Re: "La crítica de vinos ha muerto" José Peñín
Las distintas guías han servido y sirven para que tengamos una referencia de algunos vinos, bien porque no los hemos probado nunca y estamos dispuestos a comprarlos o para ver las distintas añadas de un mismo vino y según la puntuación, tener una referencia comparativa a la hora de adquirirlos.
Luego con el tiempo, te das cuenta que tus gustos muchas veces no coinciden al 100% con estas guías y que cualquier forero con pedigrí de Verema, es más afín a los gustos tuyos. Pero insisto, como una referencia para vinos que nunca hemos catado y como primer diagnóstico a la hora de adquirirlos, pues no está mal dejarse orientar por estas guías ya que de otra manera sería un poco como ir a ciegas.