| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Me tocará buscarlo, para ir tachando. Entre eso y las listas pendientes, creo que con unas 30 vidas y una jartá de... |
3 | 19/01/22 13:30 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Este es el libro |
3 | 19/01/22 13:25 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Eso siempre!!!! Primero el palo y luego ya si eso miramos.... Como se comentaba, me parece que ha sido un gran... |
1 | 19/01/22 13:21 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
A mi me pasa algo parecido con un libro en el que te comentan los vinos que has de probar sí o sí. Algunos me han... |
1 | 19/01/22 13:20 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Cierto es. |
1 | 19/01/22 12:57 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Lo que quiero decir es que nos liamos a dar palos y criticar y no tenemos en cuenta que hubo un pasado |
3 | 19/01/22 11:47 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Es que lo cortés no quita lo valiente... |
1 | 19/01/22 11:37 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pero hay una cosa que nadie le puede quitar, el trabajo que él ha hecho por el mundo del vino no se lo quita nadie, ... |
3 | 19/01/22 10:30 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Es que antes., como decían más arriba, eran él y 4 más en el cortijo... Ahora, entre el mayor acceso a la información... |
1 | 19/01/22 10:25 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Tu también tienes una edad ?? En este tema hay un libro, no es un guia, de los 1000 vinos que no puedes irte al otro... |
2 | 18/01/22 23:57 |
| Otilio Haro |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Me quedo en ese caso con Proensa. Su guía de Los 500 vinos de Oro fue la prmera que cayó en mis manos y la que me... |
4 | 18/01/22 23:46 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Exacto, Peñin en un principio fue un icono a seguir, no teníamos las nociones de ahora y su guía nos abrió un poco... |
2 | 18/01/22 16:56 |
| Vvidlan |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Vaya por delante que siento un gran respeto por el aporte que Peñín ha hecho al mundo del vino en España,... |
3 | 18/01/22 10:57 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pues te las envían porque eres muy sincero y te lo mereces :-D En mi caso, creo que en virtuales soy más exigente.... |
3 | 17/01/22 09:51 |
| Otilio Haro |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
También. Aparte de la pérdida de credibilidad de éstas. |
2 | 16/01/22 23:12 |
| Otilio Haro |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Igualmente, míster. |
1 | 16/01/22 23:11 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
En general hay mas conocimiento que hace unos años y eso hace que no se dependa de las guias. |
2 | 16/01/22 18:37 |
| Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Caray !!! Has tardado en volver pero lo has clavado. Me alegro de leerte. Saludos |
2 | 16/01/22 17:28 |
| Otilio Haro |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Hay una parte de pataleta muy evidente. Ésto antes era pera cuatro. Ahora parece que lo que tanto demandaban se ha... |
6 | 16/01/22 16:26 |
| Ralfilauren |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
¡Esa es para mí la idea principal del tema! mejor dicho imposible. |
- | 15/01/22 15:51 |
| Xavi T |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Tendría que revisar mis puntuaciones en virtuales, pero yo creo que sí he cascado mis buenos seises. Todavía me... |
5 | 15/01/22 15:01 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Bueno, el tema es que por desgracia poderoso caballero es Don Dinero... Y ese escenario de independencia, que es como... |
2 | 14/01/22 10:39 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Algunos se lo ponen, no creas :-D Y raro es ver que ponen más de un 8 a muchos buenos vinos. Y, así debería ser!!!!... |
1 | 14/01/22 10:35 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Así debería ser, pero no tenemos huevos a ponerle un 6 a un vino 🤭🤭🤭 |
1 | 14/01/22 10:32 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
El problema es ese, la independencia. Si eres independiente tienes problemas economicos |
1 | 14/01/22 10:31 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Ahí radica la principal diferencia. Amén. Un saludo!!!! |
1 | 14/01/22 10:26 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Está claro que nos hemos peñinizado o parkerizado por inercia, amoldándonos a su sistema de puntuaciones. En mi caso,... |
1 | 14/01/22 10:25 |
| Luban |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Precisamente, nosotros no somos críticos profesionales. Al profesional de cualquier ámbito divulgativo se le... |
3 | 14/01/22 10:24 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Y que, además, tengas un buen producto. Está claro que muchos hemos comenzado por puntos para ir conociendo vinos ya... |
1 | 14/01/22 10:04 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo creo que en general se es bastante condescendiente en el tema valoraciones (me gusta más que la palabra crítica),... |
3 | 14/01/22 08:55 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Es triste pero es asi, el pez que se muerde la cola, si no tienes puntos lo que sea es mas dificil vender el vino, a... |
2 | 13/01/22 20:54 |
| Pascualibanez |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Me consta, hay bodegas que dan bonificaciones a sus enólogos si sus vinos logran puntos de Parker o de otros... |
3 | 13/01/22 19:57 |
| Lovecft |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Leyendo el artículo, yo que soy mucho de frases populares, refranes y demás...Se me vienen dos a la cabeza...le dijo... |
3 | 13/01/22 16:04 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Al final Lidl tiene un partner que le ayuda a vender y catalogar sus vinos, sobre todo en sus ferias. Y me parece... |
2 | 12/01/22 18:51 |
| J-Carlos |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Lidl no opina lo mismo. |
2 | 11/01/22 10:25 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pues puede ser que con los años, ese diferente perfil y características de la cosecha, afloren con más fuerza. Pero... |
2 | 11/01/22 10:16 |
| pepecano |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Pues si te miras La Guia de vins de Catalunya es de miedo, tu crees que hay muchos rosados en Catalunya con una... |
2 | 10/01/22 21:13 |
| Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
En las verticales hechas en Verema si además te explican las diferencias de clima, etc... pues aún te parecen más... |
3 | 10/01/22 20:24 |
| Swinsword |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Está claro que según la calidad de la uva y sus características, le dará crianza o no, fermentará en un tipo de... |
1 | 10/01/22 11:48 |
| Luban |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Un texto muy interesante. Copio los criterios de puntuación de la Guía Peñín: 95-100 vino... |
4 | 10/01/22 11:24 |
| Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo creo que estas guías pasa como con Tripadvisor. Si no tienes un guia mejor (lease Verema) pues a falta de pan... |
2 | 08/01/22 13:12 |
| Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Algunas veces si cambian puntuaciones. Por ejemplo Les Manyes 2016 con 100 puntos Parker; el 2017 con 98 puntos, no... |
1 | 08/01/22 13:10 |
| Heliopolis |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Las distintas guías han servido y sirven para que tengamos una referencia de algunos vinos, bien porque no los hemos... |
4 | 07/01/22 20:17 |
| Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Estoy de acuerdo contigo, y además creo que por lo general lo consiguen. (Aunque eso va bastante en contra de la moda... |
4 | 07/01/22 19:08 |
| Abreunvinito |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo creo que la labor de un enólogo es llevar a la cosecha (con sus cambios de cada año) hacia un vino que considera... |
4 | 07/01/22 18:26 |
| Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Vale, es que ese argumento (el de mantener estables las puntuaciones) lo he escuchado yo varias veces, y me parece... |
2 | 07/01/22 13:51 |
| Francescf |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Extracto del artículo: yo solo hablo de los vinos o restaurantes que me gustan. Esto me lo han dicho aquí en algún... |
1 | 07/01/22 12:13 |
| Albtotxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Igual no me he explicado bien lo que quiero decir con mantener un criterio uniforme. No me refiero a mantener... |
3 | 07/01/22 11:19 |
| garnatxo |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Buenos días. Estoy de acuerdo contigo. Estas guías en su inicio ayudaron mucho. Y hoy en día es una guía de... |
6 | 07/01/22 10:38 |
| Unnovato |
Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Yo también pienso que la subjetividad existirá siempre, pero creo que hay sesgos que se podrían evitar haciendo las... |
5 | 07/01/22 10:06 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.