Paco Torreblanca. Declara consurso de acreedores de forma voluntaria

Cada dia un nuevo tropezon... ¿cuando acabara esta maldita crisis??
http://www.europapress.es/economia/noticia-paco-torreblanca-declara-concurso-voluntario-acreedores-20130704175414.html

Francamente lo siento, me parece un genio de la pastelería, pero creo que se equivocó con una política de expansión un tanto descontrolada. A veces menos es más.

Tienes mucha razón, pero además de equivocarse en su política de expansión, creo que le supuso un cambio de tipo de negocio desde la pastelería artesana a la industrial que le pasó una enorme factura en términos de calidad.
Hace ya varios años que no compro un pastel en sus establecimientos porque "ni fú ni fá", salvo que sea para llevarlos fuera de la zona e impresionar por su presentación (seguía siendo ¡espectacular!, algunos con mucho mas packaging-envoltorio que contenido) a los que no conocían los antiguos productos.
Saludos,

No quería ser tan duro, pero es la realidad, a veces nos puede una avaricia mal entendida. Saludos.

¿El salir en Masterchef, es un factor de riesgo? Tras la movida de Sergi ASrola, ahora viene ésto de Torreblanca

Arola, Torreblanca... Creo que a muchos cocineros se las ha ido la olla. Que vuelvan a los fogones ya y se dejen de expansiones y de crecer y hacer dinero. Detrás de esta noticia hay gente que se verá en la calle y sin trabajo, por no hablar de las deudas, acreedores, etc. Un poco más de sentido común le falta a la cocina en España.

Eque en este pais nos apuntamos a todas las "burbujas"... nos embarcamos y entrampamos hasta las orejas y luego pasan estas cosas...

Se veía venir, el local que abrió en Valencia en el centro, esta casi siempre vacío...en fin, una pena, pena...