Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Hola Xavi! Buena zona! Como muchos han dicho, LaFou, Vins del Tros, Celler Frisach, estos últimos en Mallorca los puedes encontrar en s'Estanc Vell de Vilafranca, un lugar de culto para los amantes del vino. Yo añadiría a la lista el Celler Bàrbara Fores, vi su tinto El Templari en Isla Catavinos, yo he probado su Abrisa't y me encantó! Ya nos iras contando!
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Buenos días!
Al final os he intentado hacer caso más o menos a todos y la selección será ésta:
Lafou El Sender 2016
Edetària Selecció 2016
Herència Altés La Peluda 2016
Lo Morenillo 2015
Sang de Corb Negre 2015
Mather Teresina Selecció Barriques 2015
Fuera de concurso y para disfrute personal he comprado los siguientes, que me llamaban la atención:
Bernaví Negreita 2012
Josefina Piñol Dolç Garnatxa Blanca 2015
A ver qué tal salen, ya os contaré. Tengo un grupo de cata durillo, les encanta darme palos :P
Amor y sulfitos
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de RalfilaurenS'Estanc Vell, no lo conocía. No suelo ir por esas zonas de Mallorca Profunda :P
De Bàrbara Fores he probado alguna cosa en blancos, muy interesante. Por Isla Catavinos me tengo que pasar, aunque entre este pedido y el lote de Verema he hecho acopio para un par de meses.
Amor y sulfitos
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de XavihMuchas gracias por las recomendaciones, me guardo alguna para el futuro. El Batea al final ha caído de la convocatoria porque me subía demasiado el precio del conjunto.
Esa cariñena de Germans Balart no la he encontrado, pero ganas le tengo.
Amor y sulfitos
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de Xavi TMuy buena pinta tiene esa selección! Por poco que puedas pasate por s'Estanc Vell, un económico y buen menú al mediodia y una corta pero muy buena carta donde destaca el magret de pato con salsa de granadas agrias.
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de RalfilaurenLo del magret tendrá que esperarse un rato, este finde hemos matado 5 patos y me he quedado harto para unas cuantas semanas.
Después te paso unas fotos de las rilettes con 7 horas de cocción, a inspiración de las del amigo.
Amor y sulfitos
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de Xavi TMuy buena selección, "lo millor de cada casa".
EMHO; tanto Edetaria como Frisach son mejores en blanco que en tinto, pero el Sang de Corb y el Edetaria Selección siguen siendo excelentes.
http://www.viorigen.com/es/tienda-de-vinos-terra-alta/bodega/germans-balart/set-sitis-detail
Es una web vinculada a la DO Terra Alta.
Por cierto los otros 2 monovarietales tintos de Vins del Tros, Señora Carmen(Garnacha) y Tremenda(Cariñena) tb son magnificos. Bueno y sus garnachas blancas, excelente bodega.
http://www.viorigen.com/es/tienda-de-vinos-terra-alta/bodega/vins-del-tros
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de Xavi TBuena selección, muy curioso Lo Morenillo desde luego, una uva diferente que sorprende.
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de Xavi TEl Edetaria Seleccion cual es ?? El blanco o el tinto. Es una zona donde los blancos son de calidad y veo pocos. Por otra parte he catado casi todos( en otras añadas ) y es una gran eleccion, seguro que triunfas por muy dificiles que sean tus amigos del grupo
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de pepecanoNo es que veas pocos blancos, es que no hay ninguno. De la zona conozco más los blancos y ya tengo pensada otra cata de los mismos para más adelante, pero mientras dura el frío prefiero organizarlas de tintos, que después con los calores no entran tan bien.
¡Espero tener suerte!
Amor y sulfitos
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Ver mensaje de Xavi TSeguro que si tendras suerte!!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/