| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Isaac Agüero |
Re: Celler de Can Roca
En cuanto a los restaurantes españoles a dia de hoy hay 4 entre los 50 primeros: CCR, Mugaritz, Arzak, y Quique... |
- | 14/04/14 22:57 |
| Isaac Agüero |
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
Sin duda el Celler va a repetir... creo que en este 2014 están en un momento álgido. De mis 3 comidas (2010, 2012,... |
- | 14/04/14 22:51 |
| jacomur |
Re: Para ayudaros en vuestros pronosticos...
Muchas gracias por poner cara a los restaurantes. Saludos desde Torrelavega Capital del Hojaldre. |
- | 14/04/14 21:35 |
| Pepeiglesias |
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
No estoy de acuerdo contigo, yo pienso votar por Casa Pepón, en Pillarno, que hacen un picadillo de matanza casera de... |
- | 14/04/14 20:09 |
| Jeronimo |
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
Yo únicamente he estado en dos números uno mundiales, El Bulli y El Celler de Can Roca. Si nos ceñimos únicamente de... |
2 | 14/04/14 18:44 |
| Jeronimo |
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
jajajaja....... |
- | 14/04/14 18:32 |
| Abreunvinito |
Re: Para ayudaros en vuestros pronosticos...
Buen trabajo fotografico. Yo creo que Brasil y Japon ganan en influencia. Resto, lo comentado de descenso del Noma... |
- | 11/04/14 19:00 |
| Maximo S.T. |
Para ayudaros en vuestros pronosticos...
Este es el Top 50 del año 2013 (vigente). Puestos 1 - 10 Puestos 11 - 20 Puestos 21 - 30 Puestos 31 - 40... |
1 | 11/04/14 14:20 |
| Maximo S.T. |
Subidas y bajadas
Dani coincido contigo en tus opiniones sobre la cocina de Aduriz. Si vas a Mugaritz tienes que dejar fuera los... |
- | 11/04/14 14:12 |
| Mtejido2000 |
Re: Mugaritz y DiverXO
En Mugaritz se come (o comía) MUY BIEN. Dos platos en mi memoria gastronómica: los rabitos de ibérico con cigalas y... |
- | 10/04/14 22:40 |
| Abreunvinito |
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
Tiene que ser el Celler de Can Roca !!! Ya sería mucho que dos años seguidos me pasara tener reserva para unos dias... |
- | 10/04/14 09:55 |
| Peperodevera |
Celler de Can Roca
Sin duda volvera a ganar el Celler. En el resto de la lista es posible que Massimo Bottura le quite el segundo puesto... |
- | 10/04/14 08:44 |
| Dani C. |
Por eso te decía
que es cuestión de gustos. ... |
- | 09/04/14 18:15 |
| Jouman |
Re: Cuestión de gustos
yo conozco su cocina y sinceramente, he ido dos veces y ninguna de ellas me convencio.... |
- | 09/04/14 18:04 |
| Dani C. |
Cuestión de gustos
Yo he estado en dos ocasiones y me ha encantado... Es una cocina muy personal en la que a veces prima la textura al... |
- | 09/04/14 17:54 |
| Jouman |
Re: Mugaritz y DiverXO
personalmente, pienso que mugaritz es mucha tecnica, preciosas presentaciones y buena puesta en escena, pero comida,... |
1 | 09/04/14 17:14 |
| Anubis7 |
DiverXo, DiverXo ¡¡¡
Yo estoy contigo ¡¡ |
- | 09/04/14 17:09 |
| Anubis7 |
Re: Mugaritz y DiverXO
Ojala entre DiverXo y que sea el numero 1 ¡¡¡ pero creo que sus 3* son muy recientes y eso pesará un poco. Saludos |
- | 09/04/14 17:08 |
| Winer |
Pues yo creo que será Diverxo
Está de moda y es rompedor, en contraposición a la clásica guia Michelin. También espero que entre a formar parte... |
- | 08/04/14 18:45 |
| Maximo S.T. |
Mugaritz y DiverXO
A mí también me gustaría que Mugaritz subiese algún puesto más, me da la sensación que está infravalorado fuera de... |
- | 08/04/14 17:35 |
| Dani C. |
El Celler de Can Roca
Por lo que he estado leyendo en prensa extrajera y en Internet, poco se ha hablado del Noma, menos de Osteria... |
- | 08/04/14 17:16 |
| Maximo S.T. |
Mejor Restaurante del Mundo 2014
Hola a todos. Este 28 de abril se celebra la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del... |
1 | 08/04/14 09:15 |
| Jeronimo |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Supongo que lo que no recuerdas son las burbujas, representadas por bolitas de acero. |
- | 08/05/12 15:30 |
| Cachina |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Yo sin desmerecer a ningún otro restaurante español y sin poder opinar de la comida de cada uno pues por desgracia... |
1 | 07/05/12 12:11 |
| Cachina |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Jolín, pues al Ansón no le conozco, pero los programas electorales del PP&PSOE son una mezcla de novelas de... |
- | 07/05/12 11:57 |
| Jeronimo |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Es cierto aquí tenemos bastante tendencia a comprar en Francia, más o menos una vez al mes vamos de compras a... |
- | 06/05/12 18:40 |
| oscar4435 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Cada uno lo que le guste , tienes también el etxebarri , que se come de la ostia , pero la verdad es que , los... |
- | 06/05/12 15:13 |
| Javier46 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
No te preocupes. Para mi , dos pedantes.......... |
- | 06/05/12 13:46 |
| Javier46 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Pues eso.......................... |
- | 06/05/12 13:46 |
| Javier46 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Motivos te sobran para estar orgulloso |
- | 06/05/12 13:44 |
| Jeronimo |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Supongo que influyen muchos intereses y factores de todo tipo. Tengo una cuenta pendiente con los estrellados vascos,... |
- | 06/05/12 12:10 |
| oscar4435 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Desde luego tienes suerte y no solo por los que nombras , me he fijado y ahí varios restaurantes en tu zona con una... |
- | 06/05/12 09:20 |
| Jeronimo |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Es que es un restaurante de mucho peso. |
- | 06/05/12 03:40 |
| oscar4435 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Se puede decir , mas alto , pero no mas claro y que el etxebarri , siendo un sitio increíble , este el treintaipico... |
- | 05/05/12 22:20 |
| kopicki |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Tienes razón siempre los confundo, si dirigió creo que ABC y LA RAZON. |
- | 05/05/12 21:22 |
| ramico |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Si lo conozco muy bien, aunque seguro que yendo contigo la experiencia debe ser plena, porque ser un habitual tiene... |
- | 05/05/12 21:05 |
| Citadelle |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
A nivel de restaurante si juega en otra liga,pero en lo estrictamente culinario(siempre para mí gusto) los otros dos... |
- | 05/05/12 19:40 |
| Jeronimo |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Hombre Ramón, si tu tuvieras el según dicen segundo mejor restaurante del mundo cerca de tu casa y los conocieras... |
- | 05/05/12 19:16 |
| Isaac Agüero |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
De acuerdo contigo..pero no lo compararía con Diverxo y EL Bohio (también he estado) a la cocina de MB, creo que... |
- | 05/05/12 19:00 |
| Citadelle |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
He visitado MB,Can Roca y Arzak.Estamos en la misma sintonía.Mi experiencia en MB estuvo por encima de Can Roca(sobre... |
1 | 05/05/12 18:54 |
| Isaac Agüero |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
EL Anson de Miss España es su hermano (luis)...que creo que también es/ha sido director de algún periódico. Este... |
- | 05/05/12 18:28 |
| ramico |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Los pesaos del Celler atacan de nuevo. |
- | 05/05/12 18:25 |
| Isaac Agüero |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Para todos aquellos que sois ROQUEROS pedazo de ponencia del Maestro Joan Roca en el Congreso de Vitoria, todos tiene... |
- | 05/05/12 18:16 |
| Jeronimo |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Como he comentado en varias ocasiones, todas las listas tienen sus claros y sus sombras. Mi lista de los mejores... |
- | 05/05/12 17:22 |
| Javier46 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Totalmente de acuerdo.............De pena |
- | 05/05/12 13:55 |
| ramico |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Y para muestra un boton. Este lo recomendaba el Sr. Anson, como uno de sus restaurantes de cabecera. Manda ******* el... |
- | 05/05/12 13:53 |
| Xgby |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Jouman, supongo que lo de mil vueltas es un exageracion que utilizas para afirmar tu comentario, yo tambien lo hago a... |
- | 05/05/12 13:48 |
| Javier46 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Totalmente de acuerdo en la credibilidad de Anson. Yo tengo discrepancias con la Michelin, pero reconozco que la sigo. |
- | 05/05/12 10:07 |
| Craticuli |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Efectivamente, pero es que comparando a Akelare con Arzak, por estar en la misma ciudad, el tema me parece ya... |
1 | 05/05/12 09:57 |
| Craticuli |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Pues totalmente de acuerdo, y el ejemplo de que la lista ni es clara, ni es trasparente ni es objetiva es que MB se... |
- | 05/05/12 09:52 |
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