Sugerencia de vinos de Garnacha
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de pepecanoMuchas gracias por las recomendaciones. Creo entonces que será mejor buscar ese Teixar y obviar Côtes_du_Rhône en esta ocasión, ya que con él liquidamos el presupuesto para la cata.
Amor y sulfitos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de PlimHola, yo te recomendaría las garnachas de Cebreros, son espectaculares, muy minerales, muy frescas, en mi opinión son muy diferentes al resto de garnachas de España. Especialmente las de Rubén Díaz Alonso, un pequeño viticultor de la zona, que conoce muy bien lo que hace.
Similares y también muy buenas las de San Martín de Valdeiglesias, especialmente la de Las Moradas de San Martín.
Saludos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de Xavi TYa nos diras como te a ido la cata.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Eso, ya nos dirás qué tal la cata, que la garnacha es una uva que me está gustando mucho, mucho, mucho...
Así vamos probando cositas curiosas y bien trabajadas.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de SwinswordLe tengo bastantes ganas a esta cata, a ver cuándo podemos celebrarla. Ya he conseguido 3 de los 5-6 vinos participantes, para la semana que viene espero tener el resto. Estarán representadas seguro Rioja, Navarra, Montsant y Campo de Borja. Igual cae algo francés o de Madrid a última hora, según encuentre o no.
Amor y sulfitos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de Xavi TPues ya cuentas, que seguro que la cata valdrá mucho la pena.
Y sobre todo disfrutaréis ;-)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de SwinswordAl final celebramos la cata/degustación la semana pasada, con dos claros ganadores. Paso a las puntuaciones:
Teixar 2010 - 7,28
Alto Moncayo 2010 - 7,14
El Terroir 2009 - 6,52
La Montesa 2010 - 6,36
Borsao Selección 2012 - 6,25
Marañones 2011 - 4,66
Hubo un inflitrado de última hora, "La Montesa", que sólo es garnacha en un 75%. Esto es debido a que invitados de última hora obligaron a comprar una botella extra que debía ser el Propiedad, pero que no estaba disponible en tienda.
En los resultados pocas sorpresas. Por mi parte preferí el Alto Moncayo, que me pareció un VINAZO con mayúsculas. Lástima de que por el precio no esté a mi alcance, porque es para comprarse varias cajas. En otro orden de cosas, tanto Teixar como Marañones, que se llevó la leche padre, estoy seguro que hubieran ganado con la aireación, aunque las ansias del personal convocado no dejaron comprobarlo.
Una cata diferente en la que tuvimos la ocasión de comprobar las diferencias de una misma uva según dónde y cómo sea tratada. Como nota negativa, comentar que en general a los asistentes no les gustaron demasiado los vinos de esta sesión, resultándoles "raros". En mi humilde opinión, y sin querer resultar ofensivo, creo que la tempranillo ha hecho mucho daño entre los consumidores españoles. Pero eso ya es otra historia.
Amor y sulfitos
Re: Sugerencia de vinos de Garnacha
Ver mensaje de Xavi TPues a mí la garnacha me gusta cada vez más (bueno, me gusta cada vez más el vino en general xDDDD). Pero me resulta muy atractiva, fresca, golosa.
Y tienes razón en lo de la tempranillo. Hay personas que piensa que el vino, si no es de tempranillo es un vino de segunda. También he escuchado que lo de cambiar el vino que estás bebiendo en una comida para probar otros registros es una aberración, que un vino blanco que tiene una "edad avanzada" hay que bebérselo en menos de 20 minutos...
Pero no podrán con mi ansia de ir descubriendo garnachas interesantes.
Gracias por acordarte de mí y poner la puntuación. Al Teixar, Alto Moncayo y Marañones les tengo muchas ganas de hace tiempo.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos