Marca de café para restaurante nuevo
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Ver mensaje de JaparCompra el café que te ofrezcan. A ser posible que en el paquete ponga de donde viene, Brasil, Colombia
Costa Rica, Kenia, Etiopia, etc. Como no te lo va a poner piensa enseguida que el café que te van a querer vender será de Uganda, Vietnam, Laos y de la India, por no decir Costa de Marfil. Cafés malísimos y fuertes que son muy baratejos. Te lo intentarán colar con nombres como,etiqueta negra,superior,gran aroma,excelence,etc,etc. Ten mucho cuidado.
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Un cafetero que vende calidad.
Re: Marca de café para restaurante nuevo
No hay que olvidar que hay gente que cambia de bar por culpa del café. No sea que por ganar 20 cts más en el café pierdas bocadillos, menús o comidas.
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Ya no se trata solo del café, sino también de la persona que hace el café. Parece que no, pero tiene bastante que ver, ya que depende de como lo prenses en la cafetera, de la cantidad que le pongas en cada dosis, de la leche, la espuma etc... puede cambiar mucho.
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Ver mensaje de Carmen Boudetpara mi el molido del cafe es primordial
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Si buscas lo mejor, te recomiendo encarecidamente que pruebes illy o lavazza , no es barato, pero es el mejor café que he probado con diferencia. Es super importante que tengas bien ajustado el molinillo y la cafetera, y te sugiero que muelas la menor cantidad de café posible para que esté lo mas reciente posible.
También tienes la opción de comprarlo en capsulas y te evitas el molinillo, ademas de conseguir un aroma y una crema excepcionales, eso si, lo pagas también.
Saludos
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Ver mensaje de FiloxeroILLY O LAVAZZA son buenos Cafés, pero en Italia. En España son bazofia. Vienen aquí a invertir y a ganar dinero a cuenta de los demás. No traen calidad. es mas caro por que hay que pagar los portes desde Italia,no por que la calidad de sus cafés sean mejores. De hecho no se sabe ni lo que va dentro del paquete,ya que no lo dicen.
Re: Marca de café para restaurante nuevo
Ver mensaje de CafeteroEntonces cuál recomiendas en España?
Re: Marca de café para restaurante nuevo
No sabría decirte qué marca es la mejor, pero sí debo decirte que es con el último y más perdurable sabor que el cliente sale del local.
Saludos