Foro y opiniones de Txakoli

TemaRespuestasUltimo mensaje
El Txakoli sigue creciendo
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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39
Re: El Txakoli sigue creciendo
Por:
JOSEP_GALLEGO

Los refrescantes txakoli
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los refrescantes txakoli
Por:
RALFILAUREN

Txacolí y también Sidra
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Txacolí y también Sidra
Por:
JOSEP_GALLEGO

Buenos Txacolí
Usuario comentador JOAN23
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Re: Buenos Txacolí
Por:
SWINSWORD

Txakolí 42 By Eneko Atxa - 4 botellas en stock
Usuario comentador GOTXUNESTA
2
Re: Txakolí 42 By Eneko Atxa - 4 botellas en stock
Por:
JAVICASO

Txacolí
Usuario comentador WINEANDLOVE
3
Re: Txacolí
Por:
RALFILAUREN

Txakoli
Usuario comentador JAVIGAR
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Re: Txakoli
Por:
BITTOR

Vinos para el verano: Ya está aquí la selección del Club Verema del mes de julio
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vinos para el verano: Ya está aquí la selección del Club Verema del mes de julio
Por:
MARA FUNES

Txacolí
Usuario comentador EVACRISTINA
2
Re: Txacolí
Por:
JACOMUR

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Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
5
Re: Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Se adelanta a Navidad la nueva añada del Txakoli
Usuario comentador ALVARO GISBERT
1
Re: Se adelanta a Navidad la nueva añada del Txakoli
Por:
MARA FUNES

Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Usuario comentador MARA FUNES
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57
Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Por:
MARA FUNES

Txacoli: Características y recomendaciones
Usuario comentador COMVINART
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Re: Txacoli: Características y recomendaciones
Por:
VIMARCA

La vendimia ha sido muy desigual en el 2013
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
Páginas: 1 2
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Re: La vendimia ha sido muy desigual en el 2013
Por:
RIAUL

Txakoli. Reivindico lo nuestro.
Usuario comentador OSCAR4435
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28
Re: Txakoli. Reivindico lo nuestro.
Por:
MTEJIDO2000

Buscando Bodegas de Txacoli
Usuario comentador JONATAN
3
Re: Buscando Bodegas de Txacoli
Por:
DANI C.

Sobre el Txakoli y cómo ve la gente el vino en general.
Usuario comentador VIMARCA
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40
Re: Sobre el Txakoli y cómo ve la gente el vino en general.
Por:
GASTIOLA

Enoturismo con el Txakoli de Alava como protagonista.
Usuario comentador GARNATXITO
-
Servir o escanciar el txakoli
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
Páginas: 1 2 3 4 5 6
47
Re: Servir o escanciar el txakoli
Por:
GARNATXITO

El Chacolí -Txacoli no es marca comunitaria.
Usuario comentador JACOMUR
Páginas: 1 2
8
Re: El Chacolí -Txacoli no es marca comunitaria.
Por:
RIAUL

Vinagre de chacolí.
Usuario comentador JOSE
7
Re: Vinagre de chacolí.
Por:
CRATICULI

Noticia sobre el txakoli
Usuario comentador JMINFANTE
5
Re: Noticia sobre el txakoli
Por:
JACS

Chacolí cántabro.
Usuario comentador G-M.
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14
Re: Chacolí cántabro.
Por:
G-M.

Pasta gansa para el chacolí. ¿Asi está la cosa?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
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Re: Pasta gansa para el chacolí. ¿Asi está la cosa? Que se hace para despachar
Por:
PEDROCARROQUINO

Vino Chacoli de Burgos
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
2
Re: Vino Chacoli de Burgos
Por:
RIAUL

Some word about chacolí...
Usuario comentador JOSE
-
Recetas con txakolí
Usuario comentador ROBERTO
Páginas: 1 2
8
Re: Recetas con txakolí
Por:
COMVINART

Txacoli.
Usuario comentador G-M.
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Batir, escanciar el txacoli.
Por:
JOSEP_GALLEGO

Txakolí overseas?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3
22
Re: OK then...
Por:
SUIKO

Mildiu en el txakoli vizcaíno.
Usuario comentador ROBERTO
-
Para los españolitos del norte, chacoli maravilloso
Usuario comentador ELIOPUYOL
-
Compañeros me dan consejo un buen chacoli
Usuario comentador ELIOPUYOL
Páginas: 1 2
12
Re: Compañeros me dan consejo un buen chacoli
Por:
ROBERTO

El falso ’txakoli’ de Getaria(1)
Usuario comentador JACS
Páginas: 1 2
10
Re: Si no es de los camiones de donde sale?????????????????
Por:
ROBERTO

Txakolí Aretxondo...
Usuario comentador JOSE
4
No he probado apenas nada...
Por:
JOSE

Txacoli Mendraka, Txacoli Mendraka
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
6
Too many wines, too little time ;-))) Qué cara!!
Por:
PEDROCARROQUINO

Duda sobre txacoli
Usuario comentador BENAVENTE
1
Re: Duda sobre txacoli
Por:
PACO HIGÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Muchas gracias, muy interesante, dese luego un gran trabajo de la Fundación que citas.
1 19/08/23 16:33
Ralfilauren Re: El Txakoli sigue creciendo
Que trabajazo está haciendo la Fundación Cultura Líquida (Pago de Carraovejas), comparto un reciente artículo sobre...
1 18/08/23 23:41
Ralfilauren Re: Los refrescantes txakoli
Visité Txomin Etxániz y un lujo, las vistas y los vinos. Aún gustándome más los Txacoli sin carbónico hay que...
4 10/07/23 23:13
¡VinotintoRibera! Re: Los refrescantes txakoli
No soy muy devoto del Txakoli, pero cuando voy al País Vasco siempre voy a comer Bodega Katxina Txacolina, y voy...
1 10/07/23 20:09
Sarabe Re: Los refrescantes txakoli
Buenas, desde luego, todos los nombrados en este hilo son txakoli. Cada uno con su denominación de origen. No otra...
1 10/07/23 20:06
jacomur Re: Los refrescantes txakoli
O chacolí. Ejemplo en el valle de Mena (Burgos) o en las Asturias de Santillana , ahora Cantabria . Saludos desde la...
1 10/07/23 17:06
jacomur Re: Los refrescantes txakoli
Yo añadiría a Txomin Etxániz, que durante muchos años ha sido el mantenedor y conservador  de los chacolís de calidad...
2 10/07/23 17:01
jacomur Re: Los refrescantes txakoli
Por la falta de sol y temperaturas bajas. Saludos desde la veraniega Comillas.
1 10/07/23 16:57
Ralfilauren Re: Los refrescantes txakoli
Pues sí, mas graciosa y ademas da idea de que el vino nunca sobraba ¡Jajajaja!
1 10/07/23 13:48
Letroncio Re: Los refrescantes txakoli
No había escuchado esa historia. Yo había leído esta otra, que personalmente, me parece más graciosa, aunque no sé si...
1 10/07/23 13:20
Sarabe Re: Los refrescantes txakoli
Disculpad, se escribe txakoli. Saludos.
3 09/07/23 19:44
Unnovato Re: Los refrescantes txakoli
En principio, se hacía con uvas que no habían madurado del todo, de ahí las dos características que citas. No sé si...
4 09/07/23 15:05
Juansanroman Re: Los refrescantes txakoli
Pregunta tonta: aunque se escriba txacoli entiendo que se pronuncia como si llevase hacento en la i, verdad?  
1 09/07/23 12:32
Josep_Gallego Re: Los refrescantes txakoli
Pues si, sumemos los Doniene y los de Bat Gara, estupendos vinos, del otro tema ya hablamos en su momento....
2 09/07/23 09:51
pepecano Re: Los refrescantes txakoli
De los que he probado me gustan los de Axer, los Marko y los de Doniene, este último elabora un espumoso muy curioso.
3 09/07/23 09:23
Ralfilauren Re: Los refrescantes txakoli
A mi me faltan los vinos de Doniene Gorrondona y también los de Bat Gara. A mí me encantan los txakoli, esa acidez me...
6 09/07/23 00:30
Ralfilauren Re: Los refrescantes txakoli
Buenas @Juansanroman hasta donde yo sé no hay ninguna diferencia en cuanto a la elaboración de un vino blanco y el...
4 09/07/23 00:22
Josep_Gallego Re: Los refrescantes txakoli
La verdad es que en cuanto a la elaboración los vinos que aparecen en la propuesta, si no me corrijen, se elaboran...
5 08/07/23 13:28
Juansanroman Re: Los refrescantes txakoli
Me reconozco gran desconocedor del txacoli. Así que a aprender en este hilo. Dime, Josep, aparte de la uva...
6 08/07/23 10:29
Josep_Gallego Los refrescantes txakoli
La verdad es que leo en El País la selección de ocho txacolí para refrescarse y no puedo estar más de acuerdo, su...
4 08/07/23 09:07
Cirerer Re: El Txakoli sigue creciendo
En Mokoroa tienen blanco y rosado, nada mas. Si embotellan ese g-1200 para alguien no sé, pero no es propio de...
3 26/09/22 23:24
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Lo del precio ya lo juzgarás pero he de reconocer que el Paradisuak está muy bueno, Pinot Noir... 
2 26/09/22 22:23
Tantra84 Re: El Txakoli sigue creciendo
Todavía no he probado un txakolí rosado que me cautive, la verdad. Hika hace uno sobre lías rico (mejor que su...
2 26/09/22 22:21
Tantra84 Re: El Txakoli sigue creciendo
Itsasmendi 7 está trabajado sobre lías, pero no lleva madera, Doniene Ondarea está fermentado en barrica. Ambos son...
2 26/09/22 22:17
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
El rosado de Itsasmendi es delicioso pero creo que hacen muy pocas botellas y sale caro, elaborado como un blanc de...
3 16/09/22 07:56
Cirerer Re: El Txakoli sigue creciendo
Los ultimos años han salido varios txakolis rosados. No distan mucho en sabor, a ver como evoluciona su...
2 16/09/22 03:25
Cirerer Re: El Txakoli sigue creciendo
Me gusta que salga este tema. Hace unos meses bebí el Ondarea 2017 de bodega Doniene y me encantó. Fresco y...
5 16/09/22 03:23
Sarabe Re: El Txakoli sigue creciendo
No aparece la palabra chacolí en la botella pero en la explicación de su tienda sobre la elaboración de este vino...
3 06/09/22 21:19
pepecano Re: El Txakoli sigue creciendo
Pero se embotella como chacoli con alguna denominación con etiqueta amparando el producto o van por libre?? Lo...
1 06/09/22 20:52
Sarabe Re: El Txakoli sigue creciendo
Lo que dijo el tribunal europeo fue que no se puede emplear como exclusivo de una zona geográfica. Es decir, que...
3 06/09/22 19:51
jacomur Re: El Txakoli sigue creciendo
Muchas gracias. Saludos desde la veraniega Comillas.
2 06/09/22 15:21
pepecano Re: El Txakoli sigue creciendo
Gracias, menudo articulo para conocer el tema
3 04/09/22 22:26
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Gracias por la aportación, buen artículo de los que hay que guardar. De acuerdo en lo de las DO y las subzonas y...
2 04/09/22 21:56
Ralfilauren Re: El Txakoli sigue creciendo
Una aportación excelente a este hilo. Muchas gracias por compartirla.
1 04/09/22 20:49
Tantra84 Re: El Txakoli sigue creciendo
Primeramente, un apunte: El Txacolí no existe. O chacolí o txakoli (castellano o euskara) ;) Respecto al txakoli,...
5 04/09/22 20:05
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Totalmente de acuerdo, un vino muy interesante y el Artizar con años una delicia también, además ahora tienen unos...
2 01/09/22 17:54
jacomur Re: El Txakoli sigue creciendo
En Villasana de Mena (Burgos), desde siempre se elaboraron vinos tipo chacolí. Los vascos, hace unos años y debido al...
3 01/09/22 16:49
jacomur Re: El Txakoli sigue creciendo
El 7 es un magnífico vino. Lo he bebido con 4 y 5 años de embotellado y estaba vivo. Podía dar lecciones a muchos...
3 01/09/22 16:42
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Es lo bueno de los vinos de la zona, su gran acidez hace que aguanten muy bien y además ganen en complejidad. Gracias!
3 01/09/22 10:28
Xavi T Re: El Txakoli sigue creciendo
La verdad que no puedo aportar mucho porque tengo a varios de los que apuntas en la cola para probar, pero todavía no...
3 31/08/22 16:39
Letroncio Re: El Txakoli sigue creciendo
Y muchos guipuzcoanos tampoco llevan ya ese carbónico. Además, yo creo que los txakolís, como todos los blancos con...
3 31/08/22 12:13
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Igual no me expliqué, me refería concretamente al que citaste en primer lugar. Totalmente de acuerdo en lo de la...
2 31/08/22 09:20
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Interesante, gracias viene muy bien la historia para conocer mejor el presente
1 31/08/22 09:16
Letroncio Re: El Txakoli sigue creciendo
Perdona, pero no entiendo muy bien tu mensaje. En cualquier caso, de los que nombras, Hirutza y K5 también son...
1 31/08/22 09:14
pepecano Re: El Txakoli sigue creciendo
Recuerdo que años atras hubo algo de movimiento y discordia por este asunto del nombre de Txacoli a quien pertenece
1 31/08/22 08:28
Ralfilauren Re: El Txakoli sigue creciendo
Ya lo sé, nivel friki, podeis decirlo. No nos olvidemos del norte de Burgos, por si algún otro flipado esta...
3 30/08/22 22:52
Josep_Gallego Re: El Txakoli sigue creciendo
Los espumosos para mi son una prueba de las posibilidades de esa uva pero lo que realmente me gusta son sus blancos y...
4 30/08/22 20:55
pepecano Re: El Txakoli sigue creciendo
No he probado otros espumosos elaborados en el pais vasco, pero me atrevo a decir que es de lo mejor.
2 30/08/22 20:48
Sarabe Re: El Txakoli sigue creciendo
No, no lo he probado, lo último que probé fue el de Txomin Etxaniz blanco (tenían también un rosado creo). Recuerdo...
2 30/08/22 20:32
pepecano Re: El Txakoli sigue creciendo
Has probado el Itzar-Leku ?? recuerdo haberlo catado a ciegas y la verdad es que la primera vez que lo cate me fui de...
2 30/08/22 20:14

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