El chocolate con leche,tengo una duda con él.
La duda es que si miro la composicion analitica del puro negro y el que lleva leche,por ejemplo de la marca Valor de la gama con edulcorante Stevia,ves las siguientes proporciones de azucar por tableta de 125 gramos:
-el de leche,tiene 11 gramos
-el negro tiene 0,1 gramos
por tanto,si son chocolates con edulcorante natural sin azucares añadidos,¿como es posible que tengan tanta azucar los de leche?,yo creo que ese azucar se refiere al que esta presente en la leche de manera natural,¿no?.Gracias.