| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jacomur |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
He visto la respuesta de Gomez. En Cataluña y al amparo de la D.O. Penedés, Joan Raventos Rosell elabora un Chenín... |
- | 29/06/10 12:53 |
| G-M. |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
Pues habrá que buscarlo! Un abrazo |
- | 29/06/10 00:19 |
| Josep_Gallego |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
Creo que el hilo a terminado, no parece que abunde esta uva en nuestras tierras aunque La Calma a mí me parece un... |
- | 28/06/10 22:57 |
| G-M. |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
No conozco ninguno, pero es mi variedad blanca foránea favorita. Estaré atento a este interesante hilo. Saludos... |
- | 28/06/10 22:43 |
| Gomez |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
Que yo conozca esta el Heretat Vall-Ventós de Penedes,me pareció un vino bastante frutal,hasta ese punto correcto,... |
- | 28/06/10 22:39 |
| jacomur |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
Pregunta en Viñas del Vero, igual les queda alguna botella de cuando lo elaboraban. Y puede que esté bién, era un... |
- | 28/06/10 13:21 |
| Josep_Gallego |
Re: Los dos que iba a decir!
En mi próxima visita probaré ese Bassots que no he tenido la fortuna de disfrutar. Saludos |
- | 28/06/10 10:15 |
| Dani C. |
Los dos que iba a decir!
La Calma es uno de mis vinos blancos españoles favoritos (junto con su hermano El Rocallís) y ese Bassots me parece... |
- | 28/06/10 10:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
La Calma, de Can Rafols des Caus, excelente vino que mejora mucho en botella, por eso recomiendo añadas 2004, 2005.... |
- | 28/06/10 10:08 |
| Vinsimes |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
Els Bassots de Escoda Sanahuja |
- | 28/06/10 10:07 |
| Comvinart |
Re: Monovarietales de Chenin Blanc
No conozco ningun vino monovarietal de Chenin Blanc Espanol, pero en Sudafrica es bastante comun. En Mexico hay... |
- | 28/06/10 07:04 |
| Mianbubi Somontano |
Monovarietales de Chenin Blanc
Busco vinos españoles monovarietales de Chenin Blanc... Quien me recomienda botellas y a ser posible indicar la añada. |
- | 28/06/10 05:27 |
| Comvinart |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Petrus tiene razón. En vinos embotellados es raro encontrar monovarietales. Y los que hay, muchas veces son Cabernets... |
- | 22/02/10 21:30 |
| Pingus04 |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
http://www.verema.com/vinos/47450-cims-de-porrera-classic-2005 Tienes razón Pepe. All i Oli descorchó el garnacha y... |
- | 22/02/10 19:54 |
| pepecano |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Hay en el mercado un Cims de Porrera Classic Cariyena, y como su nombre indica es cariñena 100%,sobre los 40-45 euros. |
- | 22/02/10 19:29 |
| Petrus82 |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Hola a todos, Soy de l'empordà y la verdad es que me conozco bastanta las bodegas y sus gama de vinos. En la zona se... |
- | 22/02/10 16:53 |
| Comvinart |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Puedes hablar tambien con gente de las cooperativas. No hay muchas, pero una de las mas grandes es la de Grupo Masia... |
- | 22/02/10 16:17 |
| Pingus04 |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
El Cims de Porrera 100 % garnacha me gustó bastante, pero si ha de ser empordà pues cap ideia. |
- | 22/02/10 15:54 |
| CarmeSalo |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Este tambien lo tengo claro, veremos que hago. |
- | 22/02/10 13:57 |
| CarmeSalo |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Pinta excel·lente, pero claro son 59 €. si escojo va a ser la vedette de la noche. |
- | 22/02/10 13:56 |
| CarmeSalo |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
La busco Comvinart, que complicado es el trabajo de organizar una cata segun variedades mediterraneas y segun... |
- | 22/02/10 13:55 |
| CarmeSalo |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
En cuanto a la garnacha la verdad es que no lo entiendo, demasiado arriesgado hacer un tranquilo de esta variedad,... |
- | 22/02/10 13:52 |
| Pingus04 |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Le sumo a los vinos de terroir al limit a su vecino de La Torroja el Trío Infernal N. 2/3 también monovarietal de... |
- | 22/02/10 00:22 |
| Germans Ibor |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Carinyena 100% i del Priorat el Arbossar, también de Terroir al Limit. Este és algo caro creo recordar, sobre los... |
- | 21/02/10 23:38 |
| Comvinart |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Para una Garnacha Empurdanesa, puedes buscar la bodega Mas Estela (esta a 4 km del pueblo de mi familia - Port de la... |
- | 21/02/10 23:21 |
| pepecano |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
La Garnacha tinta a pesar de que es una de las variedades mas utilizadas en el Emporda, casi nunca hacen... |
- | 21/02/10 23:15 |
| CarmeSalo |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Gracias Comvinart, busco vino tranquilo tinto. Ahora busco información de Dits de TErra. Saludos, Carme |
- | 21/02/10 20:26 |
| Comvinart |
Re: Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Hay que especificar si buscas monovarietal Garnacha en vino tinto o la típica Garnacha de l´Emporda dulce de... |
- | 21/02/10 20:02 |
| CarmeSalo |
Monovarietal Garnacha Empordà y Carinyena en Priorat
Chic@s conoceis alguna garnacha que esté bien en Empordà Costabrava? y carineyna en monovarietal en Priorat??? es que... |
- | 21/02/10 19:50 |
| Comvinart |
Re: Con que monovarietales empezar?
Ya son palabras mayores! Buena selección de varietales. No hay como hacer una cata a ciegas de un Champagne con gran... |
- | 13/02/10 01:43 |
| doctortjk |
Re: Con que monovarietales empezar?
Yo creo que debes de iniciar con Tempranillo, que en España toca a niveles sublimes, no te los debes de perder, de... |
- | 13/02/10 00:52 |
| Karlvin |
Re: Con que monovarietales empezar?
Garnacha Mitica de B. Borsao (garnacha) Juan Gil 4 meses barrica de B. Juan Gil (monastrell) Canforrales... |
- | 12/02/10 20:44 |
| Francescf |
Si no te quieres dejar el sueldo en el intento...
Ahí van algunas recomendaciones de blancos: PX seco - Llicorella de Cellers Unió (Priorat) Chardonnay - Eixiders de... |
- | 12/02/10 17:22 |
| EuSaenz |
Re: Con que monovarietales empezar?
Bueno pues para empezar y … terminar, te digo los que son para mí los reyes de los monovarietales: Pinot Noir... |
- | 12/02/10 17:13 |
| Francescf |
Re: Con que monovarietales empezar?
Sí, me gustan demasiado... y si son dulces, más :-) Nos vemos en la cata de Borgoñas de la semana próxima... ;-) |
- | 12/02/10 17:11 |
| Comvinart |
Re: Con que monovarietales empezar?
Si realmente quieres aprender, hay una bodega llamada Finca La Legua (DO Cigales) que tienen un proyecto de lo mas... |
- | 12/02/10 17:07 |
| Paco Higón |
Re: Con que monovarietales empezar?
Aula rosado de lagrima 2008, un bobal rosado muy recomendable: menos de 5€ Altos del cabriel macabeo 2008, un... |
- | 12/02/10 14:42 |
| _Guillermo_ |
Re: Con que monovarietales empezar?
Todo muy bien, y muy didáctico, hasta que llega tu primer desafío. Entonces la mencía se vuelve monastrell por arte... |
- | 12/02/10 13:10 |
| labajos |
Re: Con que monovarietales empezar?
Yo intentaría, como primer paso, la comparación de uvas bastante difernciables entre si, como una Garnacha de un... |
- | 12/02/10 12:08 |
| pasoslargos |
Re: Con que monovarietales empezar?
Como dice Paco,no te olvides de los blancos. Una uva que me gusta por su tipicidad y que puede resultar muy didáctica... |
- | 12/02/10 10:47 |
| Gabriel Haro |
Re: Con que monovarietales empezar?
Puede que el orden sea lo menos importante para mí, lo hariá de la siguiente manera donde es tradicional esa casta.... |
- | 12/02/10 09:45 |
| Alternativa |
Re: Con que monovarietales empezar?
Para eso, quizás date un repaso a la sección de artículos en esta misma web... |
- | 12/02/10 01:39 |
| Klaymann |
Re: Con que monovarietales empezar?
No que va, simplemente por no alargar más la lista. me gustaría me indicasen para cada tipo de uva que vino (tinto... |
- | 12/02/10 01:22 |
| Alternativa |
Re: Con que monovarietales empezar?
Yo ninguno, Paco. Cada día me gustan más.... |
- | 12/02/10 01:19 |
| Paco Higón |
Re: Con que monovarietales empezar?
Algún problemilla con los vinos blancos???? |
- | 12/02/10 01:15 |
| Alternativa |
Re: Con que monovarietales empezar?
Con TODAS en una cata comparativa de no más de 5 varietales para empezar... Una semana 5, las que tengas más a... |
- | 12/02/10 01:15 |
| Klaymann |
Con que monovarietales empezar?
Me gustaría me aconsejaseis, con que monovarietales clasificados por uva empezaríais en este mundo del vino para... |
- | 12/02/10 01:08 |
| doctortjk |
Re: En vinos monovarietales ¿cuál es el orden más conveniente para una cata?
Varios factores, primero si es un vino joven y no se ve muy tanico, se puede iniciar con esos, para terminar con los... |
- | 23/01/10 01:03 |
| Suse Barman |
Re: En vinos monovarietales ¿cuál es el orden más conveniente para una cata?
Hombre, siendo el vino una cosa tan dinámica donde influyen tantas variables, clima, suelo,... hasta influye la... |
- | 21/01/10 12:19 |
| Nyromantisk |
Re: En vinos monovarietales ¿cuál es el orden más conveniente para una cata?
Bien, bien. El supuesto base es que todo lo demás es igual (quizás alguna pequeña variación en los meses de crianza... |
- | 21/01/10 11:45 |
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