Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo creo que estas guías pasa como con Tripadvisor. Si no tienes un guia mejor (lease Verema) pues a falta de pan... |
3 | 08/01/22 13:12 |
Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Algunas veces si cambian puntuaciones. Por ejemplo Les Manyes 2016 con 100 puntos Parker; el 2017 con 98 puntos, no... |
1 | 08/01/22 13:10 |
Heliopolis |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Las distintas guías han servido y sirven para que tengamos una referencia de algunos vinos, bien porque no los hemos... |
4 | 07/01/22 20:17 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Estoy de acuerdo contigo, y además creo que por lo general lo consiguen. (Aunque eso va bastante en contra de la moda... |
4 | 07/01/22 19:08 |
Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo creo que la labor de un enólogo es llevar a la cosecha (con sus cambios de cada año) hacia un vino que considera... |
4 | 07/01/22 18:26 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Vale, es que ese argumento (el de mantener estables las puntuaciones) lo he escuchado yo varias veces, y me parece... |
2 | 07/01/22 13:51 |
Francescf |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Extracto del artículo: yo solo hablo de los vinos o restaurantes que me gustan. Esto me lo han dicho aquí en algún... |
1 | 07/01/22 12:13 |
Albtotxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Igual no me he explicado bien lo que quiero decir con mantener un criterio uniforme. No me refiero a mantener... |
4 | 07/01/22 11:19 |
garnatxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Buenos días. Estoy de acuerdo contigo. Estas guías en su inicio ayudaron mucho. Y hoy en día es una guía de... |
6 | 07/01/22 10:38 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo también pienso que la subjetividad existirá siempre, pero creo que hay sesgos que se podrían evitar haciendo las... |
5 | 07/01/22 10:06 |
pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Poderoso es don dinero, que decia la canción. |
2 | 07/01/22 09:47 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo he leído que se llegaron a firmar contratos entre alguna bodega y su enólogo que contemplaban bonificaciones en... |
3 | 07/01/22 09:45 |
Albtotxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Para mí cualquier guía está cargada de sesgos, prejuicios y puntos de vista. En el mejor de los casos, suponiendo una... |
8 | 07/01/22 09:31 |
pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pienso que no existe ninguna guía que sea objetiva y libre, como no hay ningun diario, es lo que tiene el... |
7 | 07/01/22 08:32 |
jacomur |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Que diga esto un sr. que según la publicidad y tamaño del anuncio de los vinos y bodegas que realizas en su guiá te... |
4 | 06/01/22 16:10 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Precisamente creo que su guía ha contribuido a esa vulgarización más que cualquier otra. Porque los cantamañanas que... |
6 | 06/01/22 11:16 |
garnatxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Buenas noches. Este señor se debería aplicar el cuento. La guía que lleva su nombre, la realizan catando a... |
7 | 05/01/22 23:22 |
Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Modestia aparte... Comparto la opinión de la mayoría de foreros: creo que tiene bastante razón, pero creo que se... |
5 | 05/01/22 12:52 |
Ralfilauren |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pues no suelo consultar la Guía Peñín, alguna vez la he ojeado pero me saturo con tanto vino. Luego cuando compro... |
5 | 05/01/22 12:28 |
Quillolim |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Buenas, yo al principio compraba esta guía, hasta el 2001, y reconozco que compraba muchas veces lo que recomendaba y... |
5 | 05/01/22 08:28 |
pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Él cuenta en ese reportaje que algunas bodegas no habian aceptado de buen grado sus críticas, supongo que no seria en... |
3 | 04/01/22 20:41 |
Xavi T |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Por eso decía que no recuerdo, no sé si en el pasado había sido una guía más crítica con los vinos (que seguramente... |
2 | 04/01/22 20:25 |
pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Tener en cuenta que Peñin hace mucho tiempo que no cata para la guia, solo pone el nombre en estos momentos. Yo creo... |
7 | 04/01/22 20:20 |
Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
¿La mejor guía? Sin duda, la mía. Lo malo es que solo sirve para mí. Cada uno tiene sus gustos. Saludos |
8 | 04/01/22 19:37 |
Polidori |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Buenas tardes,mientras las críticas a los vinos sean a etiqueta vista para mí no serán creíbles, vengan de donde... |
4 | 04/01/22 19:33 |
Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Tal cual!!!! Y, unas cuantas veces, te encuentras vinos bien puntuados que no entiendes por qué. Y lo pruebas con más... |
5 | 04/01/22 18:39 |
Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
A mi Peñín me sirvió de guía al principio, igual que Parker. Pero luego fui abriendo la mente y encontrando... |
7 | 04/01/22 18:37 |
Xavi T |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Más o menos iba a contestar lo mismo. Bastante de acuerdo con el texto si viniera de otra persona que no fuera un... |
9 | 04/01/22 17:53 |
Josep_Gallego |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Me parece interesante lo que dice pero se une él a un grupo en el que no le veo, para mí hace tiempo que perdió mucha... |
10 | 04/01/22 17:33 |
Dani88 |
"La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Saludos Veremer's! Os dejo un artículo interesante acerca de las críticas, o mejor dicho NO críticas de vino a... |
3 | 04/01/22 15:04 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Lastima que sean producciones tan pequeñas, de alguna de las marcas de albillo solo salen al mercado alrededor de 250... |
- | 28/09/20 19:53 |
Bilbis |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Me alegro Pepe. Yo caté la semana pasada Las Avutardas 18. Impacta, mucho volumen, potencia e intensidad aromática.... |
- | 28/09/20 19:39 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Contacte con Alberto Celemin y pude comprar dos de sus vinos blancos elaborados con Albillo Real, en realidad compre... |
- | 28/09/20 19:31 |
Quillolim |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Yo que recuerde de la zona he probado García Viadero y Ermita del Conde y el primero no estaba mal pero el de Ermita... |
1 | 17/09/20 10:30 |
Josep_Gallego |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Al final depende mucho del elaborador, lo que me ha sorprendido es el potencial de guarda y de llevar la crianza que... |
1 | 16/09/20 23:42 |
Unnovato |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Ok, gracias. Sabía de la existencia de las dos variedades pero no sé por qué creía que una de las dos era... |
1 | 16/09/20 18:15 |
Letroncio |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
16 grados!!!! |
- | 16/09/20 11:32 |
Bilbis |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Hola a todos . Pos si alguien le interesa¡¡ He contactado con enoteca Barolo en Madrid. Supongo que algunos lo... |
1 | 16/09/20 11:02 |
Quillolim |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Buenas, pues intentaré conseguirlos si lo tuviera alguna tienda de Valladolid mejor, porque así me podría contar algo... |
- | 16/09/20 09:43 |
Bilbis |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Sí así es , son albillos distintos, Del albillo de Celemín poco puedo contar porque no los he probado, tan sólo me... |
1 | 16/09/20 09:27 |
Josep_Gallego |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
No, parece ser que son uvas totalmente distintas, la de Ribera es la Albillo Mayor y la de la zona Gredos es Albillo... |
1 | 16/09/20 09:01 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Cuéntanos algo de los blancos que elabora con la variedad albillo, puede ser interesante conocerlos. |
- | 16/09/20 07:38 |
Bilbis |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Perdona, no te había leído. Si de Castronuño.Esreban Celemín.Hace una tinta de Toro, Melquíades, que merece la... |
2 | 16/09/20 06:41 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
He buscado en internet y veo que es un elaborador de Castronuño que intenta que la variedad Albillo no caiga en el... |
1 | 15/09/20 22:56 |
Unnovato |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Perdonad por la ignorancia. La albillo de la Ribera es la misma albillo que la de Madrid/Gredos? |
1 | 15/09/20 21:58 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Que son los de Celemin ?? |
1 | 15/09/20 21:54 |
Bilbis |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Creo que no se vende. Pocas botellas que a veces abren en la bodega con clientes y a título comercial. De todas... |
1 | 15/09/20 21:50 |
Megapauer |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Pues a este precio y con recomendación, ya tardo en pedirlo. Gracias! |
1 | 06/09/20 22:16 |
Joaquin1965 |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Muchas gracias por el consejo! |
1 | 06/09/20 20:51 |
pepecano |
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Parece que esta variedad se está haciendo sitio entre los blancos del pais y eso le da mas riqueza a los blancos... |
1 | 06/09/20 20:44 |
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