El pasado 20 de mayo de 2019 en el Museo Automovilísticode Málaga tuvo lugar la VIExperiencia Verema. Durante la celebración de este evento tuvimos el privilegio de asistir a la Cata comentada de la Denominación de Origen Cigales, cuyo ponente principal fue su Presidente Julio Valles, continuado por los representantes de las bodegas: Bodegas Thesaurus, Bodegas Sinforiano, Concejo Bodegas, Bodegas Museum y Bodegas Alfredo Santamaría. La Denominación de Origen CigalesLa Denominación de Origen Cigales es una denominación relativamente joven pues comenzó a funcionar, como tal, en el año 1991. En la actualidad se extiende por una superficie de 574 km2 en la zona norte de la Depresión del Duero, a ambas orillas del río Pisuerga. En esta... |
Acabo de encontrarme con una entrevista donde Ferran Centelles explica que se llama tinto por la palabra del latín "tinctus" que significa “teñido”.
Estuvimos cenando en la bodega al acabar la visita y durante la cena nos sirvieron su vino rosado, el Prada Rosado 2012, elaborado a partir de variedad Mencía y...
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