La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de MayolDe hecho la bodega enfrenta una demanda, segun decia el articulo donde lei la noticia.
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de ComvinartEntonces, parece que mi análisis era (más o menos) correcto.
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de MayolPues si tu analisis es correcto.
Lo lei en una revista Wine Spectator, Wine Enthusiast, o Decanter.
(no recuerdo bien cual).
Tambien lei que el enologo (o propietario) de un afamado chateau de Burdeos afirmaba que despues de una exhaustiva cata de muchos vinos, con los que mejor recuerdo se quedan los catadores son los mas potentes y concentrados. Los vinos delicados y elegantes llevan las de perder y muchas veces se les otorga una puntuacion menor a la que se merecen.
Ese chateau es Petrus ni mas ni menos...
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de ComvinartEfectivamente, en los concursos y en la guías se valora hasta "cierta puntuación" objetivamente, pero lo que diferencia lo bueno de lo excelente, depende de los gustos del catador.
De todas formas si yo fuera el enólo y/o propiestario de Château Pétrus, nunca presentaría mis vinos a ningún concurso, porque ya lo tiene TODO ganado y entre tantos vinos que se valoran, puede perder su prestigio al puntuarle como uno más...
Un saludo,
Mayol
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de FrancescfEn cualquier caso, no me parece bien que se desprestígie la labor de alguien tan alegremente. Ni la de las guías ni la de los bodegueros. Bebed vino y disfrutad. Como del los amigos, del bueno hablad, y del malo callad.
Off-topic: Respecto a los amigos...
Ver mensaje de Extremadurame gustaría recordar la frase de Oscar Wilde: "Un verdadero amigo te apuñala de frente" :-)
Mi intención no es desprestigiar a nadie, sino aportar información para que cada cual saque sus propias conclusiones. Y me despido con otra cita de Oscar Wilde: "La mayoría de la gente son otras personas. Sus pensamientos son las opiniones de algún otro, sus vidas una imitación, sus pasiones una cita".
Menjar per pensar, pensar per menjar.