Nueva generación de camareros.

Niclaus por favor explicame como llegas a 130€ diarios de coste de un empleado de hosteleria sobre la base de un sueldo de 1.350€ neto mensual,y 511€ de SS de empresa ..

El otro día sufrí en mis carnes la ineptitud de unos extras contratados por estar el personal habitual de vacaciones. Desesperante.

1350 euros X 15 pagas: 20250 euros + 6600 euros de ss: 26850 euros al año. Un trabajador tiene 31 dias de vacaciones y 92 días libres al año (2 por semana) y 1 día de asuntos propios...365-124: 241 dias trabajados: 111 euros al día trabajado. Mutua privada aparte, retenciones que se pagan al trimestre, más ropa (camisas, pantalones, chalecos....), y manutención (los camareros comen y beben en el restaurante todos los días, y en muchos casos cenan también). Y además las bajas, que las cubre la empresa hasta el cuarto día, que son las mas comunes.

Y todo eso calculando un sueldo de 1350 euros, porque en algunos casos es más alto.

Hola Niclaus, en las 1350€ estan incluido las 3 pagas extra,la ropa de trabajo,el + de transporte y la manutencion.
Si tu calculo fuera exacto te aseguro que la mayoria de lo bares tendrian que cerrar .
Estos 1350€ es el sueldo base de un ayudante de camarero sin retencion de I.R.P.F.En 2012 el convenio de hosteleria pratico una subida de casi un 5% de la remuneracion del personal,o sea unos 50€ al mes sin tener en cuenta las difilcutades de los empresarios de la profesion .
Y si se encuentra cada vez mas personal emigrante,solo se debe a que sus necesidades vitales les obligan a acceptar trabajar 40 horas o mas sin contratos o con contrato de 20 horas semanale. Recientemente una persona se a presentado a una oferta de trabajo de un bar : 4€ la hora ,sin seguro . 1 hora entre semana y jornada completa el fin de semana !!!!!LAMENTABLE.Un saludo.

¿Volviste al mismo restaurante o te pasó lo mismo en otro? ;-D ¡Es lo que explicas en el primer post del foro!

Por un momento pensé que tenía un dejà-vu.

Glupsss... pues como el post es de hace casi dos años, no lo había releído, pero..... es que tú no tienes otra cosa que hacer que leerlo todo?

¿Todo? ¡Pero si está al principio! Es lo primero que se lee, el que abre el hilo.

Utilizar la palabra "importación" para hablar de seres humanos, personas, me parece una ............................prefiero callar.

No lo entiendo, podemos hablar de camareros si son buenos, malos o regulares, pero que demonios tiene que ver su nacionalidad..............uffffffff.