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Más que una moda, la creciente demanda de productos agrariosecológicos por parte de los consumidores es el resultado de una mayor concienciación de la trascendencia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. No se trata simplemente de una cuestión de salud personal sino de la salud del planeta. No obstante, en este proceso de generación de una mayor oferta de productos ecológicos es necesario asegurar sus orígenes, su procedencia y el cumplimiento de todas las normas específicas que les permitan acreditarse como tales. En el caso de la UE es trascendental el papel delas instituciones que se encargan de velar por el cumplimiento de la normativa europea, Reglamento (CE) 834/2007, sobre la producción y etiquetado de los productos... |
La D.O. Cava ha anunciado que en 2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, categoría de altísima calidad que engloba los Cavas Reserva, Gran Reserva y Cavas de Paraje...
¿Cuánto tiene de ecológico un vino que se ha producido sin usar herbicidas o fitosanitarios de síntesis pero para el que se ha consumido una cantidad ingente de recursos, con el...
Bodegas Corral ha realizado el primer evento presencial después de este confinamiento en los jardines de su bodega. Además de inaugurar la terraza con vistas al viñedo, ha...
Los responsables de las grandes cadenas de supermercados están siempre pendientes de lo que pueda suponer negocio, de todo lo que crean que puede tener salida, abrir un nuevo...
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