Mejor Restaurante del Mundo 2014
Re: Celler de Can Roca
Ver mensaje de Maximo S.T.Creo que Akelarre ya estuvo en la lista algunos años atrás; me extrañaría volviese a entrar. Teniendo en cuenta que en teoría el votante ha estado allí en los últimos 18 meses, veo dificil que aparezcan de nuevo los restaurantes "más clásicos". Yo me refería principalmente que donde se tiene más repercusión. Está claro que no os es lo mismo conseguir 3 estrellas en Madrid que en Larrabetzu, pero Azurmendi se está convirtiendo en destino gastronómico.
Re: Mejor Restaurante del Mundo 2014
Ver mensaje de Maximo S.T.No creo que varie gran cosa. Celler de Can Roca en el 1.
Noma, Mejor Restaurante de 2014
Hola a todos. Recientemente ha concluido la gala celebrada en Londres de "The World's 50 Best", lo qué significa que ya tenemos la lista de los 100 mejores restaurantes en este 2014. En primicia y desde Verema queremos anunciaros que el Mejor Restaurante de 2014 es Noma, el restaurante del chef René Redzepi ubicado en la capital danesa, Copenhagen. En segundo lugar, los destronados catalanes del Celler de Can Roca, los hermanos Roca. En tercer lugar, aferrado a la misma posición que el año pasado, nos encontramos al restaurante Osteria Francescana, en Módena, Italia.
Esto es, como se suele decir, la punta del iceberg, puesto que este premio va a dar para hablar largo y tendido. Mañana empezaremos con el análisis y debate de estos premios celebrados por la revista Restaurant Magazine.
Un saludo, Máximo.
Re: Noma, Mejor Restaurante de 2014
Ver mensaje de Maximo S.T.Para mi hace años que son el número uno, y no tengo ninguna duda de que lo siguen siendo.
Re: Noma, Mejor Restaurante de 2014
Ver mensaje de Maximo S.T.Pues una lista más. Con seguidores y detractores. Yo no le acabo de dar mucha importancia después de ver el puesto de Berasategui por ejemplo o el de Arzak
Re: Noma, Mejor Restaurante de 2014
Ver mensaje de JeronimoNo sabes como me jo....
:-(
Re: Noma, Mejor Restaurante de 2014
Ver mensaje de G-M.Bueno, seguramente los inspectores son parientes lejanos de ese de la guía de restaurantes valenciana donde no aparece La Salita
Re: Noma, Mejor Restaurante de 2014
Ver mensaje de Maximo S.T.Los foreros que hace un tiempo visitaron el Noma y acuñaron el "una y No´ma"... se van a poner contentos ja ja. Para mi es una lista mas y como no conozco el Noma tampoco puedo opinar. El Celler si lo conozco y si tuviera que votar , mi voto seria para DiverXo sin ninguna duda
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)