Foro y opiniones de Cata de vinos

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Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
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En la bodega saben mejor
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Re: En la bodega saben mejor
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Cata de Selosse
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Re: Cata de Selosse
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Grupos de Cata, organización de la cata
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Re: Grupos de Cata, organización de la cata
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Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
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Re: Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
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MIRYAM777

Veneto - Cata de vinos
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Curso de enología y cata nivel1...
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Viñedos y vinos de altura
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Re: Viñedos y vinos de altura
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III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
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Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
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Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
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Re: Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
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Cata inaugural del nuevo curso
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Re: Cata inaugural del nuevo curso
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Cómo hacer una cata de uvas
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Re: Cómo hacer una cata de uvas
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Cata del grupo de los martes en Verema: 24/07/2018
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Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
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Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
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XI Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
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Re: XI Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
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SWINSWORD

Sentirse lleno al catar
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Re: Sentirse lleno al catar
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Cata de iniciación 9 de mayo
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Re: Cata de iniciación 9 de mayo
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Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos.
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Re: Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos.
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Catar y puntuar vinos en 30 segundos es una pérdida de tiempo
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Re: Catar y puntuar vinos en 30 segundos es una pérdida de tiempo
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Catas por bodegas en san Clemente y alrededores
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Grupo de Catas Valencia
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Grupo de Catas Valencia
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Principiante en las catas: Grumer le vin
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Re: Principiante en las catas
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Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
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Re: Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
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Dudas sobre como adquirir más conocimientos y prácticas de cata
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Re: Dudas sobre como adquirir más conocimientos y prácticas de cata
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Grupo de cata Madrid WSET
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Re: Grupo de cata Madrid WSET
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Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2018
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Re: Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2018
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Cata de vino barato vs caro
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Re: Cata de vino barato vs caro
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Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
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Re: Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
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Notas de cata de vinos: ¿Para que nos sirven?
Usuario comentador VVIDLAN
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Cata con antonio barrios de marqués de murrieta
Usuario comentador J.FORCADA
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Re: Cata con Antonio Barrios de Marqués de Murrieta, con mayúsculas ...
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Catas abiertas: ¿Para qué nos sirven?
Usuario comentador XAVI T
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Re: Catas abiertas: ¿Para qué nos sirven?
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Preparación de una cata de vinos "especiales" de la Borgoña
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Preparación de una cata de vinos "especiales" de la Borgoña
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Catas: ¿Descripciones o literatura?
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Re: Catas: ¿Descripciones o literatura?
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Grupo de cata en Málaga - Costa del Sol
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Re: Grupo de cata en Málaga - Costa del Sol
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ROBGARORTZ

¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
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Re: ¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
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¿Cuál es el mejor curso de cata que se imparte en España?
Usuario comentador ROBGARORTZ
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Re: ¿Cuál es el mejor curso de cata que se imparte en España?
Por:
ROBGARORTZ

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Joaquin1965 Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Menos mal que se van programando cosas para año nuevo...
4 25/12/23 21:04
Miryam777 Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Enhorabuena chicos!!! Ya veo que no habéis pasado sed… jjjjj
5 25/12/23 20:58
Ralfilauren Cata de vinos según el tipo de poda
Toda cata necesita de un hilo conductor para dotarla de coherencia, aunque existen amantes del vino desordenados. De...
6 25/12/23 20:56
Juansanroman Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Resaltas algo que es importante, Honorio: el servicio. Se come bien en muchos restaurantes. O al menos en más de...
5 25/12/23 20:51
¡VinotintoRibera! Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Fue un fin de semana vinícola completo dos cenas de Sobaquillo en el bar El Patio, con el menú Festival del...
6 25/12/23 20:36
jlleo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¿Y cuantos días te pasas en el restaurante?, jajajaja.
4 25/12/23 20:15
Ralfilauren Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¡Festival!
6 25/12/23 19:30
Juanjosantos Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¡¡¡ Impresionante crónica y disfrute, Joaquín!!! Plas, plas, plas, plas,... Comida y cata brutal e...
8 25/12/23 12:16
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
El menú
5 25/12/23 12:08
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Jajaja...no retiran ni una sola copa! No fue una cata,aquí el menú 😉 Un saludo
5 25/12/23 11:35
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Como ya os comenté,en un sitio tan brutal los vinos pasan a un segundo plano jeje. El ritmo de los platos dificulta...
6 25/12/23 11:34
zampallo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Abrazote Diego!!
4 25/12/23 11:33
jlleo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Impresionante cata. Impresionante la última foto también, jajajaja.   
5 25/12/23 11:24
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gracias a ti y todos los presentes! Un día muy especial en todos los sentidos 😜 Felices días de fiestas Abrazote
4 25/12/23 11:20
zampallo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gracias Joaquín por compartir la gran jornada de cata y diversión en el Celler!! Para mi el Comtes de Champagne Rose...
8 25/12/23 10:51
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El Gran Reserva de Pago de Tharsys se bebe bien, carbónico integrado y buen paso. Buen verdejo Ribendel, fresco y de...
3 24/12/23 12:39
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Buenos días, el pasado jueves día 21 tuvimos una nueva sesión:
3 24/12/23 12:32
Juansanroman Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Yo no sé si ante el apabullamiento de los sentidos perdí la concentración en el resto de manjares y bebidas, pero...
9 24/12/23 11:46
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Ole! No esperaba menos de ti jeje, eres un makinaaaaaa..... Decir que eramos un total de 11,aunque creo que uno no...
7 24/12/23 10:17
pepecano Re: Una cata en el Celler de Can Roca
  Menuda fiesta !!! Sobre todo en el tema de los espumosos, muy grandes. Enhorabuena por el disfrute  !!!
6 24/12/23 09:33
Josep_Gallego Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Enhorabuena por el disfrute, la verdad es que el nivel es muy alto, gracias por compartir como siempre, un abrazo y...
4 23/12/23 23:12
Javierpozo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gran aporte y grandes vinos para festejar un excelente sábado! Muchas gracias por compartir, un saludo
4 23/12/23 23:01
Joaquin1965 Una cata en el Celler de Can Roca
No me enrollo en prolegómenos, que esto es muy, muy, largo. Sábado 16, 10 personas (foreros todos de estos lares)....
21 23/12/23 22:51
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Siempre me ha gustado mucho Mar de Frades en general y Finca Valiñas en particular, pero esta vez lo percibí más...
3 22/12/23 11:47
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
La verdad que estuvieron bien todos, el Peregrino por su gran bouquet de aromas y su elegante entrada en boca, el...
4 22/12/23 08:53
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Interesante cata, ¿cuales fueron los mejores vinos de la noche?
3 22/12/23 08:33
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Me gusta mucho el Finca Valiñas, a mi parece un blanco tremendo con gran acidez, mucho suelo y gran futuro, ¿Qué tal...
5 22/12/23 08:32
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Buena cata a ciegas donde disfrutamos de buenas referencias y puntuaciones! Saludos
5 21/12/23 21:32
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Mi primer contacto con la Albarín y me gustó mucho ese Peregrino. Aromático a tope y muy fresco y agradable en boca....
7 21/12/23 15:54
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer. Peregrino 2023. Finca Valiñas 2019. Coral rosado 2023. Jesús Yllera 2018. Altos de INURRIETA...
6 21/12/23 15:46
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Verdejo con carácter maduro y cierta evolución el Piedras de Cimbrón, diferente. Muy bueno el Godello de Mar de...
5 21/12/23 12:06
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
La cata de ayer, muy interesante la verdad:
5 21/12/23 12:01
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Y de nuevo el viernes hubo cata a la que no pude asistir, dejo los vinos por si sugieren algún comentario
3 16/12/23 19:50
pepecano Re: Las Catas de Verema
Es otra de las bodegas que trabajan bien y en este caso concreto es el segundo cava de la casa, solo por encima...
3 15/12/23 09:31
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
A mi me sorprendió gratamente era un 2014 y tenía todo, por un lado esas notas de larga crianza e incluso un punto...
4 15/12/23 09:15
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
La cata de ayer a la que no pude asistir, a ver que nos cuentan:
4 15/12/23 09:11
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Más o menos te contesto en mi anterior msj, el verdejo de Alberto está muy bien hecho, un buen verdejo. Y gracias por...
3 14/12/23 16:16
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
No estuvo mal…. Te diré cuáles fueron los que más nos sorprendieron , en primer lugar el Alejairén, una aíren con...
5 14/12/23 16:13
pepecano Re: Las Catas de Verema
Muy buen cava el Rovellats Siglo XV, hubo un tiempo que lo conseguia a buen precio y fue de los que mas consumia, por...
5 14/12/23 15:13
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Un Buen cava este Masía Segle XV de Rovellats, era un 2014, de corte maduro pero con buena frescura, muy rico....
5 14/12/23 12:51
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Ayer tuvimos nueva e interesante cata con los siguientes vinos:
6 14/12/23 12:42
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema Madrid
Cuales fueron vuestras impresiones del blanco Alejairén variedad  Airén viñedo de más de 90 años 10 meses en...
4 14/12/23 11:35
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Nos sorprendió mucho el Alejairén, a mí personalmente el Aster Finca El Otero, el Aspilicueta y la Capilla por...
4 14/12/23 11:13
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Buena selección que disfrutamos a ciegas donde igualamos mucho la puntuación! Gracias a @Miryam77 y a @Verema por...
5 14/12/23 11:11
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Interesante cata, ¿Cúales fueron los mejores vinos?, saludos y gracias!
4 13/12/23 23:15
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer: Alejairén 2022. Antea Edición Limitada 2022. De Alberto Edicion Limitada 2021. Milesimé...
7 13/12/23 21:59
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Buen cava Rovellats un Brut bien elaborado y de buen beber. Curioso el Chardonnay de Noc aunque falto de algo más de...
7 06/12/23 20:08
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Ayer martes disfrutamos de otra interesante cata con los siguientes vinos:
5 06/12/23 20:01
Joaquin1965 Re: Un paseo por Italia: crónica de una cata
Cuente usted poco, Don Honorio, que lo tenemos ya ahí mismo y esa sí que va a ser descomunal. Abrazo.
3 04/12/23 14:09
¡VinotintoRibera! Re: Un paseo por Italia: crónica de una cata
Muchas gracias por compartir la cata de vinos Italianos Secretario Benevolente fantástica crónica y lo mejor la...
2 04/12/23 11:06

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