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Javierpozo |
Re: Sistemas de poda y riego en Ribera del Duero
De nada, esperemos que lo encuentres pronto y te sirva. Un saludo |
1 | 04/06/24 21:33 |
Capitaine Tomate |
Re: Sistemas de poda y riego en Ribera del Duero
Gracias, Javier. Contacté directo a la DO y me explicaron los sistemas de poda y las prácticas de riego según el... |
2 | 04/06/24 21:24 |
Unnovato |
Re: Alguien que me venda el libro "Elaboración artesanal del vino", de Carlos Pérez y Juan Luis Gervás.
Pues justo tengo yo el mío a venta por mil euros. Es broma, no lo quiero vender, jajaja. Hay un puesto en un... |
- | 04/06/24 18:53 |
Hollejos |
Re: Alguien que me venda el libro "Elaboración artesanal del vino", de Carlos Pérez y Juan Luis Gervás.
Hola Sarabe, muchas gracias por la respuesta. Sí, suelo estar atento a Todocolección, En este momento lo ofrecen en... |
2 | 02/06/24 09:16 |
Sarabe |
Re: Alguien que me venda el libro "Elaboración artesanal del vino", de Carlos Pérez y Juan Luis Gervás.
Yo lo compre de segunda mano en todocoleccion, a veces suele aparecer en esa pagina. |
2 | 02/06/24 07:33 |
Hollejos |
Alguien que me venda el libro "Elaboración artesanal del vino", de Carlos Pérez y Juan Luis Gervás.
Hola. No sé si este tema se pone aquí en Enología o en Auncios. Quiero comprar el libro Elaboración artesanal del... |
2 | 01/06/24 20:06 |
Javierpozo |
Re: Sistemas de poda y riego en Ribera del Duero
Buenas tardes! Te paso enlaces directo para descargar desde la página del consejo regulador, espero que te sirva: ... |
2 | 01/06/24 17:45 |
Capitaine Tomate |
Sistemas de poda y riego en Ribera del Duero
Hola, para un trabajo escolar, estoy realizando un estudio sobre las prácticas culturales en el viñedo en la DO... |
3 | 01/06/24 17:34 |
Cptsolo |
Re: Ayuda en encontrar estas dos imagenes de vino
Gracias a todos por la ayuda prestada y el tiempo que habeis dedicado a encontrarla. El tema de poner las mismas... |
1 | 31/05/24 13:05 |
¡VinotintoRibera! |
Re: Ayuda en encontrar estas dos imagenes de vino
Parece bodegas de Jerez el venenciador llenando las 3 copas, no encuentro nada compañero |
- | 30/05/24 17:02 |
Javierpozo |
Re: Ayuda en encontrar estas dos imagenes de vino
Bueno si no lo encuentras (también lo intenté y nada) siempre puedes encontrar algunas imágenes similares y de mejor... |
1 | 30/05/24 16:06 |
Xavi T |
Re: Ayuda en encontrar estas dos imagenes de vino
He intentado un par de búsquedas inversas, pero tampoco he encontrado resultados. |
2 | 30/05/24 10:01 |
jlleo |
Re: EL Rioja de Javier Martínez de Salinas, único enólogo español reconocido por el IWC Red Winemaker 2024!
Enhorabuena por la nominación y suerte en la final. |
- | 28/05/24 14:23 |
Cptsolo |
Ayuda en encontrar estas dos imagenes de vino
Hola gente! Soy nuevo en el foro y me he apuntado porque necesito ayuda en encontrar estas imagenes que se... |
3 | 28/05/24 12:17 |
Javierpozo |
EL Rioja de Javier Martínez de Salinas, único enólogo español reconocido por el IWC Red Winemaker 2024!
Javier Martínez de Salinas, el enólogo y director técnico de Bodegas Olarra, ha sido nominado en el prestigioso... |
- | 28/05/24 10:15 |
nacho74 |
Re: Ayuda, se me sigue fermentando un vino que hice
Hola Para hacer un dulce sólo con sulfuroso es bastante difícil si no lo piensas filtrar amicróbico. Puedes añadir... |
3 | 22/05/24 13:35 |
Unnovato |
Re: Ayuda, se me sigue fermentando un vino que hice
Hola, No se pude para la fermentación con meta, la cantidad que hay que añadir es excesiva, muy por encima de los... |
4 | 22/05/24 11:05 |
Angel2230 |
Ayuda, se me sigue fermentando un vino que hice
Hice un vino, claramente artesanal y con arándanos, todo salió muy bien, uno es dulce y otro semiseco. Me... |
2 | 22/05/24 01:29 |
Ralfilauren |
Re: Fallece Manuel Otero, uno de los padres de la DO Rías Baixas!
Descanse en Paz. |
- | 13/05/24 21:19 |
Abreunvinito |
Re: Fallece Manuel Otero, uno de los padres de la DO Rías Baixas!
No lo conocía pero por lo que ahora leo era de esos luchadores que arrancan proyectos innovadores que perduran en el... |
2 | 12/05/24 14:13 |
jlleo |
Re: Fallece Manuel Otero, uno de los padres de la DO Rías Baixas!
Descanse en Paz. |
2 | 02/05/24 08:58 |
Josep_Gallego |
Re: Fallece Manuel Otero, uno de los padres de la DO Rías Baixas!
Pues no le conocía pero parece que fue un avanzado a su tiempo, Descanse en Paz. |
3 | 30/04/24 18:52 |
Javierpozo |
Fallece Manuel Otero, uno de los padres de la DO Rías Baixas!
Manuel Jesús Serafín Otero Candeira falleció a los 77 años. Será incinerado mañana en el cementerio de Fefiñáns... |
3 | 30/04/24 11:27 |
Unnovato |
Re: Oidio y mildiu 2024
Yo llevo usando ya unos años... |
1 | 28/04/24 12:26 |
Montonec |
Re: Recomendación libro/manual enología
Gracias!! |
- | 19/04/24 19:02 |
Juanpy |
Re: Oidio y mildiu 2024
Hostia eso me pasa a mi , el año pasado ni veas la que me liaron, cuales me recomiendas? |
1 | 17/04/24 20:20 |
Unnovato |
Re: Recomendación libro/manual enología
Estas son mis referencias: Elaboración artesanal del vino, de la editorial Blume. Libro sencillo y muy práctico.... |
3 | 16/04/24 23:26 |
Montonec |
Recomendación libro/manual enología
Muy buenas, Me podeis recomendar algun libro y/o manual y/o curso o documentación online sobre enologia y/o como... |
3 | 15/04/24 23:48 |
Javierpozo |
Re: Corcho como ambientador para el coche!
Tendremos que probarlo también, gracias! Un saludo |
- | 11/04/24 15:51 |
jlleo |
Re: Corcho como ambientador para el coche!
Muy interesante. El otro día leí otra utilidad para los corchos: Para encender la chimenea o la barbacoa. Metes... |
2 | 11/04/24 15:43 |
Birdie |
Re: Corcho como ambientador para el coche!
Nunca te acostarás sin saber una cosa más! Gracias por el consejo, lo voy a probar! |
2 | 10/04/24 13:01 |
Javierpozo |
Corcho como ambientador para el coche!
A continuación, se pueden utilizar ambientadores. Para aquellos que no quieran gastar dinero en uno, hay un truco... |
1 | 10/04/24 12:21 |
Unnovato |
Re: Oidio y mildiu 2024
La fauna es un verdadero fastidio. Yo tengo que poner redes para los pájaros, de lo contrario no vendimiaría nada. |
2 | 08/04/24 12:27 |
Volvoretum |
Re: Oidio y mildiu 2024
La temporada pasada hicimos triplete: el oidio, la sequía y al final nuestros amigos los jabalis. |
2 | 06/04/24 14:55 |
Javierpozo |
Re: Vino alterado?
Creo que es quiebras del vino, un defecto... Lo mejor es que la abras la botella y la pruebes, así nos cuentas que... |
- | 06/04/24 14:29 |
Masivo |
Vino alterado?
buenos días. En 2021 hice unas botellas caseras de tinto garnacha, incluyendo levadura y sulfito. ahora se ve a... |
2 | 06/04/24 12:23 |
Unnovato |
Re: Oidio y mildiu 2024
Yo soy de la opinión que más vale una mano de más que una de menos. Trabajar para no cosechar nada es muy frustrante... |
2 | 05/04/24 22:29 |
Volvoretum |
Re: Oidio y mildiu 2024
Pues muy agradecida, este año no vamos a esperar y en cuanto los brotes crezcan un poco más empezaremos con el oidio... |
2 | 05/04/24 16:52 |
Unnovato |
Re: Oidio y mildii 2024
Si el azufre es mojable se puede mezclar, si es en espolvoreo, evidentemente no. Yo siempre aplico cobre le pongo... |
1 | 05/04/24 12:23 |
Volvoretum |
Re: Oidio y mildii 2024
¿Se pueden mezclar los dos productos o es mejor actuar por separado? Gracias |
1 | 04/04/24 17:18 |
Unnovato |
Re: Oidio y mildii 2024
A los 10 cm de brote, primera mano azufre micronizado o mojable para el oidio. Y para el mildiu, la regla de los 3... |
1 | 04/04/24 10:09 |
Volvoretum |
Oidio y mildii 2024
Estamos ya ante la primera brotación del cabernet y el merlot pero teniendo en cuenta que acabamos la temporada... |
1 | 04/04/24 09:52 |
Delité |
Re: Dosis Sulfuroso Total elevada.
Esa dosis que propones es a 1 de agua oxigenada y 9 de agua destilada imagino? Gracias!!! |
- | 01/04/24 17:29 |
Javierpozo |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
Es grande, puedes montar tipo Tabanco que además de vinos embotellados venden vino a granel de las botas. Un saludo |
1 | 27/03/24 08:44 |
Bodeguero Novato |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
En principio, como voy a empezar con un socio, el local será de unos 100 m2. Esos son los tipos de bares que estoy... |
1 | 27/03/24 05:45 |
Javierpozo |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
Las barrocas para decorar suelen ser baratas y quizás incluso puedas conseguirlas gratis... Depende si pones picoteo,... |
1 | 26/03/24 20:55 |
Javierpozo |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
Si deberías de tener vinos de Andalucía, los especiales de Jerez, Montilla-Moriles (fino, manzanilla, amontillado,... |
2 | 26/03/24 20:53 |
Bodeguero Novato |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
Hola, pues yo soy de la provincia de Cádiz y estaba mirando vinos de Jerez y Sevilla. Pero no me importaría traer... |
2 | 26/03/24 19:57 |
Javierpozo |
Re: Proveedores para empezar un bar-bodega
Buenas tardes! En cada zona hay distintos proveedores y también depende de dónde estes van bien unos vinos o otros...... |
2 | 26/03/24 19:45 |
Unnovato |
Re: Analítica de primer vino
Me sorprende lo del sulfuroso, sí. El total debería haber subido unos 70-80 mg/l fácil. Si el vino está limpio,... |
2 | 23/03/24 23:15 |
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