Hola, pues yo soy de la provincia de Cádiz y estaba mirando vinos de Jerez y

Hola, pues yo soy de la provincia de Cádiz y estaba mirando vinos de Jerez y Sevilla.

Pero no me importaría traer otros vinos de otras zonas si la gente los acepta.  La idea es montarlo con vinos fáciles de beber. Porque si te metes cuatro o cinco vinos fuertes no hay quien te aguante :D

Por aquí se estila mucho los vinos finos, manzanilla, amontillados, oloroso y dulce. Serían para servir en copas "catavino". En principio la idea es no tener botellas y hacerlo todo desde barrica o tonel.

Pero ya digo que todo son ideas por ahora, que estoy abierto a más opciones.