
FRANCESCF

Respeto a los profesionales de hosteleria
Usuario comentador JOUMAN
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Re: Respeto a los profesionales de hostelería
Por:
JORFUEN

¿Pagar más por ser turista?
Usuario comentador HAPPINESS
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Re: ¿Pagar más por ser turista?
Por:
SWINSWORD

Los turnos en los restaurantes
Usuario comentador WINER
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Re: Los turnos en los restaurantes
Por:
LOVECFT

¿Qué busca un cliente que viene de parte de...?
Usuario comentador MARCO CC
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Re: ¿Qué busca un cliente que viene de parte de...?
Por:
BOCCATO DI CALAMARE

Necesito ayuda para confeccionar una carta de vinos para restaurante
Usuario comentador MARIAVINOS
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Re: Necesito ayuda para confeccionar una carta de vinos para restaurante
Por:
FRANCESCF

¿Fracaso de la alta hostelería española?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: Materialismo en la alta hostelería
Por:
FRANCESCF

Camareros: hay de todo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Camareros: hay de todo
Por:
NACHO_G.F.

Rentabilidad de un bar/restaurante
Usuario comentador TERMINEITOR
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Re: O sea que tú crees que un restaurador obtiene beneficios mayores
Por:
JACOMUR

He cogido un local de hosteleria y tengo dudas de hacia donde orientarlo
Usuario comentador SENXEITO
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Re: He cogido un local de hosteleria y tengo dudas de hacia donde orientarlo
Por:
NATALIASANT

Servicio del vino en el restaurante: una cuestión de protocolo
Usuario comentador DON GODELLO
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Re: Interrogantes ante el sumiller que prueba el vino
Por:
RIAUL

Sumiller sí, sumiller no
Usuario comentador MARCO CC
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Re: Sumiller sí, sumiller no
Por:
JUANJUS

El uniforme de los camareros en los restaurantes
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: El uniforme de los camareros en los restaurantes
Por:
GEMMA FUSTER

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Rosavidal Re: Transporte de alimentos en coche particular a mi restaurante
¡Increíble experiencia con el transporte de alimentos en coche particular para mi restaurante! Recientemente descubrí...
- 29/02/24 22:50
Javierpozo Re: Los demócratas nominan al chef José Andrés, de World Central Kitchen, para el Nobel de la Paz
Todos los éxitos al Chef José Andrés! Un saludo
- 31/01/24 22:50
J-Carlos Los demócratas nominan al chef José Andrés, de World Central Kitchen, para el Nobel de la Paz
Los demócratas nominaron al Chef José Andrés y a World Central Kitchen (WCK) para el Premio Nobel de la Paz,...
1 31/01/24 19:12
Javierpozo Re: Uso de sartenes
Ya nos contarás qué tal va el negocio y si has comprado alguna sarte nueva o salseras. Un saludo
- 18/01/24 22:12
Willberts Re: Organizar pase para que no arda troya....
Hola. Trabajo en el pase de un restaurante que un día sábado puede atender 60 mesas y más. Lo que se hace dónde...
- 18/01/24 02:27
Sergio878 Re: Uso de sartenes
Muchas gracias por las recomendaciones, las tendré en cuenta al comprar sartenes.
1 11/01/24 10:57
Javierpozo Re: Uso de sartenes
Quizás yo usaría más Cacillos pequeños que no son muy caros (a partir de 4€), gastronorm con baño maría (son baratos)...
1 07/01/24 21:25
Jorge Delgadillo Uso de sartenes
Buenas tardes, mi nombre es Jorge Delgadillo. Tengo un pequeño restaurante con comida italiana. Como parte de este...
1 06/01/24 03:48
¡VinotintoRibera! Re: Tramites obligatorios restaurante Coruña
Hola Isabel tienes que informarte en la Cámara de Comercio de España en tú ciudad de la Coruña tienen ventanilla...
1 27/12/23 17:28
Javierpozo Re: Tramites obligatorios restaurante Coruña
En cada comunidad autónoma es diferente y cambian creo cada cierto tiempo, lo mejor quizás ir al ayuntamiento y a los...
1 27/12/23 16:17
Isabel.Magdalena Tramites obligatorios restaurante Coruña
Buenos días,   Voy a abrir un mesón – restaurante en La Coruña en el mes de Febrero aprox. Agradecería me...
- 07/12/23 11:44
Javierpozo Re: Cierrer
Creo desde mi humilde opinión, avisar nada más sentarse para que decidan ellos que hacer, normalmente la gente quiere...
- 05/12/23 12:30
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