| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Pues es más de lo que yo conocia, el Leopardi en magnum no lo sabia, ufff, cuando se entere mi mujer!!! |
3 | 05/04/23 09:29 |
| Megapauer |
Re: Grandes formatos en vino tinto
De los que conozco y he comprado: Torelló y Llopart creo que sacan de casi todas las referencias y se encuentan... |
1 | 05/04/23 04:13 |
| pepecano |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Pocas bodegas de espumosos en nuestro pais sacan al mercado botellas en pequeños formatos, y magnum tampoco muchas,... |
1 | 05/04/23 00:13 |
| Javierpozo |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Creo que es porque una vez realizado el degüelle, el “Cava” podrá transvasarse a botellines de: 18,75 cl. / 20 cl.,... |
2 | 04/04/23 23:14 |
| yakka |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Eso había leído yo, por esopreguntaba por tintos.. saludos |
1 | 04/04/23 22:58 |
| yakka |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Eso está bien, con vinos que ya tienen algún tiempo masa mucho, gracias |
1 | 04/04/23 22:57 |
| yakka |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Eso es cierto, igual para muchos años eso es bueno. Saludos |
2 | 04/04/23 22:38 |
| yakka |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Pero yo había leído que justo para los espumosos el magnum es muy bueno por las lías que tienen más espacio y... |
3 | 04/04/23 22:37 |
| Joaquin1965 |
Re: Grandes formatos en vino tinto
No me la he bebido ya. Más bien la he intercambiado ya. Un cambio -por así llamarlo- beneficioso :-) |
3 | 04/04/23 19:11 |
| Juansanroman |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Montrose 2009 y te la has bebido ya?? Este no es mi Joaquín... ;)) Eso es un tesoro. Yo tengo dos humildes 0,75l.... |
3 | 04/04/23 08:25 |
| Joaquin1965 |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Yo me limito a los magnums, y pocos, muy pocos. Solo cuando el precio extra al que te refieres desaparece o cuando la... |
8 | 03/04/23 23:34 |
| Joaquin1965 |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Lo de Alavolé lo he visto en el mensaje que me han enviado esta mañana y me ha parecido muy interesante, en especial... |
4 | 03/04/23 23:13 |
| Unnovato |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Sí, pero no tengo claro que aún así la relación de oxigenación continúa o no jugando a su favor. Entodo caso, sobre... |
3 | 03/04/23 21:35 |
| Abreunvinito |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Pero los tamaños superiores al magnum ya tienen un cuello más ancho y por tanto la proporción aire/vino es diferente.... |
2 | 03/04/23 19:56 |
| Juansanroman |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Yo casi nunca compro formato mágnum porque es un tamaño que consumo poco. Si estoy sólo o con mi mujer es excesivo, y... |
6 | 03/04/23 19:23 |
| Megapauer |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Yo, aunque suelo intentar pillar siempre algún magnum de los vinos que me gustan, suelo consumir 4-5 al año.... |
7 | 03/04/23 14:03 |
| pepecano |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Si os fijáis los espumosos en formato magnum suelen salir al mercado bastante mas tarde que el normal de 750, me he... |
3 | 03/04/23 13:14 |
| gavelar |
Re: Grandes formatos en vino tinto
De la pagina de alavole, por si alguien lo que quiere leer entero... sin duda un magnum es siempre bien, aunque... |
4 | 03/04/23 12:39 |
| gavelar |
Re: Grandes formatos en vino tinto
La respuesta académica sería Sí, por supuesto. Pero como todo en la vida siempre hay matices. Todos sabéis ya... |
3 | 03/04/23 11:56 |
| pepecano |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Aparte del precio hay un tema que le gana el magnum a dos botellas, sabes que el contenido es uniforme, cuando te... |
4 | 02/04/23 20:13 |
| Unnovato |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Sí, reconozco que tienen sus ventajas. Disfrutamos mucho de un mágnum de Tondonia en la quedada de Logroño del año... |
6 | 02/04/23 19:29 |
| Albtotxo |
Re: Grandes formatos en vino tinto
Depende un poco de la cantidad de gente que reúnas alrededor de la botella, otra posible ventaja puede ser que para... |
3 | 02/04/23 17:32 |
| Unnovato |
Re: Grandes formatos en vino tinto
En teoría es una cuestión de relación oxígeno que entra / cantidad de vino. Un mágnum tiene un tapón igual que la... |
3 | 02/04/23 15:31 |
| Javierpozo |
Re: Grandes formatos en vino tinto
En formato Magnum siempre tienen mejor evolución el vino, se conservan mejor los vinos de guarda saliendo más... |
2 | 02/04/23 13:15 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes formatos en vino tinto
He de reconocer que no sé si es porque da gusto ver tanta cantidad de vino pero siempre tengo la sensación de que el... |
4 | 02/04/23 13:14 |
| yakka |
Grandes formatos en vino tinto
Acabo de leer un artículo sobre los beneficios de los magnum y formatos grandes en vinos blancos y espumosos. ¿Os... |
5 | 02/04/23 13:01 |
| Abreunvinito |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Muy de acuerdo contigo. Una vez más. Saludos |
2 | 01/03/23 19:12 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Ok Guillermo, así lo haré y de esta forma conoceremos y sabremos más sobre este vino... Gracias por tu... |
1 | 01/03/23 17:28 |
| _Guillermo_ |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Teniendo en cuenta que ya nos has dicho que has comprado varias cajas, podrías hacer una estimación, en función de tu... |
- | 01/03/23 14:32 |
| _Guillermo_ |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Yo estoy de acuerdo contigo, en 2-3 años seguirán estando bebibles, lo que no quiere decir que no hayan... |
- | 01/03/23 14:29 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Soy nuevo en el foro y más o menos con esto me estoy presentando... Ya sabéis algo de mis gustos, jjeje.. Un saludo |
1 | 01/03/23 07:58 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Son tres vinos los que alternamos para diario... Para ocasiones y fines de semana los cavas y otros vinos que nos... |
- | 01/03/23 07:42 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Estamos terminando los últimos que nos quedan de la cosecha del 2019 y prácticamente no encuentro diferencia con los... |
- | 01/03/23 07:11 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Abadía de Aragón (denominación de origen Cariñena) un tinto joven de la cooperativa vitivinícola de Longares |
- | 28/02/23 23:50 |
| Otilio Haro |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Puedes decir de qué vino se trata? |
- | 28/02/23 22:22 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Ya, en eso estoy totalmente de acuerdo contigo, pero para eso está el gusto... hay que probarlos para... |
- | 28/02/23 09:53 |
| Unnovato |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
No, pero tampoco suele serlo lo más barato. |
1 | 28/02/23 09:44 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Hablando de los garnacha de Campo de Borja me recordé de este vídeo https://youtu.be/ATenQbhcynw Como bien dice... |
- | 28/02/23 09:11 |
| jacomur |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Suelo comprar un par de veces al año el Campo de Borja joven y he observado que un par de años desde que le compré,... |
2 | 27/02/23 20:22 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Otro vino similar a este que os comentaba es el Valdemilanos de campos de Borja... otro garnacha joven que tambien... |
1 | 27/02/23 19:29 |
| jacomur |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
¿Picar?, no se va a picar, pero irá perdiendo fruta y frescura y ganará en oxidación y complejidad. A mi este tipo de... |
4 | 27/02/23 12:59 |
| Abreunvinito |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Pues mi respuesta es que es difícil de saber. Mi experiencia en vinos blancos incluso sin crianza, con los años... |
5 | 27/02/23 12:36 |
| garnatxo |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Hasta las variedades mas reductivas como el tempranillo, aguantan bien en torno a un año y medio con este tipo de... |
2 | 27/02/23 09:40 |
| Unnovato |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
¿Pero tanto como para no aguantar un par de años? |
2 | 27/02/23 09:30 |
| garnatxo |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Buenos días. Me temo que hay un factor que todo el mundo ha pasado por alto. Has hablado de corcho... |
3 | 27/02/23 09:28 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Dos o tres años seguro que aguanta porque lo he comprobado como decía ayer en mi último mensaje.. Este vino creo que... |
1 | 27/02/23 08:54 |
| Otilio Haro |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Si se ha hecho bien, un par de años e incluso puede que alguno más. Influye la variedad, también. Ese que apuntas y... |
1 | 27/02/23 01:08 |
| Quintalero |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Este vino que os comentaba es un vino que desde hace años gastamos en casa para diario... Las últimas botellas que... |
4 | 26/02/23 20:58 |
| Unnovato |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Tal cuál. Hace poco me bebí la penúltima botella de mi tinto 2020 y estaba igualito que lo recordaba cuando bebí la... |
4 | 25/02/23 23:03 |
| Xavi T |
Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Yo también estoy en este barco, creo que los vinos aguantan más de lo que a priori les suponemos. Con los mismos que... |
6 | 25/02/23 22:58 |
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