Foro de Vino > "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín

Estoy de acuerdo contigo, y además creo que por lo general lo consiguen. (

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#27
Unnovato
en respuesta a Abreunvinito

Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín

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Estoy de acuerdo contigo, y además creo que por lo general lo consiguen. (Aunque eso va bastante en contra de la moda de la no-intervención, o de la mínima intervención, o de los vinos que se hacen en la viña, etc)

Pero si eso es así, no veo el motivo por el que, como argumento a favor de la cata a etiqueta vista, algunos prescriptores arguyen el ser consecuente con las puntuaciones de otros años. Si el vino mantiene la calidad año tras año no hay necesidad de ver la etiqueta y ponderar la puntuación de añadas anteriores.

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