Vino de color cereza picota intenso y brillante, tinta la copa, con lágrimas gruesas que se deslizan lentas por la copa. En nariz es toda una golosina, es potente, balsámico, tiene fruta madura, recuerdo de ciruelas pasas, silex, garriga, romero, laurel, retama, jara, chocolate blanco, pimienta y un recuerdo de algarroba. Grafito (Faber Castel) y un sutil recuerdo a algarroba y a yodo.
En boca es potente, con peso, secante y muy goloso. Un enorme Syrah, el mejor que ha hecho Pepe, de momento.
Picota bastante cubierto con ribete moratoso. Nariz de alta intensidad muy compleja, con recuerdos a cacao, torrefactos, fruta negra madura, violetas, balsámicos y un sutil toque de madera. En boca tiene una enorme elegancia. Excelente estructura y es largo.... muy largo.
El mejor de los shiraz de esta bodega hasta la fecha. Color rojo picota oscuro con irisaciones violáceas. Nariz intensa, poderosa, elegante: fruta negra, chocolate, café, violetas, maderas finas, mentoladods. En boca es denso, corpulento, pero con elegancia. Retronasal donde repiten las notas torrefactas y frutales. Paso por boa muy serio, madera perfectamente integrada, sin aristas, largo, con taninos presentes pero agradables.
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