Terroir y mineralidad
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Re: Terroir y mineralidad
Ver mensaje de Mara FunesTotalmente de acuerdo! Yo creo que el terroir es un hecho incontestable pero lo que no sé es si la mineralidad es demostrable, aunque quiero creer en ella, no tengo conocimientos ni experiencias suficientes para afirmarlo.
Re: Terroir y mineralidad
Ver mensaje de RalfilaurenYo creo en ella porque mis sentidos me lo dicen. Yo bebo y disfruto del vino gracias a mis sentidos así que lo dejo ahí, no le doy más vueltas, de momento...
Re: Terroir y mineralidad
Ver mensaje de Mara FunesAl final, lo que debemos hacer es disfrutar, transmitir lo que nos dicen los vinos y, lo repito otra vez, disfrutar. Luego lo de meterse en "guerras absurdas" de si algo es demostrable o no, pues que cada uno crea lo que quiera. Y que todos gocemos bebiendo buenos vinos ;-)
Un besazo!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos