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Cerveza y chocolate

Respuestas: 3

  1. 1
    Lauzepp

    Cerveza y chocolate

    Para celebrar estos días de Pascuas (y sí para hacer un poquito de marketing) una conocida marca de cerveza ha creado una barra hecha a base de chocolate emulando las clásicas barras inglesas. Además sirven la cerveza en un vaso de chocolate, acompañado también de unas chips de chocolate.

    Y yo me pregunto.. ¿Pura estrategia para llamar la atención o de verdad es un buen maridaje la cerveza y el chocolate?

     

  2. 2
    Marina Francisco
    en respuesta a Lauzepp

    Re: Cerveza y chocolate

    Hola Lauzepp,

    Independientemente de que hayan creado una barra de chocolate o de que se sirva la cerveza en chocolate, lo cierto es que el maridaje entre chocolate y cerveza es factible y si se hace bien bastante delicioso.

    Un buen maridaje es cerveza negra con chocolate negro o chocolate con frutos secos. 

    Dale una oprtunidad a esta combinación y nos cuentas qué tal.

    Un saludo!

    Bebe vino y se divino

  3. 3
    Lauzepp
    en respuesta a Marina Francisco

    Re: Cerveza y chocolate

    Me parece un maridaje un tanto exótico.. Pero la verdad que soy fanática de los dos por separado, así que les daré la oportunidad juntos :)

    ¿Alguien me podría recomendar una cerveza negra con la que maride bien un buen trozo de chocolate negro?

    Un saludo Marina!

  4. 4
    Jairo Pascual
    en respuesta a Lauzepp

    Re: Cerveza y chocolate

    Hola!

    Supongo que dependerá del tipo de chocolate con el que se quiera maridar... Si es dulce (como el de la foto) o si es un chocolate negro con mayor pureza y amargor como dices, en este caso le puede ir bien una cerveza fuerte tipo stout o brown ale. Prueba a ver que tal y nos cuentas!

    Un saludo

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