3 recomendaciones de vino tinto (1/1)

-Arcane Le Soleil 2015. Bodega, Xavier Vignon. DO, Cotes du Rhone. Crianza.
Vista: capa media-alta.
Nariz: predominio de fruta roja, con matices de fruta negra en segundo plano. Ligeramente balsámico, con presencia de especias.
Boca: taninos y acidez controlados. Paso agradable por el paladar, dando la sensación de rellenar toda la boca envuelta de seda fina. En segundo plano, fruta negra en compota, con leves notas de cítricos y salinidad.

-El Lance. Bodega, Suertes del Marques. DO, Valle de la Orotava.
Vista: capa media con tonalidades mate.
Nariz: hay que abrirlo unos 40 minutos antes de consumirlo, porque tiene mucha presencia de azufre, que poco a poco va desapareciendo. Presencia de azufre y fósforo, toques de cítricos, y mineralidad. Recuerdos a mar.
Boca: fruta roja fresca, recorrido muy agradable, con terminaciones salinas.

-La Garnacha de la madre. Bodega, Más que vinos. DO, IGP Castilla. Crianza.
Vista: capa media, con predominio de rojo brillante.
Nariz: recuerdos a campo, frescura, notas de romero y tomillo, con matices especiados, diría que pimienta blanca y con segundo plano, clavo.
Boca: mineralidad, con presencia de fruta roja.

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#5

Josep_Gallego
en respuesta a David Serrano Rodrig 24/02/19 21:17

Re: 3 recomendaciones de vino tinto

Ver mensaje de David Serrano Rodrig

Hay un apartado dedicado a subir notas de cata, sería interesante que las ubicaras allí, es donde los miembros de la comunidad esperan ver esas cosas y además se puede puntuar. Saludos!

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#6

David Serrano Rodrig
en respuesta a Josep_Gallego 24/02/19 21:27