Copa negra para catar
Copa negra para catar
Me consta que por aquí tenemos bastantes aficionados a la cata "a ciegas". La he visto, e incluso probado en alguna ocasión y ahora estoy pensando en comprar una. ¿Que experiencia tenéis de cata con copa negra? ¿Que marca os parece mejor?. La verdad es que es una sensación interesante ya que parece que la vista no juega tanto pero cuando te enfrentas a un vino en copa negra todo parece mucho más difícil.
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de Josep_GallegoPues no me lo había planteado, pero tengo que hacerme con una, un gran amigo mío, gran aficionado al vino además, es ciego, con lo que un día que venga a casa le puedo organizar una cata y catar ambos con las mismas condiciones.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Copa negra para catar
Es muy interesante lo que planteas Josep, la fase visual es mucho más importante de lo que parece para catar un vino.
Nunca he usado la copa negra, pero me gustaría.
Por cierto, la copa negra y la etiqueta oculta, así es cuando catariamos de verdad un vino, sin recibir influencia de ningún tipo, ahí veríamos de verdad quien es quien en ésto del vino. Saludos.
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de Josep_GallegoBueno, mi primera y única experiencia con cata a ciegas con copa negra, fue en un concurso que organizó la bodega Vivanco en un evento de Verema , en Madrid. No sé ni cómo, pero fui una de las ganadoras, ¿suerte???! Para mi es de lo más difícil que hay.... pero la más fiable y justa.¿ No te parece? Saludos
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de Josep_GallegoTenemos un juego de copas negras en el grupo y a veces las hemos usado y te puedo decir que algun vino te puede confundir. Esta claro que los tintos tipo Ribera o Toro son muy característico de uva tinta, pero en rosados y blancos la confusion es mas facil.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de LovecftTe vas a sorprender, a mi me da aún más inseguridad. Interesante. Saludos!
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de PolidoriLa importancia de la visual la descubres cuando no ves, todo cambia, sensaciones, ideas, creo que es interesante y que a todos los buenos aficionados nos puede aportar. Saludos!
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de Miryam777Pues eso dice mucho, con copa negra aún es más difícil. Saludos!
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de pepecanoEs lo que nos falta para marearnos más pero es divertido.
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de Josep_GallegoMe parece una muy buena idea para aprender más, llegas a sorprenderte de los resultados. En cuanto a una marca específica para este juego, no sé los resultados.
Un saludo.
Re: Copa negra para catar
La verdad es que nunca he hecho una cata en copa negra, me ha entrado la curiosidad. En nuestro grupo de cata solemos hacer las catas a ciegas pero en copas transparentes, ya me parece complicado así imaginate en copa negra, podría ser interesante. Me gustaría probar vinos tipo Viña Tondonia Reserva Blanco en copa negra a ver qué pasaría...
Re: Copa negra para catar
Ver mensaje de José GabaldónPor lo visto en internet se está poniendo bastante de moda y las casas más importantes van sacando modelos. Saludos!
Copa negra para catar
Ver mensaje de RalfilaurenEs sorprendente sobre todo la sensación, como si te faltara algo para conocer el vino, un cierto temor, es reinventar la cata a ciegas y además en algunos casos puede dejarnos muy sorprendidos. Saludos!
Re: Copa negra para catar
Para mí la fase visual me aporta mucha información, así que cuando ha sido ciega-ciega con copas negras o con antifaz que también la hemos hecho, la dificultad es mayor aunque también te obliga a despertar más a los otros sentidos que aplicas.
Saludos