Color cereza oscuro con borde violeta.
Aroma de intensidad media-alta a frutos rojos y negros muy maduros, balsámicos, especias, flores, hierbas y tostados de la madera, mucha complejidad y buen abaníco aromático.
En boca es menos potente, aunque tiene un paso de boca elegante, sabroso y redondo, los taninos dulces, retronasal principalmente a frutas maduras, especias y cacao. Final aunque no muy largo, si bastante persistente. De los mejores Syrah de España, cuesta sobre 11 €, por lo cual es buena la relación calidad/precio. El corcho un 8.

Servido sin decantar el vino se fue expresando más y más a lo largo de la cena (cayeron 2 botellas). Nariz realmente atractiva en la que se combina magníficamente la fruta y los toques de la crianza. Notas de aceitunas negras, bosque umbrio, suaves tostados, fruta roja y frescos toques balsámicos. En boca tiene buen ataque, elegante, con taninos sedosos. Buena acidez y buen recorrido. Uno de los mejores shiraz nacionales a un precio realmente excepcional.

Siento discrepar. Es un vino de una factura impecable pero simplemente no me gusta. Color picota con ribete granate oscuro, casi opaco. Nariz juvenil llena de fruta negra y, en mi opinión, un exceso de tapenade que no me agrada, madera excelentemente integrada que se percibe sólo al final. Muy buen paso de boca. En definitiva, todo bueno, hasta el precio, pero no me gusta.

3ª botella en 7 días. Comentar que he notado en ésta toques de violetas marchitas, la fruta un pelín sobremadurada y unas notas químicas que desaparecieron rápido. Tomado con un entrecot a la pimienta y curry se portó estupendamente. Pero tambien lo hace con platos mas suaves, se adapta bien. Las otras 3 botellas las guardaré unos meses, que creo que le falta un pelín de botella.

Decantada esta botella durante hora y media, se dulcifican los taninos, rebajamos un pelin la astringencia, muy rico, incluso mejor.

Cereza picota con ribete granatoso, capa alta, brillante y color muy bonito. Nariz de buena intensidad en la que no predominan ni su mineralidad, ni balsamicos, ni tierra, ni fruta en sazon, ni moka, sino que que cada uno esta en su justa medida, formando un todo. En boca es voluptuoso, sincero, masticable, redondo y personal, destacando su equilibrio amargo-acido-astringente, que lo hace largo en retronasal, dejando la sensacion de que se esta bebiendo un shiraz trabajado con maestria. Por 10€ es una compra estupenda.

Nada que añadir, salvo que me encanta este vino, cada vez que lo tomo me gusta más. Estoy deseando probar otros syrah para compararlos. Decantado 1 hora. Para mí es la mejor rcp. 11€.

Sin decantar ni nada (pero con una media hora en copa). Despues de las excelentes descripciones previas, anyado solo algun comentario . Me encanta la nariz, con toda esa fruta pero oliendo a "amargo", con cierta complejidad. La boca es fantastica, golosa, grande, redonda, con esa frutosidad, equilibrio y esos toques de chocolate amargo ... de disfrutar de principio a fin; si me esfuerzo mucho en buscarle un pero, pelin pelin astringente (eso significa que le falta botella??). Me encanta, es goloso, pero no le encuentro esa dulcedumbre excesiva que dan otros vinos mediterraneos y que no me gusta nada (la ultima vez que la encontre, en el Valtosca, que penalize mucho por eso). Obviamente, no es un vino super-complejo, pero si que es un vino super-rico. Gracias a Victor_bcn y a Bosconio! ... que riquisimo que esta!!

Cereza intenso, en nariz con presencia de aromas a frutas muy maduras y frescas, tabaco rubio y torrefactos, con notas balsámicas, sobre todo eucalipto; en boca pasa con agradable acidez, muy redondo y equilibradis, teniendo un retrogusto donde emergen los taninos estupendo a madera y a aquella fruta deliciosa, un vino, y un gran precio ya que a esta fecha lo he podido conseguir a diez y medio euros, excelente, pues, RCP.

Drunk in a restaurant on two consecutive days. The nose stood out for its balsamic range and fresh ripe fruit. The mouth showed a pleasant attack, long, very fresh and an excellent aftertaste. It is easily drunk and even people who aren’t too keen on reds enjoy it immensely (I saw that in the restaurant). With this wine, Pepe Mendoza has consolidated a range with greater freshness and one that accompanies food easily, which I personally like a lot. A great wine, very balanced, excellent price-quality ratio. A pity that there are less than 12,000 bottles. When they offer it to you in a restaurant, they are almost doing you a favour. Yesterday’s bottle was the last they had (they had received only 6). After trying this marvel, you wonder why more Shiraz is not grown (instead of Pinot Noir, for example).