Foro y opiniones de Chocolate

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El segundo mejor panettone de chocolate del mundo es de la comunidad valenciana
Usuario comentador J-CARLOS
4
Re: El segundo mejor panettone de chocolate del mundo es de la comunidad valenciana
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Ruido extraño de mi máquina refinadora de cacao - chocolate
Usuario comentador PSYDOG
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El Conchado - chocolate
Usuario comentador LACHOCOLATA
1
Re: El Conchado - chocolate
Por:
FRANCESCF

Bombones Adelgazantes - chocolate
Usuario comentador PATY MAÑAS
2
Re: Bombones Adelgazantes - chocolate
Por:
ABREUNVINITO

Los mejores bombones
Usuario comentador HERNI
Páginas: 1 2
25
Re: Los mejores bombones
Por:
PATY MAÑAS

¿Habéis probado el chocolate de la tienda chocolates marcos tonda?
Usuario comentador CHOCOLATERO
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El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Usuario comentador BERTINO
11
Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Por:
EL SOMELIER TF

Cata de chocolates
Usuario comentador MARIAJUAN13
5
Re: Cata de chocolates
Por:
EL SOMELIER TF

Maridaje para chocolate negro y amargo
Usuario comentador MARPER
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
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Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
EL SOMELIER TF

Maridar el chocolate
Usuario comentador DULCE MARACUYÁ
4
Re: Maridar el chocolate
Por:
ABREUNVINITO

El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendan
Usuario comentador GR340
4
Re: El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendan
Por:
KASTROBOY

Las mejores palmeras de chocolate de España
Usuario comentador ANTUAN
3
Re: Las mejores palmeras de chocolate de España
Por:
OSCAR4435

Si te gusta el chocolate...
Usuario comentador GAVELAR
10
Re: Si te gusta el chocolate...
Por:
FRANCESCF

Cerveza y chocolate
Usuario comentador LAUZEPP
10
Re: Cerveza y chocolate
Por:
PJBEJAR

Las personas que consumen cerveza, vino y chocolate viven más años
Usuario comentador J-CARLOS
6
Re: Las personas que consumen cerveza, vino y chocolate viven más años
Por:
SWINSWORD

Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Usuario comentador ALVARO 94
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Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Por:
KROLIX

Helado de vino tinto con chocolate
Usuario comentador MIRYAM777
4
Re: Helado de vino tinto con chocolate
Por:
KROLIX

Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Usuario comentador LAURA DASÍ
5
Re: Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Por:
KROLIX

Chocolate, un sano placer... Sorprendente estudio científico para niños y adultos
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
7
Re: Chocolate, un sano placer... Sorprendente estudio científico para niños y adultos
Por:
KROLIX

Helado de chocolate antidepresivo
Usuario comentador ABREUNVINITO
14
Re: Helado de chocolate antidepresivo
Por:
ABREUNVINITO

Le tableta de chocolate más cara del mundo....
Usuario comentador GOMEZ
3
Re: Le tableta de chocolate más cara del mundo....
Por:
RAFA72

Templar chocolate
Usuario comentador CHOCOLATESPECIAL
4
Re: Templar chocolate
Por:
KROLIX

A un postre de chocolate... le va...
Usuario comentador JOSERUIZ
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43
Re: A un postre de chocolate... le va...
Por:
KROLIX

¿Cómo os gusta el chocolate?
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
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Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Por:
KROLIX

Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Usuario comentador ESPELUZNAO
9
Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Por:
KROLIX

¿Dónde tomar un chocolate con churros en fallas en Valencia?
Usuario comentador WINER
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Cuidado con los buñuelos!
Por:
JACOMUR

¿Qué chocolate para una fondue?
Usuario comentador ALIVE
4
Re: ¿Qué chocolate para una fondue?
Por:
DOCTORTJK

Maridaje de chocolates con vino y...
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
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Re: Con Cava
Por:
LAURA DASÍ

Los mejores Chefs Pasteleros de España y sus recetas premium
Usuario comentador LAURA DASÍ
1
Yuzu con avellanas en texturas de Jordi Bordas
Por:
LAURA DASÍ

Comer chocolate adelgaza
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Comer chocolate adelgaza
Por:
ISA RUIZ

Chocolate para relleno de tarta pero que no endurezca
Usuario comentador EMMA PETITA
4
Re: Chocolate para relleno de tarta pero que no endurezca
Por:
JOSE

Vino y Chocolate
Usuario comentador COMVINART
Páginas: 1 2 3
19
Re: Vino y Chocolate
Por:
DOCTORTJK

Chocolate al agar agar: ¡con la mitad de grasa!
Usuario comentador ANA BOSCH
Páginas: 1 2
10
Re: Chocolate al agar agar: ¡con la mitad de grasa!
Por:
J-CARLOS

La mona de Pascua, ¿clásica, moderna o solo de chocolate?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3 4
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Re: La mona de Pascua, ¿clásica, moderna o solo de chocolate?
Por:
RAUMARMI

Guía Valencia en Fallas 2013
Usuario comentador CARMEN BOUDET
Páginas: 1 2
14
Re: Guía Valencia en Fallas 2013
Por:
ABREUNVINITO

Donde comprar rocia chocolate
Usuario comentador EL PANITO
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Francescf Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Cualquiera, lo que se dice cualquiera, creo que no. Me viene a la memoria un post de la inefable Laura Dasí publicado...
- 18/03/16 10:29
Dani C. Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Me pasa un poco lo mismo y reconozco que al principio hasta me negaba a reconocerlo, porque recuerdo con enorme...
1 14/03/16 17:58
Juanjosantos Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Totalmente de acuerdo. Yo también lo seguía al inicio, cuando estaba solo Mikel y no se metía en enfoques, como...
1 10/03/16 14:14
Albtotxo Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Al principio, cuando sólo estaba Mikel Iturriaga y se dedicaba a escribir recetas sin muchas complicaciones en plan...
1 10/03/16 12:26
Juanjosantos Re: Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
Antes lo seguía de vez en cuando, pero hace ya algún tiempo que lo dejé de seguir (no me merecía la pena). ...
3 09/03/16 22:28
Espeluznao Buen chocolate según El Comidista (yo tengo mis dudas)
11 chocolates por los que...
- 09/03/16 18:10
Swinsword Re: No sé si serán estos...
Vaya subidón de azucar y grasas saturadas!!!!! Ni en los sueños de Homer, jajajajaja
1 04/03/16 16:46
Elisabet Lucena Re: No sé si serán estos...
Si es que no son ni bonitos de ver.... Si te comes uno de esos, ¡explotas en el acto!
- 04/03/16 14:16
Marina Francisco Re: No sé si serán estos...
jajajajaj Totalmente de acuerdo, sólo con verla siento que se me obstruyen las venas.... Un saludo!
- 04/03/16 13:21
jose Re: No sé si serán estos...
Buff... superapetecible, vamos. =8-/ Saludos, Jose
- 04/03/16 13:08
Marina Francisco No sé si serán estos...
Yo en la vida real tampoco pero internet está plagado de ellos bajo el nombre de crazy milkshakes. Os dejo una foto...
- 04/03/16 12:59
Elisabet Lucena Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
¿Lo encontraste? ¿Y qué tal, cuáles han sido tus impresiones? ¿Todo eso puede caber en un batido? De entrada me...
- 03/03/16 16:47
jose Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Eso es un gin-tonic. :-p ;-) No he visto eso que cuentas, y aunque no me parece nada apetecible esa zarzuela que...
- 26/02/16 18:44
Francescf Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Tal vez en http://heladosnapoli.wix.com/web#!distribuci%C3%B3n-y-servicios
- 23/02/16 11:43
Marina Francisco Re: Si te gusta el chocolate...
Gustar, gusta mucho, pero como dice Elisabet, queda un pelín lejos...  Eso sí, me apunto lo del museo como visita...
- 22/02/16 17:51
Elisabet Lucena Re: Si te gusta el chocolate...
¡¡¡¡A mi me encanta el chocolate!!!! Pero me queda un poco lejos :(
- 22/02/16 17:16
Alvaro 94 Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Hola muy buenas. Estoy harto de ver por instagram una especie de batido con todo tipo de cosas: virutas de...
- 22/02/16 12:50
gavelar Re: Si te gusta el chocolate...
Si puedo me escapere el sabado, ya os contare. Saludos
1 19/02/16 11:18
Francescf Re: Si te gusta el chocolate...
Pues sí, me gusta. Estuvimos hace unos años por la zona y aprovechamos para visitar el museo del chocolate y...
- 19/02/16 11:08
gavelar Si te gusta el chocolate...
Te gustara esto...http://www.restauranteserrano.es/blog/
2 18/02/16 19:36
Bertino Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Y en especial,metido en pan de tipo molde,que esta de chuparse los dedos,la verdad.
- 15/01/16 20:46
Dani C. Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
No sólo eso, el chocolate puro, consumido dos o tres veces por semana, es bueno para el corazón y baja los niveles...
- 12/01/16 17:25
Bertino Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Bien,entonces en el caso que sea de la lactosa todo el azucar,quiero apuntar algo importante,si bien el sabor es...
- 12/01/16 15:06
Dani C. Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Vamos a ver... Si pone sin valor añadido y lleva stevia, lo más probable es que todo ese azúcar sea el de la lactosa. 
- 12/01/16 12:09
Bertino Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Pero es que el stevia de VALOR,con leche tiene 11 gramos de azucar y yo quiero controlar la glucosa estrictamente,por...
- 12/01/16 11:21
Dani C. Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Engordar engorda como todo, ya te lo ha dicho José, pero bueno, se puede decir que tiene un menor contenido en...
- 12/01/16 11:07
jose Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Hola Bertino, menos el aire, lo demás engorda ;-)  El engordar no es una cuestión, únicamente, del alimento en sí,...
- 11/01/16 23:09
Bertino Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Entonces entiendo que no engorda,y que es bueno para personas que quieren controlar estrictamente la glucemia.¿No?.
- 11/01/16 19:24
Francescf Re: El chocolate con leche,tengo una duda con él.
Efectivamente, la lactosa de la leche es un disacárido, un tipo de azúcar.
- 11/01/16 18:45
Francescf Re: Templar chocolate
Lo lamento pero no conozco ningún foro profesional. Tan solo puedo sugerirle que pregunte en el gremio de su...
- 11/01/16 16:44
Chocolatespecial Re: Templar chocolate
Usted me puede aconsejar sobre otros foros profesionales? Gracias
- 11/01/16 16:06
Bertino Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Jeje la verdad que me gustan todos los chocolates pero con leche están más dulces
- 08/01/16 13:40
Dani C. Estamos muy mal vistos...
A los que nos gusta el chocolate con leche estamos muy mal vistos. Los puristas.... pues eso, que, chocolate puro....
- 08/01/16 12:12
Lovecft Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Mi chocolate preferido es el que no se come jajajaja
- 08/01/16 11:20
Bertino Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
con leche y cacao minimo 70
- 07/01/16 14:42
jose Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Hola Ferrán, no lo conozco de ná. No me suena, tampoco, haberlo visto. Recordaría lo de Agramunt por lo de Vicens y...
- 07/01/16 11:08
Obiwan Ferran Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Conoces éste que acabo de colgar justo aquí arriba? Está muuuuuy rico. El de Vicens me suena, lo buscaré por aquí....
- 07/01/16 11:01
Obiwan Ferran Chocolateros del mundo.....
Tenéis que probar éste!!! Puro vicio! Yo lo he comprado un par de veces en ferias pero me he enterado que...
- 07/01/16 10:42
Bertino El chocolate con leche,tengo una duda con él.
La duda es que si miro la composicion analitica del puro negro y el que lleva leche,por ejemplo de la marca Valor de...
- 05/01/16 11:43
Bertino Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
con leche.
- 05/01/16 11:32
Bertino Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
A mí me gusta el enriquecido al máximo,es decir con almendras,leche y cacao.Y me da igual si es con azucar o con...
- 05/01/16 11:31
Francescf Re: Templar chocolate
Esto es un foro para aficionados. Creo que deberías buscar ayuda profesional.
- 30/12/15 18:08
Chocolatespecial Templar chocolate
Hola a todos, Alguien me puede decir cuál es la mejor máquina para derretir el chocolate? Tengo que derretir 15...
- 18/11/15 09:29
jose Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
También tienen turrones ricos :-) Saludos, Jose
1 23/10/15 18:11
Gabriel Argumosa Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Pues me tendré que fijar, pues no me suena esa marca por aqui.
- 22/10/15 07:54
jose Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
De chocolate de cabecera suelo comprar el de Vicens, de Agramunt. De 70 o de 90, según esté de humor. Saludos, Jose
1 22/10/15 01:44
Gabriel Argumosa Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Me cambiaré la graduación de las gafas. je je Saludos
- 21/10/15 22:01
Abreunvinito Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Debo decir que esa frase de grande está tomada de un amigo de correrias gastronómicas argentinas cuando le...
1 21/10/15 18:14
Abreunvinito Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Ese punto amargo de los 80-90%....
- 21/10/15 18:13
Abreunvinito Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Con el chocolate ha pasado como en su dia con los pescados grasos y con el jamón. Inicialmente a todos que no, por...
1 21/10/15 18:12

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