Información de Paco Torreblanca

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Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, con Pablo Martínez como ganador.

El concurso se celebró el pasado lunes, 3 de noviembre, en el Salón de Eventos del Restaurante “La Ferradura”, en la playa de la Patacona (Alboraya), y contó con más de 300 personas, entre los cuales se encontraban destacados representantes del mundo de la gastronomía, de la restauración, de la distribución y medios de comunicación

El concurso, patrocinado por el Banco de Santander, la Compañía Aérea Air Nostrum y la cadena SH Hoteles, comenzó a las 17:30 y se prolongó hasta las 20:30 horas, ya que las pruebas de los 6 concursantes tuvieron una duración de dos horas en un evento que fue presentado y amenizado...

9º Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

El pasado 31 de enero se celebró en La Rambleta de Valencia la entrega a los premiados en la 9ª edición de los Premios de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana. Algunos de...

Con Paco Torreblanca en su International School of Pastry Arts

Hemos estado con Paco Torreblanca y su hijo Jacob en su International School of Pastry Arts. Paco es uno de los entrevistados en el nuevo documental de Zev Robinson "Tapas and...

Paco Torreblanca. Declara consurso de acreedores de forma voluntaria

Cada dia un nuevo tropezón... ¿cuándo acabara esta maldita crisis?

En el Obrador de Paco Torreblanca

Este mes de marzo, los miembros de ASPA nos hemos trasladado a la alicantina comarca del medio Vinalopó, concretamente a un punto entre Elda y Monóvar, para visitar el obrador...


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