Damajuana
Re: Damajuana
Ver mensaje de JuanpyBuenas,
Se puede hacer en garrafas de plástico, yo lo he hecho con cantidades pequeñas. Pero hay que tener mucho cuidado con los cierres porque suelen ser poco fiables. Y si la garrafa no es cilíndrica el plástico se relaja con el tiempo, aumenta la capacidad y por lo tanto hay que rellenarlas.
Para 100 litros de mosto yo me haría con un depósito siempre lleno de 100 o 150 litros. No cuestan mucho, y es bastante más fiable que las garrafas de plástico.
La solución de las damajuanas también es buena, pero es menos flexible en cuanto a cantidades.
Un saludo
Re: Damajuana
Ver mensaje de UnnovatoSi yo es lo que también he pensado en un depósito siempre lleno pero com he leído que da problemas con el cierre ya me hecha atras
Re: Damajuana
Ver mensaje de JuanpyPara mí es mucho más fiable que las garrafas de plástico. Las damajuanas son aún más fiables, pero tienen la desventaja de que no se adaptan a los volúmenes.