Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Re: Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Ver mensaje de Marco CcCuando voy a comer, más allá de un hilo musical discreto y que no moleste, no acepto nada más. No conozco las circunstancias personales de tu local, pero si las condiciones ambientales del mismo son buenas, yo iría si me ofrecen buen producto y buen servicio. El espectáculo me sobra en estas circunstancias.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Ver mensaje de PjbejarNo, el tema está en que la terraza la tenemos a rebosar, no necesitamos más, pero el interior del local lo tenemos casi vacío, por lo que tratamos de incentivar que el que cena dentro tengo algo especial.
Hicimos un menú especial para el interior, más barato que el de terraza, pero los clientes nos decían que era más caro el de terraza y se enfadaban, y tenían razón, sólo es que en realidad lo que nosotros hicimos fue bajar el precio del menú. La lectura del cliente, por supuesto, es más que lógica y lo quitamos para no crear esa sensación de "peseteros" por estar en la terraza.
Gracias por tu aportación.
Re: Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Ver mensaje de Marco CcYo creo que el espectáculo debería estar en la cocina y verse el resultado en los platos.
Re: Restaurantes con espectáculo: ¿Os gustan?
Ver mensaje de Marco CcNo , no me gusta mezclar , primero espectaculo y luego cena .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber