Cata de Vinos Monovarietales
Cata de Vinos Monovarietales
Tenía intención de hacer una cata con los amigos de vinos monovarietales. Me gustaría que me dierais un nombre de vinos españoles de buena RCP y que recojan la tipicidad de cada una de las siguientes variedades: syrah, tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, monastrell, merlot, mencía y tinta fina. 100% si es posible
Salud y gracias :)
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ver mensaje de LucentinoDos mejor que uno:
Syrah: Enrique Mendoza Shiraz (Alicante) / Martúe Syrah (La Mancha)
Tempranillo: Erre Punto de Remírez de Ganuza (Rioja) / Mano a Mano (La Mancha)
Garnacha: Baltasar Gracián V.V. (Calatayud) / Borsao Tres Picos (Campo Borja)
Cabernet: Jean Leon Reserva (Penedés) / Enate Reserva (Somontano)
Monastrell: Enrique Mendoza Estrecho (Alicante) / Casa Castillo Pie Franco (Jumilla)
Merlot: Enate Merlot Merlot (Somontano) / Atrium Merlot (Penedés)
Mencía: Bembibre (Bierzo) / Algueira (Ribeira Sacra)
Tinta Fina: que yo sepa es una sinonimia del tempranillo
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ver mensaje de EuSaenzMuchas gracias por la información.
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ver mensaje de LucentinoHay una bodega en Rioja que tiene unos monovarietales fantasticos.La odega se llama Bodegas y Viñedos Alvar y los vinos LIVIUS.Livius Tempranillo creo recordarque tiene un Bachhus de plata y Livius Garnacha un Decanter.
Yo he probado el Livius Graciano por el articulo de todovino.com gracianos de españa y hay que decir que esta espectacular.
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Dentro de todas las variedades "típicas" que has comentado, yo probaría también monovarietales de "bobal" P.ej. Bobalia de Vereda Real (Utiel-Requena) creo que es una variedad eternamente incomprendida, con interesantes matices que, aunque la gente piensa que solo da lugar a buenos rosados también salen de ella grandes tintos. En fín, me tira la tierra.
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ver mensaje de josevalCierto, es una variedad con muchas posiblidades. De hecho el " guru " australiano Richard Smart va estudiar y coloborar con varias bodegas de Utiel Requena porque le parece que tiene muchas posiblidades.
Saludos
José Luis Giner
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ademas de los que te han dicho , podrían ser :
Cabernet : Mas la Plana
Merlot : Serrat de Montsoriu Clot de L´Espina
Mencia : Dominio de Tares
Tempranillo : Finca Muñoz
garnacha : fagus
Monastrell : Juan Gil
Syrah : Valtosca
Re: Cata de Vinos Monovarietales
Ver mensaje de LucentinoBodegas OCHOA (D.O navarra) tiene unos monovarietarles muy interesantes y bien de precio, si la memoria no me falla tiene merlot, tempranillo, cabernet sauvignon. Ya que vas a organizar cata de monocarietales quiza sea un plus realizarlo con vinos de la misma bodega. En mi opinión tienen una interesante RCP. Ya nos contaras. S2 y buen vino