| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Lovecft |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
Jajajaja, será para no levantar sospechas jajajaja |
1 | 07/02/17 11:20 |
| Francescf |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
Mucho está durando este off-topic. No sé si es que todavía no se han dado cuenta... ;-) Un abrazo @->- |
- | 07/02/17 11:17 |
| Lovecft |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
En un acto de honestidad, si ha sido un error, creo que deberían decirlo, que hagan modificaciones en un apartado de... |
1 | 07/02/17 11:07 |
| Tantra84 |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
Heima en islandés se traduce como hogar, en el sentido que indicas. Algunos lo llaman patria y otros lo asimilan al... |
- | 07/02/17 10:59 |
| Swinsword |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
Yo necesito dinerete para poder jubilarme, jejejejeje. A mi el verde y la montaña me tiran muuuuuuuuuucho. Y si... |
1 | 07/02/17 10:48 |
| Francescf |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
Sólo la he visto en foto. Preciosa, pero yo necesito un poco de cemento a mi alrededor... Son muchos años viviendo en... |
- | 07/02/17 10:46 |
| Swinsword |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
Pues el mío es la Ribeira Sacra... Menuda maravilla de paz y tranquilidad. Ahí le dije a mi mujer que me quería... |
- | 07/02/17 10:26 |
| Francescf |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
Pues mi Heimat es Santander. No sé que tiene, pero cada vez que la visito me siento de maravilla. Incluso me he... |
1 | 07/02/17 10:21 |
| Francescf |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
Como ya he dicho, ajo y agua ;-) |
1 | 07/02/17 10:16 |
| Swinsword |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
Copón, que se han cargado el hilo!!!!! Pues a mi en las fichas que he creado con la actualización tampoco me... |
- | 07/02/17 09:21 |
| Disfraz |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : el asunto Francesc ...
C'est parfait ! Mi amigo Federico Vidal habla francés con fluidez y - de vez en cuando - emplea un francés de la... |
- | 07/02/17 00:58 |
| Francescf |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : desaparición del hilo ...
C'est la vie ;-) Bien cordialement :-) P.D. Espero no haber puesto ninguna barbaridad. El traductor de Google a... |
- | 06/02/17 21:56 |
| Disfraz |
Re: Off-topic: acerca de las fichas de los vinos : desaparición del hilo ...
Modificar algo - el apartado de las fichas de vino y fotos que no suben - no justifica el hecho de borrar la... |
- | 06/02/17 21:03 |
| Francescf |
Off-topic: acerca de las fichas de los vinos
Disculpa que te conteste aquí. Me ha aparecido la comunicación de tu respuesta en el e-mail, pero han borrado el hilo... |
- | 06/02/17 18:45 |
| Disfraz |
Re: ¿ Vinos de ayer y vinos de hoy ? Aclaremos las cosas ...
Es muy cierto lo que comentas : en 2003, encontrabamos vinos de Saint-Emilion que tenían 14° - pero era por culpa de... |
- | 20/10/16 16:05 |
| Letroncio |
Re: ¿ Vinos de ayer y vinos de hoy ? Aclaremos las cosas ...
No, lo mío solo era una suposición. De hecho he empezado mi frase diciendo Sin tener ni idea... No tengo tu bagaje,... |
- | 20/10/16 14:55 |
| Disfraz |
Re: ¿ Vinos de ayer y vinos de hoy ? Aclaremos las cosas ...
No soy tan categórico porque - en Borgoña - las añadas 1947 y 1949 produjeron vinos afrutados, abiertos, deliciosos :... |
1 | 20/10/16 14:48 |
| Letroncio |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Sin tener ni idea estoy convencido de que los vinos que ahora se pueden beber con 40,50 años eran imbebibles en sus... |
- | 20/10/16 08:25 |
| nacho74 |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Y a mi que me parece que la tan traida y perseguida madurez fenolica les quita mucha vida a los vinos. Antes no se... |
- | 19/10/16 22:00 |
| Disfraz |
Re: ¿ Sulfitos o oxidación lenta ? Expliquemos las cosas ...
Mira que si un bombardeo es un bombardeo, una fábrica puede ser una fábrica : pero si son formas de hablar - y quizás... |
- | 19/10/16 18:31 |
| Letroncio |
Re: ¿ Sulfitos o oxidación lenta ? Expliquemos las cosas ...
Salir de fábrica, venir por defecto. No creo que nadie en el foro salvo quizás tú haya interpretado que López de... |
- | 19/10/16 15:46 |
| Disfraz |
Re: ¿ Sulfitos o oxidación lenta ? Expliquemos las cosas ...
1° ¿ Y qué significa exactamente esta expresión castellana que no encuentro en ningún diccionario ? 2° Acabo de... |
- | 19/10/16 14:56 |
| Letroncio |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
No quiero meterme en discusiones ajenas ni defender a nadie pero salir de fábrica es una expresión en castellano, no... |
1 | 19/10/16 10:28 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
No necesito saber lo que bebes o lo que bebiste sino entender lo que escribes en 2016, porque no voy a retroceder en... |
- | 18/10/16 16:34 |
| Olaf |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Yo no pretendo mas que ser un químico, es mi profesión y disfruto de ella cada día. No entiendo porque tus mensajes... |
4 | 18/10/16 00:28 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
1° Lo de usar negrita significa que había olvidado el 2 en el mensaje anterior : no era difícil entender la palabra ... |
- | 12/10/16 22:40 |
| Olaf |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Lo de las usar negrita porque es? Yo no pretendía simplificar en absoluto. Es mas, la razón por la que puse mi... |
1 | 12/10/16 15:23 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Errata / La fórmula química exacta de Gay-Lussac es : C6 H12 O6 ---> 2CH3 CH2 OH + 2CO2. Hay que dar al César... |
- | 12/10/16 12:27 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Efectivamente, el TCA no se cura y puedes cantar una saeta, La Vírgen no va a hacer un milagro : esta es la razón por... |
- | 11/10/16 23:42 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Mira, Roberto, que lo de los tufos de reducción es un asunto que desconcierta a todo el mundo, incluso a los... |
- | 11/10/16 21:40 |
| Olaf |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Que yo sepa el TCA no se cura, así que debes haber sido una persona con suerte. Si un vino está corchado, ya puedes... |
1 | 11/10/16 17:50 |
| Robgarortz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Alain, muchas gracias por tu extensa explicación, estos temas me interesan mucho, concretamente la mineralidad, quizá... |
- | 11/10/16 17:49 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Más vale privilegiar la mineralidad ...
No sé si entiendes el francés pero existe una conferencia de Nicolas Joly - propietario de La Coulée de serrant y... |
4 | 10/10/16 21:43 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
1° Y 2° - ¡ Alléluia ! 3° - Los tufos de reducción son defectos transitorios que aparecen cuando el vino embotellado... |
4 | 10/10/16 19:18 |
| pepecano |
Re: ¿Mineralidad o sulfitos?
Estoy con Dani C., me parece que estamos mezclando dos conceptos diferentes, un defecto y una virtud, en mi caso la... |
- | 10/10/16 18:35 |
| Dani C. |
Puesss...
Perdonad si peco de marisabidilla pero tengo que decir de toda la vida de Dios, esto es así. El olor a azufre, a... |
2 | 10/10/16 18:15 |
| Swinsword |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Interesante este tema, porque no me lo había planteado (es lo que tiene desconocer muuuuchas cosas de este... |
- | 10/10/16 16:41 |
| Robgarortz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Alain, vivimos en el mismo planeta pero creo que o yo no me he explicado bien o tú me has entendido mal.Yo en ningún... |
- | 10/10/16 15:35 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
1° En absoluto, los aromas de pedernal o de piedra de fusil pueden aparecer también en terruños arcillo-calcáreos -... |
4 | 10/10/16 15:05 |
| Robgarortz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Yo creo que estos aromas tan característicos aparecen en terruños volcánicos (Canarias, zonas de Sudáfrica) o... |
2 | 10/10/16 01:15 |
| Pjbejar |
Re: ¿Mineralidad o sulfitos?
Tema complicado y difícil de saber. Pero es cierto que me he encontrado con vinos en los que el elaborador indica sin... |
- | 09/10/16 22:37 |
| Disfraz |
Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Cuando se trata de un vino embotellado con una muy baja dosis de SO2 - alrededor de entre 20 y 30 mg/l - no hay duda... |
5 | 09/10/16 01:09 |
| Robgarortz |
¿Mineralidad o sulfitos?
En una entrevista, Joan Gómez Pallarès decía que el aroma a pedernal, fósforo o a cerilla no debía atribuirse a la... |
- | 08/10/16 11:02 |
| Weetamix |
Mineralidad en el vino. Artículo al respecto de Alberto Gil
Hola! Entiendo que es un tema tratado, pero nunca esta de más un nuevo... |
- | 22/02/15 18:36 |
| Dani C. |
Pus sin lugar a dudas
Al ser filtradores es lo que tienen, no te lo voy a negar, pero no es irónico. Para mí, estos sabores son claramente... |
- | 08/11/11 07:51 |
| Juanjosantos |
Re: Pues para mí es toda una verdad
Sin ser un experto en el tema, por lo que he visto, escuchado y leído sobre el tema de los mariscos: tanto crustáceos... |
- | 08/11/11 02:35 |
| pepecano |
Re: Mineralidad hasta en las ostras!!!!
No es la primera vez que lo oigo, supongo que esa mineralidad sera por las sales, de todas formas como vemos hay... |
- | 07/11/11 23:10 |
| nacho74 |
Re: Pues para mí es toda una verdad
Bueno Dani en tono irónico, espero que ese sabor a tierra húmeda que comentas no provenga de sales minerales de... |
- | 07/11/11 23:07 |
| nacho74 |
Re: Mineralidad hasta en las ostras!!!!
será cuestión de interpretaciones, veo distinta la mineralidad de los vinos a la de los productos marinos,que... |
- | 07/11/11 22:57 |
| Dani C. |
Pues para mí es toda una verdad
Mineralidad, mineralidad, es una bivalvo filtrador que acaba teniendo un ese sabor mineral, de sales minerales como... |
- | 07/11/11 19:24 |
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