Re: 3 recomendaciones de vino tinto
Ver mensaje de Josep_Gallego-Arcane Le Soleil 2015. Bodega, Xavier Vignon. DO, Cotes du Rhone. Crianza.
Vista: capa media-alta.
Nariz: predominio de fruta roja, con matices de fruta negra en segundo plano. Ligeramente balsámico, con presencia de especias.
Boca: taninos y acidez controlados. Paso agradable por el paladar, dando la sensación de rellenar toda la boca envuelta de seda fina. En segundo plano, fruta negra en compota, con leves notas de cítricos y salinidad.
-El Lance. Bodega, Suertes del Marques. DO, Valle de la Orotava.
Vista: capa media con tonalidades mate.
Nariz: hay que abrirlo unos 40 minutos antes de consumirlo, porque tiene mucha presencia de azufre, que poco a poco va desapareciendo. Presencia de azufre y fósforo, toques de cítricos, y mineralidad. Recuerdos a mar.
Boca: fruta roja fresca, recorrido muy agradable, con terminaciones salinas.
-La Garnacha de la madre. Bodega, Más que vinos. DO, IGP Castilla. Crianza.
Vista: capa media, con predominio de rojo brillante.
Nariz: recuerdos a campo, frescura, notas de romero y tomillo, con matices especiados, diría que pimienta blanca y con segundo plano, clavo.
Boca: mineralidad, con presencia de fruta roja.