Vino de color cereza picota intenso y brillante, tinta la copa, con lágrimas gruesas que se deslizan lentas por la copa. En nariz es toda una golosina, es potente, balsámico, tiene fruta madura, recuerdo de ciruelas pasas, silex, garriga, romero, laurel, retama, jara, chocolate blanco, pimienta y un recuerdo de algarroba. Grafito (Faber Castel) y un sutil recuerdo a algarroba y a yodo.
En boca es potente, con peso, secante y muy goloso. Un enorme Syrah, el mejor que ha hecho Pepe, de momento.
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